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巧吃妙做讓感冒遠(yuǎn)離你 秋冬交替季節(jié),，由于天氣冷熱不定、自由抵抗力下降等原因,，患流行性感冒的人越來越多,。有關(guān)營養(yǎng)專家提醒，良好的飲食習(xí)慣能降低呼吸道疾病的發(fā)生率,，有些居家細(xì)節(jié)也可以提高人體免疫能力,，可以增強呼吸道感染的抗病能力，從而起到預(yù)防感冒的作用,。 飲食篇
谷物早餐實際上是一天當(dāng)中最重要的一頓,。英國科學(xué)家的一份研究報告顯示，因為經(jīng)常吃早餐,，尤其是早餐吃谷類食物的人不易患感冒或得流感,；即使得了感冒，程度也比那些不吃早飯的人輕,。因為谷物富含對免疫系統(tǒng)至關(guān)重要的鋅,，不妨試一試全谷類蕎麥面條，或者用各種雜糧做成的米飯,。
香蕉香蕉的好處數(shù)不勝數(shù),，對于體質(zhì)較差的人來說，其中的維生素B6可以抵抗病毒感染,。專家研究認(rèn)為,，香蕉能夠增加白血球，改善免疫系統(tǒng)的功能,，提高人體抵抗疾病的能力,。因此，在日常生活中,，我們不妨每天吃1-2根香蕉,，通過提升身體的抗病能力來預(yù)防感染，特別是預(yù)防感冒和流感等病毒的侵襲,。
辣椒辣椒中的維生素C含量非常高，在蔬菜中名列前茅,。它具有溫中祛寒,、開胃消食,、發(fā)汗除濕的功效，還有一定的殺菌作用,，對預(yù)防感冒,、動脈硬化、夜盲癥和壞血病有比較好的效果,。此外,，吃些辣椒還可以防止鼻腔充血導(dǎo)致的鼻塞，讓你時刻都能自由呼吸,。撒一些辣椒粉在湯里或者煎餅上也是不錯的選擇,。
酸奶最新研究發(fā)現(xiàn)，每天喝一杯酸奶能有效預(yù)防流感,。美國加州大學(xué)戴維斯學(xué)院的研究學(xué)者曾對60個人進(jìn)行跟蹤調(diào)查,，他們發(fā)現(xiàn)，不喝酸奶的人比那些每天喝一杯酸奶的人要容易得感冒,，并伴隨打噴嚏,、發(fā)燒、流鼻涕等癥狀,。
西紅柿西紅柿能幫助白血細(xì)胞抵抗自由原子的副作用,，從而起到抵抗病毒感染的作用。美國曾做過這樣一個試驗：讓10個人連續(xù)三周每餐都食用一定量的西紅柿,，接下來的三周食譜中不含西紅柿,。結(jié)果顯示，食用西紅柿期間,，這些人體內(nèi)的抗病毒白血細(xì)胞抵抗自由原子負(fù)作用的能力要比不食用西紅柿?xí)r高出38%%,。研究者因此推斷，西紅柿中所含的一種特殊物質(zhì)具有抗氧化劑的功效,，有抵抗病毒感染之效,。
蜂蜜蜂蜜，尤其是富含蜂王漿的蜂王漿蜜,，含有生物活性物質(zhì),，能整體或局部刺激免疫力，并能增強中性白血球與巨噬細(xì)胞的吞噬作用,，提高機體對外界病原體的抵抗力,。堅持每日食用2-3次蜂蜜（每次30克左右）的人，對病毒性感冒的抵抗力能提高3至4倍,，不易感冒,。對于已感冒及其他病毒性疾病的患者，食用蜂蜜，也有利于康復(fù),。
雞湯醫(yī)學(xué)和營養(yǎng)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),，雞肉、雞湯中含有人體所需要的多種氨基酸,，可以有效地增強人體對感冒病毒的抵抗能力,。尤其是雞湯所含有的某些特殊化學(xué)物質(zhì)具有極好的增強鼻咽部血液循環(huán)和鼻腔粘液分泌的特殊作用。因此,，感冒初起時,，喝些雞湯可以有效地消除呼吸道中的病毒，使呼吸道恢復(fù)正常狀態(tài),，從而促進(jìn)痊愈,。
居家篇
經(jīng)常洗手通過手與手接觸傳染，是一條很重要的感冒傳染途徑,，因為感冒病毒在手上能存活2小時,。感冒患者擦鼻子時將活病毒轉(zhuǎn)移到手上，接著又污染了他們觸及過的地方,，如與他人握手,、拉門把手、拿電話機話筒時,，便把病毒傳染給了健康人,。因此，要經(jīng)常用肥皂洗手,，在洗手前不要用手摸鼻子和眼睛,。揉鼻子可破壞鼻黏膜，還會把手上的病毒直接從鼻子揉進(jìn)呼吸道,。
大量喝水大量喝水可加快體內(nèi)循環(huán),，有助于將病毒從身上帶走，而脫水癥則是感冒的并發(fā)癥之一,。
冷水洗臉每天用冷水洗臉,，可增加耐寒能力。人們通常受冷空氣刺激時,鼻腔黏膜收縮,，呼吸道纖毛蠕動減慢,，血管收縮，使分泌物減少,，進(jìn)而引起抵抗力減弱,。
鹽水漱口每日早、晚餐后用淡鹽水漱口,，不但可以清除口腔病菌,，在感冒流行時也有預(yù)防作用。仰頭含漱，使鹽水充分沖洗咽部,，則效果更佳,。另外,，在出入公共場所時在口里含顆咸干果,，如鹽漬橄欖、咸話梅等,，使口中常有一點咸味,，也能起殺菌作用。
熱水泡腳天冷時,，人體的四肢末端較冷,，每晚用40℃-50℃的水泡腳15分鐘。泡腳時水要沒過腳面,，水涼了可再加入熱水,，使人對溫度能慢慢適應(yīng)，不應(yīng)一次倒入太燙的水,，以免造成低溫燙傷,。
開窗通風(fēng)少去密閉空間，因為空氣不流通是感冒病毒的孳生地,。盡量少去公共場所,，看到有人咳嗽或打噴嚏時應(yīng)盡量遠(yuǎn)離他們，如馬上轉(zhuǎn)身,，因為眼睛和鼻子最易被傳染,。回家后馬上洗臉,、洗手,、洗鼻腔，并且更換外衣,。不要揉鼻子,。
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