這世上美食千千萬,，可偏偏就有那么一些蔬菜，總能讓我們的味蕾瞬間 “投降”,。不過呢,，口味這東西還真是因人而異,，也許你覺得難以下咽的，在別人嘴里卻是美味佳肴,。但咱今天就來好好盤點(diǎn)一下中國最難吃的十大蔬菜,，看看有沒有你從來不吃的,。

一,、折耳根（魚腥草）

在云貴川是家常菜，可對很多外地人來說,，那股濃濃的魚腥味簡直是 “黑暗料理”,。光是聞著就怕了,，吃起來口感也很奇怪，不少人試過一次就不想再碰,。但云貴川的朋友卻對它愛得不行,，還能上癮呢,，你是不是也對它敬而遠(yuǎn)之呀,！

二,、紫蘇

紫蘇一般是作為調(diào)味蔬菜來使用的,，它的味道很特別,，對于不習(xí)慣的人來說,，真的很難接受,。它有一種獨(dú)特的香氣,，有些人覺得這種香氣很怪異，甚至?xí)绊懙秸麄€菜肴的味道,。雖然紫蘇的營養(yǎng)價值挺高的,，但是就因?yàn)檫@個味道，讓很多人對它敬而遠(yuǎn)之,。

三,、香菜

香菜的爭議可大了，喜歡的人覺得它是美味點(diǎn)綴,，煮湯涼拌加一點(diǎn)就提味,?？捎憛挼娜擞X得那味道刺鼻得像 “噩夢”,，國外還有反香菜聯(lián)盟和 “世界討厭香菜日” 呢，你是香菜的 “粉絲” 還是 “黑粉” 呢？

四,、苦瓜

苦瓜的苦味真的是讓很多人望而卻步啊,。大家都知道它有清熱降火的功效，對身體很好,，但是那苦味真的是太強(qiáng)烈了,。就算是把它炒熟了，還是會有一股淡淡的苦味殘留,。尤其是沒熟或者沒炒熟的時候,，那苦澀的味道簡直讓人無法忍受。你能接受苦瓜的苦味嗎,？

五,、芹菜

芹菜的味道也比較獨(dú)特,，它有一種濃郁的香氣,，但是有些人覺得這種香氣很奇怪，甚至有點(diǎn)刺鼻,。而且芹菜的纖維比較粗，吃起來口感有點(diǎn)粗糙,。不過芹菜的營養(yǎng)價值很高,，含有豐富的維生素和膳食纖維等。

六,、茼蒿（皇帝菜）

茼蒿曾是宮廷珍品，有人覺得它味道像中藥難以下咽,，不過在火鍋里還挺受歡迎,。你喜歡在火鍋里涮茼蒿不,？還是也覺得味道難接受呀？

七,、洋蔥

洋蔥味道辛辣，切時還辣眼睛,，這就讓不少人沒好感了,，吃起來也辣,，生洋蔥更辣,。但烹飪中常用它增香提味。不喜歡辛辣的人可能就不選它了,，你會因?yàn)槲兜辣荛_洋蔥不,？

八、香椿

香椿在南方山坡常見,，香味獨(dú)特,，有人覺得香，有人覺得怪,，價格有時還高,，野生的更是供不應(yīng)求。做法不少,，像香椿炒蛋,、涼拌香椿，可還是有人因味道望而卻步,。你嘗過香椿沒,，覺得味道咋樣呢？

九,、秋葵

秋葵的營養(yǎng)價值很高,，但是它的口感卻讓人難以接受。因?yàn)榍锟锩婧写罅康墓z,，所以吃起來黏糊糊的。

十,、木耳菜

木耳菜主要在西南地區(qū)栽培,，口感特別，有人說像吃鼻涕滑溜溜的,，就因?yàn)檫@很多人不喜歡它,。雖然營養(yǎng)豐富，但這口感讓人卻步,。你吃過木耳菜不,，能接受不？

其實(shí)口味因人而異,，說不定以后你會嘗試并接受現(xiàn)在覺得難吃的蔬菜呢,。你還覺得哪些蔬菜難吃呀？一起分享分享,！