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【美學.中國風】除夕的十種歡喜

 燈下悅讀 2024-09-22 發(fā)布于廣東

茶道丨香道丨詩詞丨文學丨人文丨養(yǎng)生

除夕的儀式感

除夕之夜,,好像中國人

一整年都在為此刻做準備。

所有的美好,,變成最喜慶的表達,;

所有的在意,都變成一種最莊重的儀式,。

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沒有儀式感,,生活便只算是生存。

沒有儀式感,,生活不止眼前的茍且,,

還有持續(xù)不斷地茍且。

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新年來臨之際,,

千載傳統(tǒng)佳節(jié),,無須約定。

萬民俗成踵賀,,本該豐馨,。

此刻,我們就以這微不足道的儀式感,,

點亮你我的平常歲月——

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風和日麗,,早春鵝黃初綻。

年末歲初,,梅花便開了,。

或是山園疏影,有暗香浮動,;

或是院中幾點,,有寒花欲靜;

或是墻角數枝,,沁香待雪。

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這時,,最適合採折一枝梅花,,

供養(yǎng)在大陶罐里,色香俱佳,。

香氣在室中漸漸彌漫,,內心的快樂也盡情釋放,,

令人沉浸在閑適的喜悅中。

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歲末人閑,,山家除夕無他事,,

插了梅花便過年。

滿含著新年勝舊歲的美好祝愿,。

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縱然在蕭瑟長夜里,,

也有滿室的生息與幽趣。

或備嘉果,,小室之中,,

有紅色之石榴、橙色之橘子,,金黃之佛手……

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還有水仙降瑞,,一應悅目的顏色,

相伴一室的歡騰與喜悅,,

人心自然熙暖融融,。

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感惠風之拂面,飏柔姿而飄逸,,

迸激情以狂舞,,攬層云于心田。

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王安石的《元日詩》里說:

爆竹聲中一歲除,,春風送暖入屠蘇,。

千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符,。

取紙磨墨,,自書春聯,

讓祝福更有溫度,。

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春聯,,又稱“門對”。

除夕前家家戶戶都得貼春聯,。

購置春聯,,得穿街走巷貨比三家,

一條巷子里寫字的師傅往往會有三,、四個,,

紅紙一鋪,毛筆點過墨水,,

寫字前得扶正一下厚厚的眼鏡,。

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一口氣寫兩三個字,

力道三分,,精氣神再添七分,,

一幅好的對聯意味著一年好的兆頭,,

而挑字的時間考量著這一年一家人所求。

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貼春聯也是個講究的活兒,。

每次貼春聯,,父親總會再三叮囑:

