民以食為天，我國各地都建有一大批糧倉,、儲(chǔ)備糧基地,，其中又以東北為全國最重要的儲(chǔ)備糧基地。

東北是全國產(chǎn)糧大戶,，糧食生產(chǎn)主要集中在黑龍江和吉林兩省,。

黑龍江是我國第一產(chǎn)糧大省，年產(chǎn)糧食超過7700萬噸,，重點(diǎn)作物包括水稻,、玉米、大豆,、小麥等等,。黑龍江一年的糧食產(chǎn)量，能滿足近2億人的口糧需求,。

吉林的糧食年產(chǎn)量不及黑龍江，不過也超過了4000萬噸,，位列全國第五位,。主要作物為水稻、大豆和玉米,，吉林的糧食年產(chǎn)量足夠1億人的需求了,。

東北整體位于我國最北端，是國內(nèi)緯度最高,、冬季最寒冷的區(qū)域,，雨熱條件相對來說要差一些，使得東北的水稻等糧食作物只能一年一熟,。

而在積熱更高、雨量更加充沛的華南地區(qū),，糧食作物能達(dá)到一年兩熟乃至三熟,，為何這些地方?jīng)]能形成比肩東北的大糧倉呢？

這是因?yàn)槲覈I(lǐng)土廣袤，地大物博,，有各種各樣的地形和氣候條件,，不同地區(qū)的特點(diǎn)和優(yōu)勢都不一樣，因此發(fā)展定位也各不相同,。

就當(dāng)前階段的發(fā)展格局來說，東北的黑龍江和吉林部分區(qū)域,，主攻農(nóng)業(yè),，并建立儲(chǔ)備糧基地是再合適不過的了。

“地形好+土地質(zhì)量高”是東北種植糧食最主要的優(yōu)勢,。

南方的雨熱條件確實(shí)更優(yōu)越,，但地理地形卻極為受限。

具體表現(xiàn)在,，山地丘陵占比高,，缺少連成片的大平原，導(dǎo)致耕種機(jī)械化率上不去?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)缺少機(jī)械化工具加持,，只能小門小戶地去耕種，不僅成本高效率低,，也很難做大做強(qiáng),。

此外南方河網(wǎng)密布,，水系發(fā)達(dá),，又靠近出海口,，再加上人口稠密,，比起種糧食，更適合建工廠發(fā)展輕工業(yè)制造業(yè),。

南方這種水網(wǎng)密布,、地形破碎的格局，天生就適合搞航運(yùn),、貿(mào)易,，以制造業(yè)加工為主。

南方的梯田

而東北地勢平坦,，擁有一馬平川的大平原，耕地整合十分輕松,。

我國最大最肥沃的平原就是東北平原,，東北平原主要由三江平原,、遼河平原和松嫩平原組成，總面積達(dá)到了35萬平方公里,。

東北平原

東北平原不僅是國內(nèi)最大的平原，同時(shí)也是全球三大黑土地區(qū)之一,。

換句話說,，東北適合種糧食的土地除了面積最大以外，土地質(zhì)量也是最高的,！

東北尤其是黑龍江的黑土在國內(nèi)堪稱獨(dú)一份,，這也是它為何能成為全國第一產(chǎn)糧大戶的原因。

作為全世界最為肥沃的土壤,，黑土絕對是大自然賜予人類的寶貝,。

好東西一般都比較稀缺,，黑土雖好,，但形成條件卻異常苛刻,。在自然條件下,，要形成1厘米厚的黑土層，需要200到400年的時(shí)間,。

目前全球那么多平原耕地,，有大面積黑土分布的區(qū)域主要就三個(gè)，一個(gè)是咱們的東北平原,，一個(gè)是東歐的烏克蘭平原,，一個(gè)是北美中部大平原。

這三大黑土地,，35萬平方公里的東北平原在面積上并不占優(yōu)，烏克蘭平原有40萬平方公里,，而北美中部大平原更是高達(dá)120萬平方公里,。

雖說面積最小,，但東北平原的黑土質(zhì)量非常高,。

黑土質(zhì)量高主要體現(xiàn)在兩方面：

一個(gè)是土層深厚，保水性好,，同時(shí)土質(zhì)疏松,，透氣性極佳。這兩點(diǎn)相結(jié)合,，有利于農(nóng)作物根系生長發(fā)育,，扎根扎得深,，對水分和營養(yǎng)的吸收也更充分。

另一個(gè)就是土壤里面的有機(jī)質(zhì)含量極高,。我們常說土壤肥沃，那么肥沃具體指的什么,？其實(shí)就是土壤中的有機(jī)質(zhì)含量,。

東北的黑土有機(jī)質(zhì)含量高,，更有肥力,，有豐富的養(yǎng)分供給農(nóng)作物生長。

東北黑土長出來的農(nóng)作物通常在口感上更好,，比如東北大米就是國內(nèi)優(yōu)質(zhì)大米的代名詞,，還有東北人流行吃蘸醬菜也是因?yàn)楫?dāng)?shù)厥卟宋兜栏鼭飧穑浅＿m合蘸著醬生吃,。

東北蘸醬菜

在全國范圍內(nèi)，東北的地形和土壤條件是最適合種植主糧的,。

由于生長條件與主糧不一樣,，多數(shù)經(jīng)濟(jì)作物不需要大平原黑土地，像果樹,、茶樹,、藥材等有很多都可以種在山坡上。因此南方那些多山地丘陵的省份,，雖然不適合種主糧,，但發(fā)展經(jīng)濟(jì)作物還是可以的。

不過總的來說,，主糧是農(nóng)業(yè)產(chǎn)出的基礎(chǔ),，正是有了東北這個(gè)大糧倉兜底，其他地方才能大力種植水果,、茶葉,、藥材、油料等經(jīng)濟(jì)作物,。