三角餃,，這個(gè)估計(jì)大家一般都會(huì),，就不講做法了。圖片：
見識(shí)一下餃子的N種包法,你會(huì)哪幾種
三角餃,，這個(gè)估計(jì)大家一般都會(huì),，就不講做法了。圖片： 小鎖餃,，取餃皮一張于掌心,，放入適量餡，將餃皮對(duì)折立起,，兩手的食指和拇指分別從餃皮左右兩端往中間捏,，中間自然留一個(gè)口，把左右兩邊合攏,，留口部分折起捏牢,，兩邊各形成一條褶折。圖片：
 元寶餃,，取餃皮一張于掌心,，放入適量餡對(duì)折成半圓形，捏牢中間將右半邊餃皮封口,，同樣將左半邊餃皮也封口,，將餃皮封牢，然后把餃子兩端向中間彎攏,，將兩端餃邊相互捏牢,，使半圓形的邊微微向上翹,。圖片：
 月牙餃，左手握拳,，大拇指和食指自然伸出,，取餃子皮一張放上并放入餡料，將右端邊角捏住,，右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮,，食指將外側(cè)皮形成褶折，右手拇指獎(jiǎng)褶折捏緊,，重復(fù)步驟至左端餃邊并將兩端封口處牢,。圖片：
 波波餃取餃皮一張于掌心,，放入適量餡將餃皮對(duì)折封口成半圓形,食指稍過拇指前捏,，住餃邊食指微微將餃皮往前推出褶折，重復(fù)褶折直推至右端頂處放手,，這樣一只波波餃就完成了圖片：
 蛤蜊餃,，取餃皮一張于掌心，放入適量餡,，將餃皮對(duì)折并將兩側(cè)往里折,。將對(duì)折的邊捏牢，并將兩邊折起來的口捏牢,，右手拇指安捏住右頂端角,，將之捏薄，將變薄的頂端往下按,，連續(xù)向下按捏形成絞邊紋直至左端一個(gè)
 四喜蒸餃,，取餃皮一張于掌心放入適量肉餡，將面皮捏成“田字形”方格（既四角空,、中間粘合的四方形）,，田字形可以用手指沾少許水以便粘合放上燙軟切碎的菠菜，熱炒切碎的蛋皮,，泡軟剁碎的香菇末和叉燒肉末分別放...圖片：
 魚形餃,，左手握拳，大拇指和食指自然伸出,，取餃子皮一張放上并放入餡料,把餃皮對(duì)折,，把其中一邊向里折起約1-2CM，捏緊再向里折1-2CM,，再捏緊如此重復(fù)直至另一邊,，最后收口時(shí)把尾巴稍微向上翹捏牢既可。圖片：
 錢包餃,，取餃皮一張于掌心,，放入適量餡,，將餃皮對(duì)折封口成半圓形，右手拇指安捏住右頂端角,，將之捏薄,，將變薄的頂端往下按,，連續(xù)向下按捏形成絞邊紋直至左端就完成了,！圖片：
 葵花朵朵，取餃皮一張于掌心,，放入適量餡,把餡放成一個(gè)圓形,，取另一張餃皮蓋上，把上面的餃皮按照餡的形狀輕按定形,，將兩張餃皮疊起來的邊定一起點(diǎn)將之捏薄,，將變薄的頂端往下按，連續(xù)向下按捏形成葵花
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