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2008-10-15
咳嗽是小兒呼吸道疾病的常見(jiàn)癥狀之一，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的急,、慢性支氣管炎,、氣管炎、部分咽喉 炎均屬于此病范圍,。中醫(yī)學(xué)按其臨床主要癥狀將咳嗽分為兩大類,，一般繼發(fā)于感冒之后的稱 為"外感咳嗽"，沒(méi)有明顯感冒癥癥的稱為"內(nèi)傷咳嗽",。小兒咳嗽除了要遵醫(yī)囑服藥外,， 飲食要清淡、易消化,，忌食腥葷辛辣之品,。此外，可用下述藥膳輔助治療,。
1,、風(fēng)寒咳嗽：特點(diǎn)是咳嗽，咽癢,，咳痰清稀,，鼻塞疏清涕等，治療宜宣肺散寒止咳,。
(1)紫蘇粥：紫蘇葉10克,，粳米50克，生姜3片,，大棗3枚,。先用粳米煮粥，粥將熟時(shí)加入蘇 葉,、生姜,、大棗，趁熱服用,。
(2)蔥白粥：大米50克,，生姜5片，連須蔥白5段,，米醋5毫升,，加水適量煮粥，趁熱飲用,。
(3)杏仁蘿卜煎：杏仁(甜)10克,，生姜3片，白蘿卜100克，水煎服,，每日1劑,。
(4)核桃生姜飲：核桃肉5枚搗爛，生姜汁適量送服,。
(5)家庭常備中成藥：通宣理肺丸,。橘紅丸、橘紅痰咳液等,。
2,、風(fēng)熱咳嗽：特點(diǎn)是咳嗽，痰黃黏稠,，鼻流濁涕,，咽紅口干等。治宜疏風(fēng)清熱,，化痰止咳 ,。
(1)二汁飲：鮮藕汁、梨汁等份,，生服,。
(2)蘿卜冰糖汁：白蘿卜取汁100～200毫升，加冰糖適量隔水燉化,，睡前1次飲完,，連用3～5 次。
(3)蔥白梨汁：蔥白連須7根,，梨1個(gè),，冰糖適量，水煎服,。
(4)絲瓜花蜜飲：潔凈絲瓜花10克,，放入瓷杯內(nèi)，以沸水沖泡,，蓋蓋燜浸10分鐘,，再調(diào)入蜂 蜜適量，趁熱頓服,。
(5)橄欖蘿卜飲：橄欖400克,，蘿卜500～1000克，煎湯代茶飲,。
(6)蜂蜜蘿卜汁：白皮蘿卜1個(gè),，洗凈，挖空中心,，將蜂蜜100克裝入,，置大碗內(nèi)，加水蒸熟 服。
(7)紅皮蘿卜洗凈(不去皮),，切碎后加入麥芽糖2～3匙，擱置一夜,，將溶成的蘿卜糖水頻頻 飲服,。
(8)牛蒡粥：鮮牛蒡根研碎濾取汁100毫升，粳米50克,，共煮粥,，趁熱服。
(9)家庭常備中成藥：急支糖漿,、復(fù)方甘草合劑,、銀黃口服液等。
3,、痰溫咳嗽：特點(diǎn)是咳嗽痰多,，痰液清稀，早晚咳重,，常伴有食欲不振,、口水較多等癥。 治宜燥濕化痰,。
(1)橘皮粥：鮮橘皮30克,，洗凈，切絲,，大米100克,，加水煮粥。
(2)薏仁粥：薏苡仁50克,，粳米100～200克,，共煮成粥，常飲服,。
(3)二陳二仁粥：陳皮9克,，半夏6克，茯苓12克,，薏仁15克,，冬瓜仁15克，粳米100克,。前五 料水煎,，沸后約10分鐘，去滓取汁,。加粳米及適量水,，同煮為粥。
(4)薏米杏仁粥：薏米50克，杏仁(去皮尖)10克,。薏米洗凈,，加水煮成半熟，放入杏仁,，粥 成加少許白糖,。
(5)柚皮飲：柚子皮適量，水煎服,。
(6)常備中成藥：橘紅丸,、橘紅痰咳液等。
4,、痰熱咳嗽：咳嗽,，吐黃痰，伴口渴,、唇紅,、尿黃、便干等癥,。治宜清熱化痰,。
(1)荸薺海蜇飲：荸薺200克，海蜇皮100克,，水煎,，分服。
(2)秋梨白藕汁：秋梨去皮,、核,、白藕去節(jié)，各等量,，切碎,，取汁，頻服,。
(3)蘆根粥：鮮蘆根150克,，竹茹15克，生姜3克,，粳米50克,。先煎前二味藥取汁，入米煮粥 ,，待熟時(shí)加生姜,，稍煮即可。
