甘肅地區(qū)的過年習俗豐富多樣,，以下是一些常見的習俗：

1. 除夕：從清晨開始，家里的長輩會早早起來掃院子,。中午時分，一些人開始洗大門,、貼對聯(lián),，貼對聯(lián)有諸多講究，若誰家的對子貼得早，據(jù)說這家今年就會有好運,。黃昏時,，全家圍坐共進年夜飯。飯后,，家人通常會一起嗑大板瓜子,、喝罐罐茶熬夜守歲，以祈求長命百歲,。在零點換歲之際,，舊時要接財神、祭天地,。

2. 磕頭拜年：這是甘肅部分地區(qū)保留的舊時禮節(jié),，主要是小輩對長輩進行。小輩需跪在地上兩手扶地,，頭挨地,，并說祝福長輩的吉祥話。每年正月初一至十五之間,，青年及成年人會幾人一組去鄰居和親戚家中磕頭,。這段時間，每家中正屋會掛著家譜牌位的畫像,，桌上擺放供奉先人的貢品,，地下放著供人磕頭的墊子?？腿藖頃r,，首先站在祖像前，點燃3柱香,，拱手祭拜三次,，再跪下磕頭三次，然后依次給年長并且輩分大的人磕頭三次,。若有兒童參與,，且與被磕頭的人有非常親密的親戚關(guān)系，就要給兒童壓歲錢,。在天水一帶,，磕頭大體分四波：第一波在初一起早，主要去爺爺家,、叔伯,、堂叔、親兄弟家等,，這些是最親的一類,，一般都住在本村或本村附近,；第二波在初二，去長輩的娘家,，如奶奶的娘家,、媽媽的娘家、嬸嬸的娘家等,，這類親戚雖較少,，但一般距離較遠，所以需單獨一天,；第三波在大年初三,，去外嫁的親戚家，比如姑姑家,、堂姐家,、親姐家、妹妹家等,，這一類親戚也比較遠,，也得用一天；第四波從初四開始,，親朋間互相拜年,，串東家、走西家,，一直持續(xù)到正月十五,。

3. 飲食方面：大年三十下午吃團圓飯，炒菜中通常會有魚,，寓意年年有余,、來年大豐收。除夕夜十二點后吃餃子,，稱“交子”,。

4. 正月習俗：正月初一至初四不宜將垃圾送出家門。初一一般不拜年,，初二給丈人拜年,，接著是給舅舅等重要長輩拜年，初三后朋友親戚之間開始走動,。初五以后直到十五六,，各村鎮(zhèn)的新年社火就舞起來了，比如蘭州的太平鼓舞,、武威的攻鼓舞,、張掖的頂碗舞、隴東的秧歌和天水的扇舞,、臘花等,。此外,，還有一些其他特色習俗，如臨夏的正月打秋千,，有自己坐在橫板上由別人送和站立在橫板上自己用力使秋千快速飛升兩種基本姿勢；農(nóng)歷臘月二十三送灶神,，晚上約八點左右,，人們會提前準備灶、社糖,、灶干糧,、灶馬等，并備一碟碎麥草拌幾粒豆子,，供于灶神排位之前焚燒,，以祈求灶爺“上天言好事，回宮降吉祥”,；天水在每年農(nóng)歷正月初九有上九朝觀的習俗,，市民會傾城而出前往玉泉觀；每逢農(nóng)歷正月十六,，天水有名的伏羲廟會舉行,，人們祭祀人文始祖伏羲，緬懷恩澤,，弘揚伏羲文化,；在隴中的有些地方，正月二十三日有打“醋炭神”的習俗,，家中識字人會手執(zhí)硯臺,、筆或書紙之類，口念相關(guān)咒語,。

需要注意的是,，甘肅地域廣闊，不同地區(qū)的具體過年習俗可能會有所差異,。隨著時代的發(fā)展,，一些習俗也可能會發(fā)生變化或簡化。

甘肅不同地區(qū)的過年習俗存在一定差異,，以下是一些常見的區(qū)別：

蘭州：

● 作為甘肅省會,，土著居民相對其他市州較多。老蘭州有傳統(tǒng)年俗,，如市民在守歲過后會集聚五泉山公園燒香祈福,。不過近幾年由于疫情，此活動受到一定影響,。