“上聯要貼右邊,下聯貼左邊,,

得分清上仄下平,,上聯結尾字的音調

應該落在上聲和去聲,

下聯的結尾音應該落在平聲,?!?/p>

若貼反了,被罵幾句都是輕的,,

有時還要挨幾板子打,。

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因為貼反了,

則意味著今天得不到神明的祝福,,

這是祖輩立下的規(guī)矩,。

現在想想,多半不是說得不到神明的祝福,,

而是通過貼春聯來考驗是

否領會中國古文音律的平仄,,

看中國的傳統(tǒng)文化有沒有深入自己內心。

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窗花,,那時集市上過年都有售,,

那時購買不叫買,叫'揭’,。

因為窗花常常是許多張在一起,,

購買時需要慢慢揭,才不致於把窗花揭傷,。

種小心翼翼的動作,,需要平心靜氣,

拿一個竹尺一邊揭一邊分,,

通常買窗花的商家自己來,,

我比較過癮這種過程,常常自己來,。

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街坊四鄰中也常常會有剪窗花的高手,,

姑娘們有一門這樣的手藝,

過年時是一件非常得意的事,。

每逢過年,,她們會聚在一起,

在一張八仙桌上,平整鋪上紅紙,,

一雙巧手和一把剪刀來回穿梭中,

把心中構思的圖案呈現在紙上,,

花卉,、吉獸、祥鳥,、祝福交織在一起,,

形成紋樣圖像,讓人愛不釋手,。

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貼窗花,,為了讓過年的氣氛更濃烈。

大紅紙色的窗花紙(也有七彩的窗花),,

貼在透明的玻璃上或窗紙上,,陽光照進來,

形成對來年的想像,,透露出年味和欣喜,。

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一家人聚在一起,

鋪開一張方方正正的紅紙,,

對角豎著放,,一人一筆,

寫出最完成的'?!?,

然後由家中小輩貼到門上,

寓意福來到,,新年也就到了,。

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貼福字,家里也有規(guī)矩,,不讓貼倒,。

有段時間常常看到鄰居把

福倒了,那房子在人之下,,寓意不好,。

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福字張貼,好運來到,。

風調雨順,,人壽年豐。

國泰民安,,五谷豐登,。

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年夜飯是很講究的,,

每一道菜品都要有吉祥的寓意。

首先要有涼菜,、熱菜,。熱菜要有雞、有魚,,

寓意“吉祥如意”“年年有余”,。

這條魚不能在除夕夜吃完,一定要留下一點,,

才全了這句吉祥話的好意頭,。

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其次,花樣上要有炒,、有炸,、有蒸、有煮,,

以示對新年的重視,,期待來年生活富足。

再者,,數量上也講究,,家里人數不多,

可以做五個或六個,,寓意“五經魁首”“六六大順”,。

家里人多,也可以做九個,、十個,,

寓意“長長久久” “十全十美”。

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此外還要有元宵,,寓意“團團圓圓”,;

