支配時(shí)間的秘訣 1.確定每天的目標(biāo)，養(yǎng)成把每天要做的工作排列出來(lái)的習(xí)慣,。奏效是指把一項(xiàng)工作做合適,，效率是指把一項(xiàng)最關(guān)鍵的工作做好,。把明天要做的最重要的比如六件事，按其重要性大小編成號(hào)碼,。明天上午頭一件事是考慮第一項(xiàng),，做起來(lái)，直至完畢,。如果沒(méi)有全做完,，不要于心不安，因?yàn)檎沾宿k法完不了,，那么其他的辦法也是做不了的,。

牛奶雞蛋餅。原料：雞蛋2個(gè),、牛奶250ml,、面粉150—200克左右、鹽,、五香粉,、西紅柿、黃瓜,、番茄醬,。做法：1、將雞蛋打入面粉里,，撒入適量的鹽,、五香粉。牛奶不要一下倒入,，分三次倒入,，攪拌均勻；2,、平底鍋熱鍋倒油（油不要多能均勻的涂在鍋底即可）舀入一勺面液,，將鍋?zhàn)笥倚D(zhuǎn)，使面液變薄,，關(guān)小火,，兩面攤熟，擺盤,，即可,。

麥當(dāng)勞關(guān)于優(yōu)惠券。注意：飲料中所加的冰,，分量很多,，所以一定要求服務(wù)員在滿杯的飲料中不要加冰，另外拿個(gè)杯子裝一杯冰塊，要多少都是免費(fèi)的,！現(xiàn)在有很多麥當(dāng)勞店面的飲料,，都是在原有額定配料中多加了水的，所以喝起來(lái)很淡,。關(guān)于薯?xiàng)l　　你可以選擇加鹽或者不加鹽,，推薦不加鹽：因?yàn)椴患欲}的話，一定是會(huì)另外炸的最新鮮的麥當(dāng)勞的薯?xiàng)l是有保質(zhì)期的,，是7分鐘,。關(guān)于漢堡　　漢堡的保質(zhì)期是十分鐘。麥當(dāng)勞漢堡,。

天麻烏雞湯材料:如圖,加上姜片,黃酒. 程序:煲藥材肉湯的程序都差不多的.1)把上述藥材和姜片洗凈,在沙鍋里用涼水泡浸15分鐘后,大火燒開(kāi).2)將烏雞清理干凈,包括,去頭,去尾,去內(nèi)臟,去脖子上的皮和淋巴,剪雞翅尖,腳趾甲,飛水,過(guò)冷河.5)重新開(kāi)火,在雞湯開(kāi)始冒小氣泡的時(shí)候,均勻倒入黃酒一大杯.然后蓋上鍋蓋.約10分鐘后收火.

螞蟻上樹(shù),。粉絲一小把，肉一小塊剁碎成肉未,，紅椒,，青蒜和蒜瓣切碎,。鍋里下多些油,，燒到七成左右（所謂七成，就是油面停止翻騰,，剛剛冒煙）撈出來(lái)濾油,，鍋里重新下點(diǎn)油，把蒜泥,，肉沫和紅椒放下去炒,，再加入豆瓣醬，溫度最高時(shí)淋入料酒和生抽,。粉絲炸過(guò)后,，會(huì)吸收肉汁，這才是螞蟻上樹(shù)好吃的關(guān)鍵所在,。把粉絲炒散之后,，加入青蒜，少許鹽和味精,。

白辣椒的制作過(guò)程白辣椒制作過(guò)程：2,、燒大鍋開(kāi)水，將青椒倒進(jìn)去打個(gè)滾撈出來(lái),，放到可以濾水的竹簸子里一只只擺開(kāi)再放烈日底下去曬,；3、一般一個(gè)太陽(yáng)下來(lái)辣椒的顏色就曬白了,，所以叫它白辣椒,；4、傍晚收進(jìn)來(lái),，用剪刀將一只只辣椒剪開(kāi),，再拿鹽拌勻了,；7、也可以將辣椒曬得很干,，那又是另外的風(fēng)味,。我的就是那種曬得很干的那種~!!