● 初五以后直到十五六,，蘭州城會有新年社火表演,，包括舞龍、舞獅等,，具有蘭州特色,。

● 西固燈會、蘭州老街燈會等惠民春節(jié)活動較受歡迎,，各大公園還有秦腔,、京劇表演，深受老人喜愛,。

● 蘭州周邊鄉(xiāng)村的老蘭州年俗年味依然比較流行,，臘月二十三祭灶，之后幾天采購年貨,、制作食品,，如制作有花邊且用紅曲、姜黃點綴的花卷,，炸油果子,、馓子，準備扣好的粉蒸肉等碗兒菜,。

平?jīng)?、慶陽、天水,、定西,、隴南：

● 這些地區(qū)文化底蘊深厚，民風純樸,，過年習俗特色濃郁,。從臘月八喝粥開始，陸續(xù)有殺豬,、宰羊,、煮酒（自釀甜酒）、辦年貨,、掃房,、趕搶集等活動。

● 大年三十有搶集的習俗,，這一天不管是不是鄉(xiāng)鎮(zhèn)的逢集日,，都被視為一年中的最后一個集日。人們會前往集鎮(zhèn)置辦尚未備齊的年貨,，由于是最后一次機會,，大家匆忙搶購，貨物價格波動較大,。

● 中午飯后,，家家戶戶主人和兒孫會端著香馬盤,，帶上香蠟紙裱，去祖墳接先人（成年女性不參與）,。祭祖后,，按輩分大小給家族內(nèi)的老人或長輩拜年，長輩常以糖果等表示親善,。

● 當天家家會貼門神,、貼對聯(lián)、掛燈籠,、放鞭炮，營造喜慶氛圍,。晚飯菜肴豐盛,，人們會吃肉、飲酒,、猜拳行令,。入夜后，家人除包餃子外,，還會煮豬,、羊骨頭，全家人一起啃吃,，稱為“咬鬼”,。

天水：

● 磕頭拜年的習俗在天水一帶較為講究，大體分四波,。第一波在初一起早,，去爺爺家、叔伯,、堂叔,、親兄弟家等，這些是最親的一類,，一般都住在本村或本村附近,；第二波在初二，去長輩的娘家,，如奶奶的娘家,、媽媽的娘家、嬸嬸的娘家等,，這類親戚雖較少,，但一般距離較遠，需單獨一天,；第三波在大年初三,，去外嫁的親戚家,，比如姑姑家、堂姐家,、親姐家,、妹妹家等，這一類親戚也比較遠,，也得用一天,；第四波從初四開始，親朋間互相拜年,，串東家,、走西家，一直持續(xù)到正月十五,。

● 初五以后直到十五六,，各村鎮(zhèn)的新年社火會舞起來，社火隊的排隊,、角色很有講究,。打頭陣的是風婆、雨師,，寄寓著祈求風調(diào)雨順,、五谷豐登的愿望，其后是大頭羅漢戲柳翠,。

需注意的是,，即使在同一地區(qū)，不同家庭或個人的過年習俗也可能會有所不同,。隨著時代的發(fā)展,，一些習俗也可能會發(fā)生變化或簡化。

平?jīng)?、慶陽,、天水、定西這幾個地區(qū)的過年習俗在一些細節(jié)方面存在不同：

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● 臘月二十三祭灶時,，會用糖瓜粘住灶王爺?shù)淖?，希望他“上天言好事，下界保平安”?/p>

