直到李小龍被日本空手道高手山本打敗之后,，李小龍才真地悟出了師父葉問早就告訴過他的“真的功夫一定要剪枝蔓,，立主腦”的意思,。實際上,，葉問的這個“剪枝蔓,，立主腦”的功夫觀點以及李小龍后來截拳道的立派基礎(chǔ)之一和特許經(jīng)營的經(jīng)典3S原則中的“簡單化”的思維與智慧是完全相同的,。企業(yè)在編制特許經(jīng)營手冊的時候也應(yīng)“剪枝蔓,，立主腦”,?？偠灾髽I(yè)應(yīng)該在強(qiáng)化和突出“主腦”的基礎(chǔ)上,，大幅度地“剪枝蔓”,。

所以才有餐飲零售化、零售餐飲化之說,。8,、生鮮成為實體店面與網(wǎng)店等虛擬店面的最前沿陣地。14,、餓了么美團(tuán)等高昂的抽成費勢必會被給新型的抽成費更低的平臺,，除非餓了么美團(tuán)之類自己降低抽成費或改變平臺的盈利來源,。16、與虛擬店相比,，實體店的法寶其實有很多,，比如地產(chǎn)升值、精準(zhǔn)客流量,、體驗,、回歸本真的社交、即時性,、展示衛(wèi)生等安全性,、減少退換貨率等。20,、買手制必將充斥所有零售和甚至服務(wù)業(yè),。

【李維華講特許】選址中的俚語俗話內(nèi)含的道理。在選址的人群中,，經(jīng)常會流行一些俚語俗話,，雖然其可能在不同的情境之下會有對有錯，但這些看似簡單的俚語俗話中有時卻蘊(yùn)含著深刻的選址的經(jīng)驗,、教訓(xùn)和知識,，所以不妨作為選址的參考。這個俚語俗話的意思是按照店鋪的好壞順序,，你應(yīng)該選擇的依次是“角”“邊”“肚皮”,。當(dāng)然，前面已經(jīng)說過了,，這些俚語俗話都是在一定的情境下才更更準(zhǔn)確適用的,，情景不同，俚語俗話可能就不準(zhǔn)確,。

【李維華講特許】姓名可以特許經(jīng)營嗎?我曾經(jīng)無數(shù)次地講過,，任何資源均可特許，包括有形和無形的單個,、組合或全部的資源,。那么，問題來了：姓名可以特許經(jīng)營嗎?當(dāng)然可以,，姓名尤其是名人的姓名是一種寶貴的資源,，可以通過特許經(jīng)營的方式使之變成產(chǎn)品或服務(wù)的品牌或品牌的附屬，從而實現(xiàn)擴(kuò)大知名度,、增強(qiáng)產(chǎn)品或服務(wù)的信任感,、帶動粉絲經(jīng)濟(jì)等卓越效果。

與其余商業(yè)合同相比，特許經(jīng)營合同通常具備如下一些特點：1,、格式化,。因為特許經(jīng)營合同涉及的面寬、內(nèi)容多,，所以這類合同通?？雌饋頃容^長。維華商創(chuàng)自1998年以來,，為無數(shù)的特許經(jīng)營企業(yè)編制了無數(shù)的特許經(jīng)營合同,，免費為所有特訓(xùn)營的學(xué)員贈送全套的合同套裝，同時也在李維華的《特許經(jīng)營學(xué)》等著作里也有完整的合同模板,，這些經(jīng)過實踐總結(jié),、不斷與時俱進(jìn)調(diào)整的合同基本上都在20頁以上、幾萬字或者更多,。

【李維華講特許】連鎖和加盟的區(qū)別,。特許經(jīng)營已經(jīng)進(jìn)入到了李維華首倡的“大特許”階段,，融合了新老模式以及現(xiàn)代科技,、現(xiàn)代特許經(jīng)營理念等。在未來,，特許經(jīng)營是所有商業(yè)模式的主流,。在中國，特許經(jīng)營有專門的一條兩法,，即行政法規(guī)《商業(yè)特許經(jīng)營管理條例》《商業(yè)特許經(jīng)營備案管理辦法》《商業(yè)特許經(jīng)營信息披露管理辦法》特許經(jīng)營包括單資源特許,、組合資源特許和全部資源特許，特許經(jīng)營和復(fù)制的內(nèi)容不局限于傳統(tǒng)意義上的“店面”,。

【李維華講特許】如何應(yīng)對挖角,。只要還有競爭，企業(yè)間挖角的行為就永遠(yuǎn)都不會停止,。把你的企業(yè)依賴于人,，比如說隨著角走而會流失技術(shù)、能力,、客戶等,，的那些東西按照李維華編制系列特許經(jīng)營與連鎖經(jīng)營手冊的理論和知識去變成非依賴人的標(biāo)準(zhǔn)化，或者說,，把個人資源公司化,。如此，你就可以最大化地在角被挖之后迅速恢復(fù)到原先的技術(shù),、能力和客戶狀態(tài)上,，而且，即使角走了，但他的技術(shù),、能力,、客戶等的盡可能多的部分留在了公司。

