尹克誠(chéng)
在我們老家，初二回門是最重要的日子,。
“回門”,，就是“新女婿”第一年去岳父家。這在我們家鄉(xiāng)稱作“回門”,?；亻T規(guī)矩是很多的，所以膽小的“新女婿”最害怕這一天,。這一天除了剛結(jié)婚的“新婚夫婦”外,，還必須有個(gè)陪著“新女婿”去的人,，叫“牽相”。為什么叫“牽相”,，我至今也不理解,。但是這個(gè)人必須懂得人情世故，能說(shuō)會(huì)道,，有“酒量”,，有應(yīng)變能力，會(huì)控制大局,，不能讓“新女婿”在岳父家出丑,。
初二早飯后，“新婚夫婦”打點(diǎn)禮品——“雞,、魚(yú),、肉、酒”“四刀禮”是必須的,，準(zhǔn)備出門,。新女婿忐忑不安，像是上刑場(chǎng)一樣懼怕,，父母開(kāi)始對(duì)著他耳朵囑咐：必須如何如何,，千萬(wàn)別失禮丟人啊。
岳父家?guī)滋烨熬烷_(kāi)始做初二“回門宴”的準(zhǔn)備,，一定要給足女兒面子,。女兒結(jié)婚了，年后第一次來(lái),，而且是與女婿一起來(lái),，自然要非常重視。那時(shí)候不去飯店,，就在家找了“名廚”做菜,，七個(gè)碟子八個(gè)碗，四八三十二個(gè)菜,，蒸,、炒、炸,、燉全上了,，號(hào)稱“四個(gè)大件”。好家伙,，猶如“滿漢全席”,。
午飯時(shí)間到了，客人在大堂屋的“八仙桌”落座,。這次“正座”上必須是“新姑爺”,。能有這樣的待遇,，這也是他一生中走岳父家唯一的一次。其次就是跟隨來(lái)的“牽相”的客人,。席上規(guī)矩很多,，新姑爺跟前必須放“雙筷子”“雙酒盅”，可能寓意“成雙成對(duì)”,。岳父家陪客的,，得都是找的喝酒厲害的人，席間要可勁地讓酒,。新姑爺要故意推辭不喝,，實(shí)在推辭不掉就由“牽相”獨(dú)擋一面?！熬七^(guò)三巡,，菜過(guò)五味”，要“打散”,，就是中場(chǎng)休息,，客人都出來(lái)“方便方便”。這時(shí)候有個(gè)節(jié)目叫“開(kāi)刀禮”,，新姑爺掏出適當(dāng)?shù)腻X,，由“牽相”送給做菜的“廚師”，表示感謝,，這是辛苦錢。規(guī)矩是靈活的,，可以要,，也可以不要。
“回門宴”后半場(chǎng)又開(kāi)始了,，繼續(xù)讓酒吃菜,。岳父家找的陪客人開(kāi)始發(fā)揮作用，他們會(huì)說(shuō),，會(huì)讓,，親熱，得體,，不失大雅,。如果陪客的不會(huì)說(shuō)話，不會(huì)調(diào)節(jié)“酒場(chǎng)”氣氛,，就會(huì)讓男方來(lái)的客人笑話,，新娘子會(huì)沒(méi)面子。
我的家鄉(xiāng)發(fā)生過(guò)一個(gè)趣事：岳父家找的陪客的不會(huì)說(shuō)“客套話”,，酒席開(kāi)始了,，席間只會(huì)說(shuō)一句話：“今天真冷啊,，來(lái)，咱喝,?！眮?lái)的“牽相”不敢多說(shuō)話，就迎合著也說(shuō)“今天涼呱呱的,，喝”,。往下沒(méi)話了，大家都瞪著眼看菜,。過(guò)了一會(huì)又重復(fù)著一樣的話“今天真冷,，咱喝”，“可不,，今天涼呱呱的,，喝”……一頓飯就兩句話?；氐郊?，親戚家的“涼呱呱的”就傳開(kāi)了，里面包含著岳父家不親熱,?！皼鲞蛇傻摹保闪艘痪滟H義的“冷笑話”,，再后來(lái)又被人們改編成了歇后語(yǔ)：“張三回門,，涼呱呱的?！?/span>
再說(shuō)新娘子家,。這一天，如果“小姨子”多,，那是最熱鬧的,。她們做著充分準(zhǔn)備，一定要使盡手段“逗逗”姐姐,、姐夫,。附近鄰居的“壞小子”們，更是摩拳擦掌,，“準(zhǔn)備戰(zhàn)斗”,。大家等“新女婿”酒足飯飽，出門回家時(shí),，一是砸雪蛋,，二是“逮住”臉上抹鍋底灰，最壞的孩子會(huì)把鍋底灰弄上油,。在物質(zhì)匱乏,、文化生活貧瘠的年代,，“初二回門”拿新女婿窮開(kāi)心，是一年中最熱鬧的游戲,。
臨來(lái)時(shí),，新姑爺?shù)哪赣H千叮嚀萬(wàn)囑咐，千萬(wàn)不能太陽(yáng)落山才到家,，那樣不吉利,，以后日子過(guò)不好。吃完飯出門時(shí),，必須“偷他們家”一點(diǎn)東西,，一口饅頭或一個(gè)酒盅都行，到底什么意思都也不理解,。
太陽(yáng)快落山了,，酒席也撤了，“新婚夫婦”準(zhǔn)備啟程回自己家了,。這時(shí)娘家要“回禮”,，就是把拿來(lái)的禮品適當(dāng)回一部分，再說(shuō)些客套話,。大門外“嘰嘰喳喳”,，早有很多大姑娘小媳婦在等著看新女婿出門，看看客人喝醉了沒(méi)有,，新郎官帥不帥,。
“新女婿出來(lái)了，快點(diǎn)……”,，負(fù)責(zé)盯梢的壞小子大叫起來(lái),。大家立馬做好了“戰(zhàn)斗”準(zhǔn)備，雪蛋,，鍋底灰，都準(zhǔn)備好了……突然又有人大喊：“壞了,，快點(diǎn)啊……人從后面跳墻跑了……”
蛇來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn),，鴻運(yùn)新年
