喝湯減肥:一項研究發(fā)現(xiàn),每周至少4次以湯代飯的人,,僅10周的時間,,就能減掉將近20%的體重,減肥效果良好,。專家認為,,湯能使進入胃中的食糜充分貼近胃壁,增強飽腹感,,從而反射性地興奮飽食中樞,,抑制攝食中樞,因而減少食物攝入量,。
細嚼慢咽:專家指出,,當人們咀嚼某些食物達5分鐘之久時,其食欲就會大大下降,,這樣可減少食物攝入量,,達到減肥的目的。人體胃部的神經(jīng)要經(jīng)一定時間才會把飽脹的信息傳到大腦,,因此吃慢一點,,就會更快地感到飽脹。
巧妙搭配食物:美國流行“高蛋白減肥法”,,即可盡情地吃肉,、魚,、蛋等高蛋白食物,但不能同時吃米飯或面粉類等含糖類食物,,這樣可達到減肥的目的,。此法規(guī)定一餐中不要把不相配的食物一道吃下去,如油脂類食物(肉,、牛排,、全脂牛奶等)可與蔬菜、豆類食物同食,,但決不能與糖類(米,、面粉等)同食。
蔬菜餐減肥:是指以蔬菜為主,,完全不吃谷類及肉類食物。一般每日吃一頓,,即可減少2090千焦左右的熱能,。由于蔬菜中維生素和微量元素豐富,不會因減肥引起維生素和微量元素缺乏
飯前吃水果:每日用餐前1小時吃一些水果是一種簡便有效的減肥方法,。因水果中含有豐富的糖類,,它能在體內(nèi)迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖而被機體吸收,補充身體因體力,、腦力勞動而消耗的熱能,。水果中的粗纖維能給胃一種“飽脹”感,緩解旺盛的食欲,,而且粗纖維在體內(nèi)無法被吸收,,從而起到減肥的作用
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