香迷糊的蔥姜雞腿?? 附詳細(xì)教程
今天這道蔥姜雞腿一定要碼住,！鮮嫩多汁,，做法簡(jiǎn)單，輕松 get 餐廳級(jí)美味,！
??食材準(zhǔn)備：
大雞腿 2-3 個(gè),、大蔥 1 根、生姜 1 塊,、料酒 2 勺,、生抽 3 勺、老抽 1 勺,、蠔油 1 勺,、鹽適量、白糖少許,、食用油適量
?烹飪步驟：
1. 雞腿洗凈,，兩面劃幾刀，放入碗中,。加生姜切片,，放鍋蒸30分鐘
2. 放涼撕碎雞腿肉
3.碗底放蔥蒜、淋入熱油下半勺糖,、適量鹽和椒鹽
4.適量開(kāi)水拌勻,，再將雞腿肉倒入蔥姜汁攪拌入味，靜置30分鐘就完成啦
這道蔥姜雞腿,，雞肉鮮嫩,，蔥姜味濃郁，無(wú)論是配飯還是拌面,，都超級(jí)贊,！
期待寶子們交作業(yè)！
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