隨著天氣越來(lái)越熱,，許多筒子都不喜歡下廚了,。精選十二道夏日小菜，遠(yuǎn)離油煙,，只需蒸,、煮、涼拌,、燒烤,，便可輕松享受夏日美食。

　　明天是周末,，后天就是端午節(jié)了,，三天假期,，祝筒子們玩得開心！   

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 　　　芒果木瓜蝦仁沙拉　　       蛋皮海苔雞肉卷　　　　　　　韓式辣醬烤肉串　　　　　　　　　

　　　　　　姜汁豇豆　　　　　　　　　東北涼拌小菜　　　　　　　　　松花雞腿　

　　　　　 蒜泥白肉　　　　　　　　　　涼拌菠菜粉絲　　　　　　　　檸檬泡椒蝦　

 　　　　　陜西涼皮                      蒜泥茄子                  香椿拌豆腐

                    　　　　　　　新增小菜——蒜泥茄子

新增小菜——蒜泥茄子的做法：

1,、茄子洗凈去蒂,，放入蒸鍋中蒸十五分鐘，放涼,；

2,、蒜用壓蒜器壓成泥，加入香油,、醋,、鹽調(diào)勻；

3,、香菜切末；

4,、將茄子和所有調(diào)料放在一起拌勻即可,。

summer的小提示：

蒜泥要與空氣接觸二十分鐘以上，才能充分發(fā)揮大蒜素的作用,，蒜香也更濃郁,。