(4)杏仁糖：帶皮苦杏仁,、冰糖各等份,，研碎混合,，刺成杏仁糖，早服各沖服3克,。
(5)核桃仁150克,，冰糖200克，山楂50克,。先將核桃仁水浸糜成漿,，再將山楂熬成汁，去滓 ,，入冰糖及核桃漿同煮熟。隨意食,。
(6)冬瓜子15克,，加紅糖少許，搗爛后開(kāi)水沖服,，一日2次,。
(7)常備中成藥：急支糖漿、先聲咳喘寧,、復(fù)方鮮竹瀝,、鮮竹瀝等。
5,、氣虛咳嗽：特點(diǎn)是咳嗽日久不愈,，咳聲無(wú)力，痰液清稀,，面白多汗等,。治宜健脾益氣， 補(bǔ)肺止咳,。
(1)豆腐煲：豆腐250克,，紅糖50克，生姜5片,，慢火煲1小時(shí),，每晚睡前食用，連服1周,。
(2)杏仁,、蘿卜、豬肺湯：豬肺,、白蘿卜各1個(gè)(切塊),，杏仁9克，共燉爛熟食,。
(3)海帶根500克,，生姜75克,，紅糖適量。加水熬成450毫升的濃縮糖漿,，每次15毫升,，日3次 ，10在為一療程,。
(4)黃芪粥：黃芪20克,，粳米50克。黃芪加水500毫升,，煮至200毫升,，去滓。入淘凈粳米,， 加水煮至粥成,。溫?zé)犷D服。
(5)豬肺薏仁粥：薏米150克,，豬肺1個(gè),，切丁，共煮成粥,。
(6)花生紅棗湯：花生米,、大棗、蜂蜜各30克,，水煎,。食花生、棗,，喝湯,。日2次。
(7)常備中成藥：兒康寧,、四君子合劑,。
6、陰虛咳嗽：特點(diǎn)是干咳少痰,，咳久不愈,，常伴形體消瘦、口干咽燥,、手足心熱等癥,。治 宜滋陰潤(rùn)肺止咳。
(1)門冬粥：天門冬15～20克,，粳米60克,，冰糖少許。先煎天門冬取汁去滓,，入粳米同煮為 粥,、粥成加入冰糖,。每日早起空腹服用。
(2)銀耳粥：銀耳25克,，粳米100克,。冰糖適量。銀耳加水煮至六成熟,，入米共煮成粥,，直鍋 前加冰糖。
(3)百合粳米粥：百合50克,，粳米100克,，紅棗5～10枚，赤子豆30克,，白糖適量,，先將紅小 豆煮至半熟，入粳米,、百合、紅棗同煮為粥,，粥成后加入白糖,。
(4)川貝釀梨：川貝母12克，雪梨6個(gè),，冬瓜條100克,，冰糖100克，糯米100克,，白礬3克,。先 將糯米蒸熟，冬瓜條切成小顆粒,，川貝研成末,，白礬溶于水；再將雪梨去皮,，切下蓋,，挖出 梨核，浸入白礬溶液中以防變色,；制作時(shí)取出梨,，在沸水中燙一下，沖涼,，放碗內(nèi),，將糯米 飯、冬瓜條粒,、冰糖拌勻,，和入川貝粉,，裝雪梨內(nèi)，蓋好,，蒸1小時(shí)至爛即成,；另將剩下的 冰糖溶水，收濃汁,，淋在剛出籠的梨上,。每早晚各吃梨1個(gè)。
(5)川貝冰糖梨：川貝粉3克,，大梨1個(gè),，冰糖6克。將梨去皮,，挖去梨心,，填入川貝粉、冰糖 ,，蒸熟食之,。
(6)蜂蜜蒸梨(蘿卜)：梨或白蘿卜1個(gè)，挖空心,，蜂蜜30克裝入梨或蘿卜內(nèi),，蒸熟食用，每日 2個(gè),。
(7)黑芝麻60克,，核桃仁60克，冰糖50克,，共搗爛,，開(kāi)水沖服，每次10～15克,，早晚空腹服 ,。尤其適用于伴陰虛腸燥便秘者。
(8)百合豬肺湯：百合30克,，豬肺250克,。共慢火燉熟，加少許食鹽調(diào)味,，飲湯食豬肺,。
(9)銀耳鴨蛋：銀耳9克，先煮,；鴨蛋1枚,，打入銀耳湯，加入適量冰糖調(diào)味食用,。
(10)家庭常備中成藥：養(yǎng)陰清肺丸,、念慈庵川貝枇杷膏等,。
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