[原料]豬肺500克,、梗米100克,、薏苡仁50克、料酒,、蔥,、姜、食鹽,、味精各適量,。

   [做法]將豬肺洗凈加水適量，放入料酒,，煮至七成熟,，撈出切成丁，同淘凈的大米,、薏苡仁一起入鍋內(nèi),，并放入蔥、姜,、食鹽,、味精,，先置急火上燒沸，然后改文火煨燉,，米熟爛即可,。

   [用法]可當飯吃。經(jīng)常食用效果顯著,。

   [作用]補脾肺,、止咳。適用于慢性支氣管炎,。

　[原料]車前子20克,、粳米100克。

　　[做法]將車前子用布包好后煎汁,。再將粳米入車前子煎汁中同煮為粥,。

　　[用法]每日早晚溫熱食用。

　　[作用]利水消腫,，養(yǎng)肝明目,，祛痰止咳。適用于老人慢性氣管炎及高血壓,、尿道炎,、膀胱炎等。

　　[評注]車前子能利尿通淋止瀉,、清肝明目,、化痰止咳。

  [原料]鮮無花果30克,、粳米50克,、冰糖適量。

   [做法]取粳米洗凈常法煮粥,，粥將成時加入去皮無花果略煮,，加入冰糖即可。

   [用法]佐餐食用,，連服20日,。