蔥油餅面是用熱開(kāi)水和的.加一點(diǎn)鹽，可以使面更筋道,。和好后蓋住醒半小時(shí),這中間切好蔥,，切碎一點(diǎn)，待面醒好后,，就可以開(kāi)始搟面了,。撒上蔥花，再灑一點(diǎn)胡椒粉,。然后切成相等的大小,，不喜歡這個(gè)味道的可以不加。家里沒(méi)有平底鍋,，炒菜的鍋將就了,。燒熱鍋，少油開(kāi)始煎了,。很香且味道非常的不錯(cuò),。如果有平底鍋?zhàn)屵呥叾伎梢约宓降脑挄?huì)更好。

涼皮一,、和面,。這個(gè)我也不沒(méi)經(jīng)驗(yàn)，反正水多了加面粉,，面粉多了加水,，拼拼湊湊成這一團(tuán)了。就是加水進(jìn)盆使勁搓啊搓,，把洗出來(lái)的渾水盛起來(lái)備用,，然后又加水反復(fù)洗。把所有渾水鎮(zhèn)一鎮(zhèn),，如果太熱的天就放冰箱鎮(zhèn),，但是要蓋蓋子，免得冰箱串味,。五,、蒸涼皮了 把分層的洗面水的那層清水倒掉，倒的越干凈越好,，然后留下面漿,。就是把姜蒜拍扁然后加涼開(kāi)水?dāng)噭颍@樣涼皮比直接加姜蒜吃起來(lái)散舒。

一碗酸辣粉主料：米粉150克,，肉沫100克,。輔料：小白菜兩棵（也可用其它青菜代替），涪陵烏江榨菜1袋,，牛肝菌2顆（其它菌類也行）,，姜蒜粒、水淀粉,、香菜,、香蔥、豬油,、鹽,、辣椒油、醬油,、醋,、雞精、花椒面,，甜面醬,。3、炒臊子：肉臊子用少許水淀粉,、鹽攪拌均勻,；4,、把肉沫推到鍋邊,，用余油炒牛肝菌，再炒榨菜,，然后與肉沫翻炒片刻,，出鍋。米粉撈出來(lái)后,，舀兩勺臊子,，撒上蔥花、香菜,，準(zhǔn)備開(kāi)動(dòng)吧,！

泰汁雞中翼&泰汁雞翼根 材 料：雞中翼或雞翼根1斤以上（大約10只） 。2）炒鍋熱后放入油,，燒熱,，放入適量的砂糖與姜片，小火的炒溶,，然后倒入已冷卻的雞中翼或雞翼根,，炒到每一個(gè)雞中翼或雞翼根全都上色了，變成金黃金黃的，烹入白胡椒粉,，再倒入適量的生抽,，快速的翻炒，以免燒焦了,。3）雞中翼或雞翼根上好色后,，倒入1/3瓶李錦記泰汁甜辣醬，翻炒均勻,，然后往鍋里倒入滾開(kāi)心,，水剛好沒(méi)過(guò)雞中翼或雞翼根就行，蓋到蓋,，大火燒開(kāi),，再轉(zhuǎn)中火煮。

朝鮮泡菜拉辣白菜做法： 1. 白菜一棵,，剝?nèi)ネ鈱?，洗凈，里外均勻抹上鹽,，腌半天 注：辣白菜的制作從頭到尾都不能沾一點(diǎn)油,。

糖醋排骨。----------------------糖醋排骨-----------------------1,、排骨剁成段,，洗凈瀝水。2,、炒鍋倒入油,，燒5成熱時(shí)下入排骨，炸至表面呈焦黃色約六七分鐘,，撈出瀝干油,。4、下入排骨,、老抽,、鹽炒一會(huì)后加入沒(méi)過(guò)排骨的熱水。5,、大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉至排骨香軟時(shí)加入白糖,、米醋，大火收汁,。1,、我是直接讓店家剁的排骨段，有點(diǎn)長(zhǎng),，排骨段再剁短一點(diǎn)更好,。

多味果仁菠菜材料：菠菜半斤以上 胡蘿卜半根 花生仁適量 調(diào)料：花椒粒一茶勺 蔥頭兩個(gè)（大蔥也可） 蒜兩瓣 麻油,、鹽適量 白糖少許 做法： 1、菠菜洗凈,，用加了鹽和油的開(kāi)水飛過(guò),，用涼水過(guò)清，控水后切段,；3,、起鍋，涼油下入花生仁,，用慢火將花生仁炸酥,，撈出控油，涼透后用刀或其它工具壓成碎粒備用,；5,、將蔥頭切成幾瓣或段，下入鍋中,，與花椒粒繼續(xù)用小火靠出香氣,，待蔥瓣變黃后將蔥和花椒粒撈出不用；

