最近天氣真的是超級熱!買的蔬菜很快就壞了,,但是有一些蔬菜是不適合放冰箱的,,你知道嗎?快來看看你有沒有踩雷! 一,、西紅柿,。很多人習慣把西紅柿往冰箱一塞,大錯特錯,!低溫會破壞它的口感,,讓它變得軟爛無味。 正確方法是:將西紅柿蒂朝下常溫放置,,避免陽光直射,,能保存 3 - 5 天。 番茄 二,、洋蔥。放進冰箱,,它會變得濕軟,,甚至容易發(fā)霉。 正確方法是:放在通風,、干燥,、陰涼的地方,可懸掛起來,,能保存 1 - 2 個月,。 三,、土豆,。低溫會讓土豆的淀粉轉(zhuǎn)化為糖分,影響口感不說,,還可能會發(fā)芽,,產(chǎn)生毒素! 應該將土豆放在干燥,、通風,、避光的袋子或紙箱中,可加入蘋果抑制發(fā)芽,,能保存 1 - 2 個月,。 土豆 四、黃瓜,。在冰箱里待久了,,它會被“凍傷”,出現(xiàn)水漬狀斑點,,影響品質(zhì),。 正確方法是:用保鮮膜包裹,,放在陰涼通風處,,能保存 3 - 5 天。 黃瓜 五,、青椒。冰箱的低溫會讓青椒變黑變軟,,失去原本的脆爽,。 正確方法:用塑料袋裝好,扎幾個小孔透氣,,放在陰涼通風處,,能保存 5 - 7 天。 青椒 六,、大蒜。放進冰箱,,它容易受潮發(fā)芽,,失去原本的風味。 正確方法:編成辮子或裝在透氣的網(wǎng)袋中,,掛在通風干燥處,,能保存 2 - 3 個月。 七,、胡蘿卜,。冰箱的濕度會讓胡蘿卜長黑斑,加速變質(zhì),。 正確方法:切掉頂部,,用保鮮膜包裹,放在陰涼通風處,,能保存 2 - 3 周,。 八,、南瓜,。這么大個頭的南瓜,放冰箱占地方不說,,還容易變質(zhì),。 正確方法:如果是完整的南瓜,放在通風干燥的室內(nèi),,能保存 1 - 2 個月,。 九,、豆角,。低溫會破壞豆角的纖維,讓它變得綿軟,。 正確方法:用開水焯燙至七八成熟,,撈出晾涼,裝袋放入冰箱冷凍,,可以保存較長時間,。 十,,茄子,。茄子放進冰箱,,表皮會變皺,口感也會大打折扣,。 正確方法:用保鮮膜包裹,,放在陰涼通風處,能保存 3 - 5 天,。 茄子 大家記住啦,這 10 種蔬菜最好可別再往冰箱里放啦?。ú贿^現(xiàn)在有很多好冰箱,,能放很久)但家里冰箱不給力的話,一定要注意啦,!趕緊分享給身邊的親朋好友,,讓大家都能正確保存蔬菜,! 如果有更好的存儲方法,,歡迎在評論區(qū)留言,大家一起學習,! |
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