早餐：三元早餐奶一罐煎雞蛋

    中餐：米飯白菜熬凍豆腐肉末豆角油燜大蝦    

    晚餐：牛肉龍須面炸酥骨素炒圓白菜    

    周二

    早餐：番茄汁火腿蔬菜三明治

    中餐：小豆飯鮮蘑油菜香辣肉丁清蒸藕片      

    晚餐：玉米餅蘿卜燉牛肉爆炒魷魚

    周三

    早餐：豆?jié){油條

    中餐：米飯蔬菜海鮮湯清蒸鱖魚酸辣茄絲    

    晚餐：蒸花卷地三鮮京醬肉絲

　　周四

    早餐：紫米粥素菜包子

    中餐：米飯麻辣饞嘴蛙醋熘土豆絲麻醬拌野菜    

    晚餐：餃子鹽水大蝦

    周五

    早餐：豆腐腦兒蔥油餅

    中餐：米飯宮爆雞丁清炒西蘭花魚丸湯    

    晚餐：煎饅頭西紅柿雞蛋湯蔥爆羊肉片    

    周六

　　早餐：餛飩雞蛋餅

　　中餐：什錦炒飯麻辣鱔魚段醋熘豆芽菜泡椒鳳爪    

    晚餐：百合地瓜香米飯清蒸武昌魚蠔油生菜麻婆豆腐    

    周日

    早餐：檸檬汁面包火腿

    中餐：米飯水煮牛肉涼拌三絲苜蓿木耳    

    晚餐：疙瘩湯海鮮火鍋

    女主人劉素嵐解說：我們家的菜譜挺簡(jiǎn)單的,，但是講求多樣性，盡量讓一周的菜品豐富一些,，少些重樣的,。另外,，設(shè)定這些菜品，還有一個(gè)考慮就是孩子,，因?yàn)楹⒆诱陂L(zhǎng)身體的時(shí)候,，需要營(yíng)養(yǎng)比較多，我一般過一陣子就換一些菜,。    

    專家點(diǎn)評(píng)：國(guó)家公眾營(yíng)養(yǎng)與發(fā)展中心胡承康    

    優(yōu)點(diǎn)：該一周食譜比較注重食物多樣化,，善于進(jìn)行對(duì)各種食物的葷素搭配、粗細(xì)搭配,，尤其是每天中餐的食譜安排得比較豐富,，早餐也能盡可能的多樣化。晚餐的想法比較科學(xué),，晚上不能吃太油膩的食物,，防止人體積蓄不必要的脂肪。因而從總體上來說,，整個(gè)這一周食譜中的設(shè)計(jì)比較科學(xué)合理,。    

    缺點(diǎn)與建議

    1.綠色蔬菜類食物使用得較少，應(yīng)當(dāng)每天至少有2餐中有綠色蔬菜的菜肴,。    

    2.每天應(yīng)供應(yīng)一次豆奶,，分別安排在早餐或晚餐。早餐最好吃一些水果,，以補(bǔ)充人體所需的維生素,。    

    3.每餐可以增加一點(diǎn)湯品，補(bǔ)充干燥條件下所需的水分,。    （文/馬春杰）