【李維華講特許】加盟前，加盟店實地考察,，一定要考察這幾點!你去考察店面的時候,，一定要在不同的時間段內(nèi)都去看，絕對不能只看某個時間段的店面狀況,。比如,，如果那些店面在淡季的時候都能生意火爆，那你的加盟就不用猶豫了;而如果在旺季的時候,，店面的消費狀況都是一般的話,，這樣的店面，你最好不要輕易加盟,。這個意思是說,，加盟商在考察加盟店的時候，既要查看已有的加盟店,，也應(yīng)查看退出的加盟店,，并詳細(xì)了解退出的原因。

【李維華講特許】大數(shù)據(jù)下,，中國特許人和受許人的特許經(jīng)營合同糾紛真相警示(上)又一篇文章《李維華：大數(shù)據(jù)下，中國特許人和受許人的特許經(jīng)營合同糾紛真相警示(上)》發(fā)表在了《汽車維修與保養(yǎng)》2020年7月版上,。這個文章的核心內(nèi)容是總結(jié)了中國幾十年來,、各個省市地區(qū)、眾多行業(yè)的特許經(jīng)營糾紛案例,，然后得出一些核心性的結(jié)論,，這些結(jié)論能給特許人和加盟商們以振聾發(fā)聵的極大的啟發(fā)和警示，包括：

【李維華講特許】疫情對于招商的影響,。近幾日,，不斷地有連鎖經(jīng)營企業(yè)的童鞋問我，“疫情對于特許經(jīng)營的招商有什么影響?我該怎么做?”疫情之后,，大量的連鎖企業(yè)位了還清疫情期間欠下的貸款,，為了彌補(bǔ)疫情帶來的損失，為了短期內(nèi)收入大量資金,，他們必然會選擇相比直營更能短期內(nèi)收入大量資金的加盟方式,，所以，企業(yè)們對于招商的重視度、投入度,、兇狠度會繼續(xù)增加,。疫情前是為盈利而戰(zhàn)，疫情后是為活著而拼,，自然,，后者的力度更大。

李維華講特許經(jīng)營之語錄匯編,。這本被認(rèn)為是特許經(jīng)營領(lǐng)域的《論語》的作品或段子集,，內(nèi)容短小精悍，涉及特許經(jīng)營與連鎖經(jīng)營的眾多方面,，是企業(yè)家隨身攜帶,、隨時領(lǐng)悟之寶典。當(dāng)然,，其中的部分內(nèi)容已經(jīng)公開發(fā)表在各類期刊上,，還有一部分已經(jīng)被收錄在我的最新著作中，還有一部分已經(jīng)在我的微信朋友圈,、網(wǎng)站(中國特許經(jīng)營第一網(wǎng)),、維華會公號中發(fā)布。

【李維華講特許】星巴克的這些“奇葩”其實都是商業(yè)心機(jī),。12,、星巴克的直營店幾乎沒有利潤，星巴克的利潤的大多數(shù)來自于加盟店,。13、星巴克的店有多種類型：深埋到盒馬里的廚房店,、十幾平的咖快店,、300平左右的本尊店、幾千平的臻選店等,。17,、星巴克的周邊產(chǎn)品非常貴且銷量很好，但星巴克總是限量購買,。19,、星巴克的店址基本都是昂貴的商業(yè)圈黃金地段。23,、你買的星巴克咖啡豆,，其標(biāo)簽一定要貼在星巴克標(biāo)志上方1英寸半的地方。

【李維華講特許】希爾頓酒店的創(chuàng)始人成功的真正秘訣是什么,。誠然,，在不同的角度下，人們可以得出關(guān)于希爾頓創(chuàng)始人康拉德·希爾頓成功的各種原因，比如大家認(rèn)為的希爾頓成功的原因包括特許經(jīng)營模式,、微笑的服務(wù),、不斷的收購或資本運作、擁抱數(shù)字化時代,、超級的營銷手段,、多品牌化的細(xì)分市場、產(chǎn)品的創(chuàng)意創(chuàng)新,、全球化,、企業(yè)文化、對員工的培訓(xùn),、令人佩服的標(biāo)準(zhǔn)化,、精準(zhǔn)的選址等等。

