《明史》記載：“宮中無子者,，各擇內(nèi)監(jiān)為侶,，謂之‘菜戶’”。

正所謂“一入皇城深似?！?，宮女和太監(jiān)久居宮廷，看起來衣食無憂,，其實與長期幽禁沒有區(qū)別,。他們每日的工作，就是服侍王公貴族,，自己卻無法過上正常的家庭生活,。怨曠無聊之下，宮廷內(nèi)就產(chǎn)生了兩種畸形的現(xiàn)象：對食和菜戶,。

對食

很多人都以為,，“對食”是宮女無法得到君王寵愛,，又不能與其他異性接觸，才與宮女發(fā)生的同性之愛,。其實,，這種看法并不完全正確，因為太監(jiān)與宮女之間也存在“對食”,。

早在漢朝時,，宮廷內(nèi)就出現(xiàn)了對食,，由于太監(jiān)沒有妻子,、宮女沒有丈夫，二者就結(jié)為臨時伴侶,，以排解深宮寂寞,。從“對食”本身的含義來看，最初只是在一起吃飯,，并沒有同床共眠的意思,。這種現(xiàn)象歷朝歷代都有，在明朝已經(jīng)成為普遍現(xiàn)象,，甚至有的宮女沒有“對食”,，還遭周圍人的恥笑。

菜戶

明朝時,，太監(jiān)與宮女之間的伴侶關(guān)系,，又產(chǎn)生了一個新的名字：菜戶，它與對食又有什么區(qū)別呢,？

正如上文所講,，“對食”可以是宮女之間的伴侶關(guān)系，也可以是宮女和太監(jiān)之間的伴侶關(guān)系,，而且是臨時湊在一起,，排遣一下寂寞。但是“菜戶”不同,，一般是指太監(jiān)與宮女的伴侶關(guān)系,，而且這種關(guān)系猶如夫妻。太監(jiān)對自己的“妻子”任勞任怨,，宮女也舍不得使喚“丈夫”,，往往會把一些臟累的活交給其他太監(jiān)去干。

宮女和太監(jiān)結(jié)為“菜戶”,，就意味著終生為伴,，不可再與其他人產(chǎn)生感情。如果一方去世,，對方通常會擇一而終,，不會再移情別戀,。但是也有例外，比如明朝萬歷年間,，宮里有一個叫吳氏的宮女,，原本跟太監(jiān)宋保結(jié)為“菜戶”，后來又看上了另外一個叫張進朝的太監(jiān),。宋保十分悲憤,，萬念俱灰之下，削發(fā)為僧當(dāng)和尚去了,。

當(dāng)然，宮中還有些太監(jiān),，相貌丑陋,、地位低賤，或者是年老體衰,，沒有宮女會看上他們，那該怎么辦呢,？這些太監(jiān)也不會有其他念想，而是甘愿成為菜戶的奴仆,，幫他們干一些累活,，比如漿洗,、搬運雜物等，宮女則會每個月支付一些銀兩表示感謝,。

宦官娶妻的2大動力

由于生理上的缺陷,，太監(jiān)不可能過正常的夫妻生活，為啥還要娶妻呢,？這就不得不提宦官娶妻的2大動力了,。

第一,，宦官雖然有身體缺陷，但畢竟還是男人,，無論是生理需求還是心理需求，他們都想證明自己的“男兒本色”,，讓人忽視自己是受過宮刑之人,。因此,，娶妻就成了太監(jiān)最大的心理慰藉。

第二,，籠絡(luò)權(quán)貴,，謀求官爵。有些太監(jiān)手里有錢,，娶得妻妾也很漂亮，他們就利用這些漂亮老婆,，為自己謀取私利。比如,，五代時有一個叫王承修的太監(jiān),，就靠老婆當(dāng)上了節(jié)度使,；清朝有個叫古玉秀的太監(jiān)，也是憑著漂亮的老婆,，最終當(dāng)上了御膳房總管,，這樣的例子比比皆是。

話說回來,，無論對食還是菜戶，都是古代畸形宮廷制度的產(chǎn)物,，在摧殘與折磨人性的同時,，又淪為權(quán)力斗爭的工具，可悲又可嘆,！

參考資料：《明史》,、《咸淳臨安志》