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面粉不要蒸包子饅頭了，教你懶人做法,，我用兩個雞蛋一碗面粉做了小碗蒸發(fā)糕,，蓬松宣軟，比面包都好吃,，做法非常簡單,，全程手不用沾面，喜歡的一起來做吧,。 點擊下方視頻觀看制作過程哦,！  1.碗中打入兩個雞蛋,，加入3g酵母粉,，20g白糖,，倒入200g的溫水,，充分的攪拌均勻,，再加入300g面粉,，攪拌成濃稠無顆粒的面糊,。 2.蓋上保鮮膜,，密封醒發(fā)至兩倍大,，醒好的面里撒上一把葡萄干,，攪拌均勻，取三個小碗,，表面刷油防粘,，倒入面糊整理平整，再擺上紅棗,。 3.放在蒸鍋中,，二次醒發(fā)10分鐘，水開蒸30分鐘,，關火燜3分鐘,，小碗發(fā)糕就做好了,，蓬松宣軟，比面包都好吃,，喜歡的朋友趕緊保存試做吧,。 |
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