【李維華講特許】我們可以向哈根達(dá)斯學(xué)什么,。因為哈根達(dá)斯針對的主要消費者是年輕人,，所以哈根達(dá)斯的故事就主打年輕人最喜歡和最容易被打動的故事主題：愛情。當(dāng)然,，哈根達(dá)斯也并不是完美無瑕,，他也存在不少問題，比如其在中國的高昂定價與海外有些國家的低定價相差太大,，以至于這個差價屢被詬病;比如哈根達(dá)斯的不少食品安全問題的被曝光;比如產(chǎn)品更新速度和量不夠;比如爆款產(chǎn)品減少;等等,。

舉一個簡單而非更復(fù)雜的例子,，為了計算出迪斯尼最新的授權(quán)即特許經(jīng)營的年營收數(shù)據(jù)這一個數(shù)字，我的計算過程如下：3,、另據(jù)智通財經(jīng)的《迪士尼(DIS.US)Q1營收同比增36%,，迪士尼+用戶達(dá)2650萬超預(yù)期》披露：2020財年第一財季(2019年第四季度)的財報數(shù)據(jù),迪士尼獲得了209億美元的營收。4,、按照正常的稍微增加的比例測算,，推算出迪斯尼全年營收為860億美元。

【李維華講特許】特許經(jīng)營是終生戰(zhàn)略,，不僅是瀕危的救命稻草。但愿如今個別仍固執(zhí)于直營的企業(yè)們趕快醒悟,，系統(tǒng),、深度、前沿地學(xué)習(xí)李維華之《特許經(jīng)營學(xué)》,，因地,、因時,、因產(chǎn)品、因加盟商,、因戰(zhàn)略,、因競爭等不同情境而制宜地釆取全渠道、新零售,、特許經(jīng)營+,、實體店+等的升級版即大特許的商業(yè)模式，不要從一個極端走向另一個極端,，不要再做餐飲,、美容、母嬰,、便利店,、酒店、藥店??等領(lǐng)域的周黑鴨,。

【李維華講特許】我的成功構(gòu)建特許經(jīng)營體系五步法里，為什么首先要調(diào)研,。比如在市場調(diào)研的第一個“行業(yè)調(diào)研”下的第一個“宏觀調(diào)研”里的第一個PESTN法中,，企業(yè)必須調(diào)研的內(nèi)容就至少包括五項，這五項中最易被企業(yè)忽略的就是P和N,。1,、P即政治法律因素(Political Factors很容易被企業(yè)忽略，多數(shù)企業(yè)都更重視的是微觀上的調(diào)研,，因為后者對企業(yè)的影響更直接,、更快速和更有規(guī)律性。

【李維華講特許】偉大的戰(zhàn)略背后可能是無心插柳,。比如,，沃爾瑪是典型的農(nóng)村包圍城市的戰(zhàn)略：先在人口不足三千人的小鎮(zhèn)上開，成功后再復(fù)制到別的小鎮(zhèn),。沃爾頓一開始把店開在小鎮(zhèn)的原因只是因為一個令人啼笑皆非的事：她老婆不愿意在人口超過一萬人的鎮(zhèn)上生活。賽百味并不是沒有直營店,，當(dāng)其創(chuàng)始人還是情竇初開的青年時就已經(jīng)開創(chuàng)了直營店并經(jīng)營多年,，只是后來覺得直營不好，轉(zhuǎn)賣成加盟店了,。

【李維華講特許】為什么說,，學(xué)特許經(jīng)營&連鎖經(jīng)營,，你只能選擇李維華,。比如，隨便截取一段,，該位教授的原文如此描述道,，“……特許者通過出售本企業(yè)的名望、商標(biāo),、經(jīng)營模式等無形資產(chǎn),，不僅開分店無須自己出資，相反還能從加盟者手中獲得開辦費,、使用費等,。特許經(jīng)營方式可以幫助特許人有效節(jié)省成本、收集當(dāng)?shù)厥袌鲂畔?shù)據(jù),?！?、“從加盟者手中獲得開辦費”,。7,、“特許經(jīng)營……幫助特許人……收集當(dāng)?shù)厥袌鲂畔?shù)據(jù)”。

【李維華講特許】特許人應(yīng)充分“榨干性”地挖掘單店資源,?！叭妗钡囊馑贾痪褪且罢ジ尚浴钡赝诰蛩匈Y源的價值，唯有如此,，才能把資源的價值開發(fā)達(dá)到最大化,，否則，就是資源利用領(lǐng)域的不環(huán)保,、不經(jīng)濟(jì),。2015年，一位女性顧客走進(jìn)日本東京的Zara門店內(nèi)尋找一條粉色圍巾,，短時間內(nèi)世界各地的其他門店也收到了類似的商品咨詢信息,。于是，Zara在7天內(nèi)立即在全球的2,000余家門店中推出了粉色圍巾,，結(jié)果供不應(yīng)求,，3天內(nèi)50萬條圍巾銷售一空。