男人飲酒護肝妙招

男人喜歡喝酒，或因某些原因常會攝入一些酒精,，妻子難免會為丈夫的健康擔憂,。健康專家提出7個關(guān)于飲酒的提示，能幫助飲酒者減少醉酒和酒精傷身的情況。

　　提示1：按理想速度飲酒

　　理想速度,，即不超過肝臟處理能力的飲酒速度。肝臟分解酒精的速度是每小時約10毫升,，酒中所含的純酒精(乙醇)的量,，可以通過酒瓶標簽上標示的度數(shù)計算出來。舉個例子,，酒精度數(shù)為16%的250毫升酒,，用250毫升×0.16＝40毫升,那么酒精的量就是40毫升。

　　如果一個人花4個小時喝完,，那么平均每小時攝入的酒精量是10毫升,，剛剛符合肝臟的處理速度。按照這一速度喝酒,，能最大程度地降低酒精對肝臟的負擔,。

　　提示2：喝清水，恢復(fù)體內(nèi)水分平衡

　　酒精有改變肌體細胞內(nèi)外水分平衡的作用,。通常,，體內(nèi)水分的2/3都在細胞內(nèi)，但是酒精增加后,，細胞內(nèi)的水分會移動到血管中,，所以雖然整個身體的水分不變，但因細胞內(nèi)的水分減少了,，也會覺得干渴,。

　　不論是哪種原因，充分攝入水分都是沒錯的,。“醒酒水”自古以來就是緩解酒后不適的方法之一,。在滿滿的一杯水中混入三小撮鹽并一口喝下去，會刺激胃使食物易吐出,。

　　提示3：飲用運動型飲料和果汁也有效

　　過量飲酒的第二天早上醒來,，嗓子常常感覺很干渴，此時體內(nèi)殘留有酒精和有害物質(zhì)乙醛,，應(yīng)想辦法盡早將其排出體外,。

　　含無機鹽和糖分的飲料，除了有水分補給作用之外,，還有消除體內(nèi)酒精的作用,。運動型飲料和果汁效果就很好，特別是運動型飲料,，其成分構(gòu)成接近人的體液,，易被人體吸收，不僅對宿醉有效，飲酒時如果一起喝,，也可防止醉得太厲害,。

　　此外，用含有茶多酚和維生素C的茶,，或者用檸檬和蜂蜜做成的蜜汁檸檬水,，對于宿醉也很有效。

　　需注意的是,，不管哪一種飲料,，如果太冰涼，有效成分都不易被吸收,，所以應(yīng)喝常溫或溫熱的,。

　　提示4：吃柿子，幫助分解酒精

　　柿子是富含果糖和維生素C的水果,，古時即被用作防止醉酒和消除宿醉的有效食品,。甜柿中所含的澀味成分，可以分解酒精,；所含的鉀有利尿作用,。

　　柿子葉也含有相當于柑橘數(shù)十倍的維生素C，其鮮嫩的幼芽可以炸著吃,，或者干燥后做柿葉茶喝,。

　　提示5：多食貝類，強化肝臟的解毒作用

　　以蜆貝為例,，它的營養(yǎng)成分中,，蛋白質(zhì)的含量可以與雞蛋相提并論，而且,，由于含有均衡的必需氨基酸,，不會對肝臟造成負擔，能夠促使肝臟恢復(fù)功能,。

　　貝類食物通常含有豐富的維生素B12,、牛磺酸和糖原,；維生素B12和糖原對于促進肝臟的功能也發(fā)揮著重要作用,；而氨基酸中的牛磺酸與膽汁酸結(jié)合后,，可以活化肝臟的解毒作用,。

　　提示6：喝蘆薈汁，降低血液乙醛濃度

　　蘆薈帶刺的綠色部分和其內(nèi)部的膠質(zhì)中含有多糖體,、糖蛋白等物質(zhì),，能降低酒精分解后產(chǎn)生的有害物質(zhì)乙醛在血液中的濃度,。因此，在飲酒之前,，如果喝些蘆薈汁,，對預(yù)防酒后頭痛和惡心、臉紅等癥狀很有效,。

　　此外,，蘆薈中的苦味成分蘆薈素有健胃作用，可治療宿醉引起的反胃和惡心等,。

　　提示7：吃富含蛋白質(zhì)的食物,，減輕肝臟負擔

　　蛋白質(zhì)和脂肪在胃內(nèi)停留的時間最長,，所以最適合作為下酒菜,。

　　為避免攝入過多高蛋白質(zhì)食物導致發(fā)胖，最好選擇魚貝,、瘦肉,、雞肉、豆制品,、蛋,、奶酪等。含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的牛奶和奶酪等乳制品,、雞蛋,、豆腐、扇貝,，以及用這些食物制成的湯,，對肝臟功能有益，且不會對胃造成負擔,。

　　有人喝酒后喜歡吃口味重的食物,，如油分多的拉面，這些食物會給胃腸帶來負擔,，延長醉酒的不適感,。因此，應(yīng)選擇水果,、加蜂蜜的牛奶,、酸奶、雞蛋等易消化且能提高肝臟功能的食品,。

　　解酒飲品DIY

　　1.蜜汁檸檬水：

　　取適量的檸檬榨汁和蜂蜜放入杯中,，注入溫水攪拌混合，也可以用醋代替檸檬,。

　　2.柿葉茶：

　　將洗過的柿葉嫩葉用強火煮2分鐘,；切碎擠干,；陰干后放入罐中保存；取少量,，用熱水沖泡飲用,。

　　3.蘆薈汁：

　　準備洗凈的蘆薈，用擦菜板擦碎取汁,；還可以在酸奶,、冰淇淋、果凍等甜品中加入蘆薈,，去掉葉上的皮,，將里面膠凍狀的部分切碎食用。如果對它的苦味敏感,，則可事先用糖水浸泡一下,。