蒜蓉西蘭花原料：2,、鍋中放適量水,，放幾滴植物油和少許鹽（這樣焯出來(lái)的西蘭花更碧綠），水開(kāi)后,，將西蘭花在沸水中焯一分鐘至水再次煮開(kāi),，撈出浸入涼水中以防變黃；3,、炒鍋中倒入植物油,，油熱至7成，下蒜末翻炒出香味,，倒入焯好的西蘭花翻炒3分鐘加鹽和雞精關(guān)火,；6,、按 住盤子,，將碗翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，動(dòng)作要快哈,，移走盤子,，這樣盤子里就是一朵完整的花兒了，將炒過(guò)西蘭花的汁澆到上面就可以了,。

紅燒茄子 材料：圓茄子一個(gè),，青椒三個(gè)（我用的線椒，?。?，蒜苗一根,，西紅柿一個(gè)，蒜三瓣,，生抽,，鹽，雞精 做法： 1.把茄子去皮切厚片,，再改條,。4.鍋里倒油，多一點(diǎn)（費(fèi)油不多）,，放入茄子條炸至金黃色撈出. 5.倒出剩下的油,，鍋中留底油，用蒜片熗鍋,，放入西紅柿,，把西紅柿炒化，放入炸好的茄條,，青椒,，翻炒，稍微燜一下,，放鹽,，雞精，蒜苗翻炒均勻起鍋,。小訣竅： 茄子切好后要馬上掛糊,，要不茄子會(huì)變黑。

黃燜雞扣碗兒 1,、準(zhǔn)備一只一斤多的三黃土雞 2,、將雞清洗干凈，切塊,。3,、雞塊放入容器中，放入雞蛋清,、淀粉,、面粉、五香粉,、鹽,。4、用手將雞塊抓均勻 5,、鍋中放油,，6成熱放入雞塊炸至金黃撈出 6、裝碗,，放上蔥,、姜,、八角、花椒,、鹽,、料酒、醬油,、雞精,、開(kāi)水。7,、入鍋蒸50分鐘左右,，吃的時(shí)候?qū)⑼氲箍墼诒P中即可。

蒜苔炒牛肚,。------------------------蒜苔炒牛肚------------------------原料：蒜苔1把,、鹵牛肚400克（白水鹵的那種）、青椒2個(gè),、蔥一段,、姜一塊、鹽,、生抽,、糖、雞精,。制作過(guò)程：1,、買現(xiàn)成的鹵好的牛肚切條，蒜苔切段,、青椒切絲,、姜切絲、蔥切片,。3,、鍋中油熱后放入蔥片姜絲炒香，放入蒜苔,，翻炒均勻,，炒到蒜苔稍稍變軟。

蜜汁雞扒 材料：雞腿兩只 調(diào)料：蜜汁醬,，生抽,，料酒，姜汁,。如果沒(méi)有蜜汁醬可自己調(diào)制：料酒2大匙，蜂蜜1大匙,，生抽2大匙,；或者醬油2大匙,，料酒2大匙，白糖1 大匙,，水1大匙,。做法： 1、雞腿去骨,，用刀將雞肉稍稍拍打幾下,，拍松，用適量蜜汁醬,，生抽,，料酒，姜汁腌制2-3小時(shí),，雞腿 腌的時(shí)間越長(zhǎng)越入味,，如果時(shí)間充足的話，可以放進(jìn)冰箱,，冷藏腌至過(guò)夜,，效果更好。

麻香紅油三黃雞_網(wǎng)易女人論壇【我家新年開(kāi)運(yùn)菜】快手節(jié)日菜--《麻香紅油三黃雞》 大年將至,，如何做道即好吃又亮麗的菜,，可是我們做"廚師"的一個(gè)考驗(yàn)。調(diào)料：姜,、蔥,、蒜 料酒二茶勺 花生仁適量 麻椒粒與花椒粒共一勺（以麻椒為主）味極鮮醬油三湯勺 香醋二湯勺 紅油一湯勺（喜歡辣的可多加些） 白糖適量 指椒兩個(gè)（沒(méi)有可用辣椒油）鹽適量。7,、取一小碗,，將醬油、紅油,、麻椒,、鹽、香醋,、花生碎,、鹽、糖,、混合調(diào)勻,；