俗話說，胃病要“三分治七分養(yǎng)”,。醫(yī)生建議,，非急性情況下，不提倡吃藥,。飲食中的“四菜一湯”對(duì)健脾養(yǎng)胃特別有效,。
小米湯 《本草綱目》說，小米“治反胃熱痢,，煮粥食,，益丹田，補(bǔ)虛損,，開腸胃”,。小米味甘咸，有清熱解渴,、健胃除濕,、和胃安眠等功效，內(nèi)熱者及脾胃虛弱者更適合食用,。另外,，小米因富含維生素B1、B2等,，還具有防止消化不良及口角生瘡的功能,。
山藥 山藥既是食用的佳蔬，又是滋補(bǔ)佳品,，含有蛋白質(zhì),、糖類、維生素,、脂肪,、膽堿、淀粉酶等,。中醫(yī)認(rèn)為,，山藥具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、補(bǔ)肺益腎的功效,，可用于治療脾虛久瀉,、慢性腸炎、肺虛咳喘,、慢性胃炎,、糖尿病、遺精,、遺尿等癥,。
南瓜 《本草綱目》載：“南瓜性溫,，味甘，入脾,、胃經(jīng)”,，能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌,、止痛,。南瓜所含的豐富果膠，可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì),，包括重金屬,、鉛等，起到排毒作用,。同時(shí),，果膠可保護(hù)胃部免受刺激，減少潰瘍,。
胡蘿卜 胡蘿卜性味甘平,，中國醫(yī)學(xué)認(rèn)為“下氣補(bǔ)中，利脾膈,，潤腸胃,，安五臟，有健食之效”,。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A,，能明目養(yǎng)神、增強(qiáng)抵抗力,、防治呼吸道疾病,。胡蘿卜素屬脂溶性維生素，和肉一起燉食最合適,。
甘藍(lán) 甘藍(lán)性平味甘,，是世界衛(wèi)生組織曾推薦的最佳蔬菜之一，也被譽(yù)為天然“胃菜”,。甘藍(lán)所含的維生素K1及維生素U,，不僅能抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織,，還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛,，降低病變的幾率?；嘉笣兗笆改c潰瘍的人,，可每天榨汁飲用，還可混合蜂蜜食用,，有促進(jìn)潰瘍愈合的作用,。
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