作家檔案 小年 文/雷春翔(黑龍江) 小的時候?qū)π∧暧兄苌畹挠∠螅驗橐坏搅诵∧?,家里都會十分的忙碌,。母親會帶著我們包豆包、蒸大棗饅頭,、包凍餃子,、蒸面魚、小兔子和糧囤等,,家家戶戶都是熱氣騰騰,就連連隊里也彌漫著香氣,,這也就是北方人常說的過年蒸年干糧,。 還有就是姐姐的生日就是臘月二十三小年,,母親常說:“大閨女的生日不用記,過小年了就過生日了,。也不用準備好吃的,,因為家家戶戶都在整好吃的?!蹦菚r我十分的嫉妒姐姐和妹妹,,她們的生日都特別的好,一個是小年,,一個是八月十五,,都是節(jié)。 小年是忙碌的,,家家戶戶都在為了過春節(jié)而準備,,走進每一家的院子里,墻頭上,、桌子上,、劈好的木頭堆上,一個個蓋簾上都會擺滿了凍的大棗饅頭,、豆包,、凍餃子和方子肉。每家都是熱氣騰騰,,每年都是年味漸濃,。那時,父親會早早的領(lǐng)著我和哥哥劈好了一大堆木頭,,院子打掃的干干凈凈,,因為正月里是不劈木頭的,所以什么都要提前準備好,。 如果,,家里的年貨還沒準備好,父母就會領(lǐng)著我們到十幾外的東方紅公社,,或分場場部采辦年貨,。那時交通不方便,大多都是靠步行,,經(jīng)常是早上六七點鐘出發(fā),,回來時已是披星戴月。如果遇到下雪天,,只能父親一個人背著背筐到分場場部采辦年貨,。有一年小年下大雪,父親起早踏著沒膝蓋的大雪去采辦年貨,晚上7點多回到家,。由于在雪地里深一腳淺一腳不知摔了多少跤,,采辦的年貨也不知摔丟了多少,記得那次父親買了一斤元宵,,回到家只剩下了三個(過去元宵都是紙包裝的,,紙袋摔破了,元宵都掉了出來,。),,其他都丟到雪地里。 對我們小孩子來說,,小年是幸福的時刻,,雖然忙碌卻有很多平常吃不到了好吃的。大棗饅頭,、豆包,、餃子、桔子瓣糖,、凍梨,、凍柿子等等好嚼頭,平常是看不到的,,只有過年的時候才能吃到,。每次母親把大棗饅頭出鍋晾涼,準備拿到院子里凍時,,饞貓的我和妹妹就會偷偷的把大棗饅頭上的大棗一個個摳下來,,然后悄悄的吃掉。等媽媽發(fā)現(xiàn)時好好的大棗饅頭早已變成了大窟窿小眼子,,因為這那是我可沒少挨揍,。 如今一晃四十多年過去了,人們的生活條件好了,,都住進了樓房和別墅,,已經(jīng)很少再蒸年干糧了。因為還沒有放假,,小年只是一家人晚上一起吃頓餃子,,而雞鴨魚肉這些好嚼頭平常就能吃到,越來越?jīng)]了吸引力,,雖然大街上掛滿了紅燈籠,、中國結(jié),商家也在賣力的促銷,,只是感覺這年味越來越淡了,,少了兒時那強烈的期盼,。 顧問:沈曉密 秦 萌 郭亞楠 鄂俊光 于浩 張磊晶 劉俊 主編:瑞雪 13115477919(微信) 制作:臘梅 15045786778(微信) |
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