正常大人版本的應(yīng)該用尖椒,,但我試了一下,我家孩子老大還好,,但老二真的不行,,還是覺得辣!所以這次我干脆就換成了青椒,。青椒本身不辣,,反而會更多一些甜絲絲的味道,配上肉餡,,鮮嫩多汁,,一碗米飯都不夠吃!而且青椒中富含維生素C,、維生素A和胡蘿卜素等等,,小朋友冬天吃可以驅(qū)寒,而且非常營養(yǎng)健康,!所以這個時候做正是時候,!你們也可以把食譜收藏,年夜飯來一道青椒釀肉,,寓意也特別好~ 食材: 青椒2個,、豬肉餡100克、蔥花適量 是否搭配主食:需要搭配寶寶的主食 參考月齡:18個月以上 難易程度:無難度 制作時間:30分鐘 提示:適合對文中食材不過敏的寶寶,。 準(zhǔn)備食材: 青椒2個,、豬肉餡100克,、蔥花適量。tips:調(diào)味:生抽,、淀粉,、胡椒粉、蠔油,、香油,、白糖。把青椒對半切開,,去掉籽,。 加點(diǎn)蔥花,一起攪拌均勻直到上勁,。 - 5 - 調(diào)一個醬汁,,生抽2勺,、淀粉1勺,、白糖1勺,、蠔油1勺,,加清水,,攪拌均勻,。 把帶肉的部分向下,,放到刷了油的不粘鍋中,小火煎一下,。等青椒變軟,,就可以收汁出鍋了,,噴香的一盤,特別下飯哦,!
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