有年糕,寓意“年年高升”,。

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北方人包餃子看似簡單省事,,實則講究更多。

餃子皮是月牙狀象征著“陰”,,

餃子餡圓滾滾的象征著“陽”,。

給餃子捏上十二道褶,

象征這一年里頭的十二個月,,都能安寧調和,。

餃子的外形酷似元寶,

熱氣騰騰地端上桌,

寓意“新年大發(fā)財,,元寶滾進來”,。

除夕晚上的餃子可以吃肉餡,

凌晨吃的那頓則必須得是素餡,。

此外,,餃子里還要包進幾枚硬幣,

或是放上些白糖,。

吃到硬幣的人來年必發(fā)大財,

吃到糖的人生活幸福甜蜜,。

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年夜飯,,是歲末的終點,也是年初的起點,。

一頓年夜飯,,不僅僅是食物的豐盛,

更在于一家人的團圓,。

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和家人一起洗菜,、摘菜、炒菜,,

把叮叮當當的鍋碗瓢盆聲,,

交織成一曲親情滿滿的歌。

食物是真實的慰藉,,

慰藉一年的碌碌風塵,,

慰藉一年的風霜雨雪,

慰藉一年的喜怒哀樂,,

慰藉一年的得失離合,。

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所有的心思,都被母親凝聚在一盤盤菜中,。

所有的疼愛,,都被父親凝聚在一杯杯酒中。

年味在父母的精心里,,變得豐盈而飽滿,。

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在很久以前,除夕并不喜慶,,而是大兇之日,。

年作為一種古老的怪獸,

人們發(fā)現“年”怕紅色,、火光和響聲,,

便在門上貼紅聯,掛燈籠,

放鞭炮,,通宵敲鑼打鼓,。

當“年”見到萬家火光,聽見震天響聲,,

嚇得跑回深山,,再也不敢出來禍害。

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習俗流傳下來,,就成了今天的“過年”,。

人們紅紅火火辦年貨,熱熱鬧鬧吃年夜飯,,

孩子穿上新衣,,

長輩就給壓歲錢壓住邪祟,

全家飯后嗑家常,,

有笑有鬧,,守歲到凌晨。

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“過年”是中國人情感里最意味深長的時刻,,

此時再難的事我們都不再計較,,

也不再念想,因為一切都將

隨著爆竹聲成為了過去,。

爆竹聲中一歲除,,年三十的炮仗,

已經響了兩千多年,。

把那個叫年的怪獸,,

響成了中國的傳統(tǒng)節(jié)日。

當午夜交正子時,,新年的鐘聲敲響,,

整個中華大地上一片歡騰。

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爆竹聲震天宇,,此起彼落,,競相歡叫。

炸走的是舊年,,迎接的是新年,。

那五彩繽紛的火花,

在高高的夜幕中劃出一道道彩虹,,

一朵朵云霞,,也給節(jié)日增添了無窮的樂趣。

煙花綻放的一瞬,,天上到處都是美麗的花,。

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一朵朵煙花,,是對新年的期盼,

是對新年的祈福,,是對新年的祝愿,。

煙花只一瞬,美好卻留在每一個人心底,。

新的一年,,它會伴著我們繼續(xù)前行。

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年事增長,,再到除夕,,

仿佛又回到了那領壓歲錢的歡欣。

我至今仍喜歡“壓歲錢”這三個字,,

那樣粗鄙直接,,卻說盡了對歲月的

惶恐、珍重,,和一點點的撒賴與賄賂。

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而這些,,封存在簇新的紅紙袋中,,

遞傳到孩童子侄們的手上,

那抽象無情的時間也仿佛有了可以寄托的身份,,

有許多期許,,有許多愿望。

賀垂髫之增歲,,祝耄耋以福添,。

恭靚女之俊美,贊帥男以康健,。

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吉利話縈耳,,祝福語貼肝。

相逢心歡,,不論盈虧勝負,。

相遇情泛,只關問暖噓寒,。

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傳說以前有一種叫“年”的猛獸,,

它專門捕食百獸,一天換一種口味,,

從磕頭蟲吃到大活人,,讓人談年色變。

后來人們知道它每365天才來一次,,

且天黑后出現,,黎明破曉便返回山林,,

便算準了日子,把守夜叫“守年關”,。

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每到這一夜,,家家提前做好晚飯,

拴緊牛羊,,封住院門,,躲在屋里吃飯。

由于兇吉未卜,,所以置辦得很豐盛,,

并在飯前供祭祖先,祈求神靈保佑,。

飯后不敢睡覺,,就坐在一起閑聊壯膽,

于是逐漸形成了“熬年守歲”的習俗,。

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從古自今,,“年”這頭猛獸從未走遠,

它不過是幻化作了其他模樣,。

好比忙不完的工作,,拔光我們頭頂的發(fā)絲,

吃掉心中的夢想,。又似社會上各種攀比和評價,。

唯有大年三十的熱鬧與歡騰,

趕走讓內心惶恐的“年獸”,。

除夕守歲,,是讓年過去的告別之夜。

在出生之地,,在最親的人身邊,,

按下重啟鍵,開啟一個嶄新的明天,,

迎來紅紅火火,、吉祥如意的一年。

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同時,,除夕守歲,,也是守得易逝的光陰。

小時常聽爸媽說:一寸光陰一寸金,,

那時只覺時間真貴呀,。

后來發(fā)現時間它不僅貴,還有點不饒人,。

今夜,,我們守住歲月,,

愿身邊的人都健康順遂。

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除夕,,是真正意義上,,

屬于中國人的歲尾與起始。

無論你是數著日子盼春節(jié),,

還是對縹緲的年味心懷忐忑,。

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無論你是加班加到除夕才能回家的上班族,

還是背了一大堆寒假作業(yè)的學生,,

還是在各行各業(yè)堅守崗位的人員,,

還是準備好年夜飯在家守候的父母親,

你都會深深感受到,,

中國人對于合家團圓的那種期盼,。

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仿佛心靈最柔軟處受到觸動,

人們的心就像射線一般,,

朝一個方向作加速運動,。

哪怕如今時代不同了,我們的除夕和春節(jié),,

少了很多老土,,多了很多新潮。

哪怕不回家,,也能跟父母微信視頻,。

哪怕不登門,,也能跟親朋戚友發(fā)支付寶紅包,。

哪怕不在中國,也能在列國周游中

過一個洋氣的春節(jié),。

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但我們的每個除夕新歲,,似乎又都沒有變過。

在經歷十三億人口的擁堵大戰(zhàn)后,,

風塵仆仆地回到家中的一身疲憊,,

緊接著是爸媽連珠炮的問候,

侄子侄女團團轉著要拿手機玩游戲,,

七大姑八大姨各種關于戀愛和工作的“盤問”,。

在滿眼的紅彤彤、鬧哄哄中,,

讓人應接不暇,,卻又有一股熟悉的安心。

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常言道:“黃金易得,,韶光難留,?!?/p>

既有對將要逝去的舊歲留戀之情,

也有對即將到來的新年滿懷希望之意,。

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我們每一個人都需要辭舊迎新,,

辭去一年里累積的傷痛和不幸,

所有的一切也將歸零重來,。

唯有在今夜今宵,,

不愁昨日,不憂明天,。

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在除舊迎新之際,,親朋好友,

敘舊話新,,相互鼓勵,,

祈愿來年有個嶄新的開端。

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用心經營的人,,

終會把日子過成理想的模樣,。

讓我們以這傳統(tǒng)清雅的儀式,

抵御現代生活的庸常,。

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新的一年,,愿各位

諸事順遂、樂享閑情,!

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注:本文來源于國學精粹與生活藝術(ID:gxjhshys),,版權歸原作者所有,分享只為傳播美好,,如有侵權,,聯系刪,謝謝,!

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