● 除夕之夜,，會在院子里點燃篝火,，寓意驅(qū)邪避災(zāi)、紅紅火火,。

慶陽：

● 春節(jié)期間有“燎疳”的習俗,，正月二十三晚上，人們點燃柴草，大人小孩從火上跳過,，以去除疾病和災(zāi)禍,。

● 過年時喜歡制作各種面食，如油饃饃,、黃饃饃等,，造型精美。

天水：

● 正月初九有上九朝觀的習俗,，市民會傾城而出前往玉泉觀,。

● 過年的社火表演中，夾板舞獨具特色,。

定西：

● 年夜飯的餐桌上,，通常會有一道名為“隴西臘肉”的特色菜。

● 正月十五有迎火把的習俗,，人們手持火把,，走街串巷，寓意光明和希望,。

需要說明的是，這些地區(qū)的習俗可能因具體的縣域,、鄉(xiāng)村以及家族傳統(tǒng)而有所差異,。

除了上述平?jīng)觥c陽,、天水,、定西的過年習俗外，甘肅其他地區(qū)也有一些特色習俗：

● 臨夏：正月打秋千是臨夏地區(qū)重要的過年習俗之一,。從農(nóng)歷正月開始,，臨夏各村的大樹間會架起一架架秋千，人們可以選擇自己坐在橫板上由別人推送,，或者站立在橫板上自己用力使秋千快速飛升,。這項活動會持續(xù)到正月十五結(jié)束。

● 武威：社火表演中的攻鼓舞獨具特色,。

● 張掖：頂碗舞是當?shù)厣缁鸨硌莸牧咙c之一,。

● 隴東：秧歌是隴東地區(qū)春節(jié)期間常見的表演形式。

● 蘭州：太平鼓舞在社火表演中別具一格,。此外,，老蘭州人在守歲過后會集聚五泉山公園燒香祈福。

不同地區(qū)的過年習俗豐富多樣,，即使在同一地區(qū),，也可能因具體的縣域、鄉(xiāng)村以及家族傳統(tǒng)而有所差異。這些習俗反映了當?shù)氐奈幕厣腿藗儗π履甑拿篮米Ｔ浮?/p>

蘭州的過年習俗主要源于上古時代的臘祭,，經(jīng)過世代傳承和發(fā)展演變而來,。

古代先民經(jīng)過一年辛勤勞動，在歲尾年初之際,，用農(nóng)獵收獲物來祭祀眾神和祖先,，臘祭的主要內(nèi)容是感謝百神上一年的賜予，祈求來年風調(diào)雨順,、五谷豐登,，同時伴隨著人們?yōu)槠砬篁?qū)疫禳災(zāi)而舉行的祭祀活動。臘祭習俗經(jīng)過世代傳承,，到周代上升到“禮”的規(guī)范,，成為年節(jié)。漢武帝時確定正月為歲首,，正月初一為新年,，過年的日期就此固定并延續(xù)至今，蘭州地區(qū)也承襲了這些傳統(tǒng),。

此外,，明清時期江南民俗逐漸融入蘭州民俗當中，使其增添了幾分柔媚,。在長期的歷史文化發(fā)展積淀中,，蘭州形成了兼具南北特色的過年習俗。

蘭州過年有很多講究,，臘月二十三祭灶,，人們用糖瓜粘住灶王爺?shù)淖欤Ｍ吧咸煅院檬?，下界保平安”,；臘月二十四掃房子；臘月二十五一直到年三十,，人們會采購各色年貨,，制作食品，如花卷,、油果子,、馓子、扣好的粉蒸肉等,。除夕清晨,，家里長輩開始掃院子，中午一些人家開始洗大門,、貼對聯(lián),。這貼對聯(lián)也有講究，若誰家的對子貼得早，據(jù)說這家今年就會有好運,。黃昏時分,，全家圍坐共進年夜飯，宴后家人一起嗑瓜子,、喝“三炮臺”香茶熬夜守歲,，以求長命百歲。零點換歲之際,，舊時要接財神,、祭天地。

正月里,，人們走親訪友,，鄉(xiāng)村里多會鬧社火、演社戲,，有高蹺,、鐵芯子、舞獅子,、跑龍船等豐富多彩的表演形式,。正月十五看花燈、猜謎語,，還有跨火堆祛病邪等習俗,，喜慶的氣氛讓整個正月都充滿歡樂。

不同地區(qū)的習俗可能會因具體的縣域,、鄉(xiāng)村以及家族傳統(tǒng)而有所差異,。這些習俗反映了蘭州地區(qū)的文化特色和人們對新年的美好祝愿,，也是當?shù)孛癖娛来鄠鞯奈幕瘋鞒小?/p>