一、花生的生育期花生的生育期是從播種到飽果成熟所經(jīng)歷的天數(shù),，花生的一生可分為：種子發(fā)芽出苗期,、幼苗期、開(kāi)花下針期,、結(jié)莢期和飽果成熟期五個(gè)生育時(shí)期,。從播種到50%的幼苗出土并展開(kāi)第一片真葉為種子發(fā)芽出苗期或簡(jiǎn)稱出苗期,。
- 一般夏播5-10天，春播早熟品種10-15天,，中晚熟品種12-18天,。
從50%種子出苗到50%植株第一朵花開(kāi)放為幼苗期或簡(jiǎn)稱苗期,。
- 營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)為主,，氮代謝旺盛 ；
- 一般早熟品種需20-25天,，中,、晚熟品種需25-30天。
從50%的植株開(kāi)始開(kāi)花到50%的植株出現(xiàn)雞頭狀的幼果為開(kāi)花下針期,。
- 葉片數(shù)迅速增加，葉面積迅速增長(zhǎng),，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)旺盛期,；
- 根系繼續(xù)伸長(zhǎng)，主側(cè)根上大量有效根瘤形成,，固氮能力不斷增強(qiáng),；
- 開(kāi)花數(shù)可占總花量的50％-60％，形成的果針數(shù)可達(dá)總數(shù)的30％-50％。
從50%的植株出現(xiàn)雞頭狀幼果到50%的植株出現(xiàn)飽果為結(jié)莢期,。
- 花生營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)并盛期；
- 葉面積系數(shù),、群體光合強(qiáng)度和干物質(zhì)積累量均達(dá)到一生中的最高峰,；
- 花生莢果形成的重要時(shí)期，是決定莢果數(shù)量的時(shí)期,。
從50%植株出現(xiàn)飽果到莢果飽滿成熟收獲為飽果成熟期或簡(jiǎn)稱飽果期。
- 營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)逐漸衰退,，生殖生長(zhǎng)為主,；
- 果針數(shù),、總果數(shù)不再增加，飽果數(shù)和果重大量增加,。
二,、花生栽培技術(shù)1、選擇品種,。選用高產(chǎn),、優(yōu)質(zhì)、抗逆性強(qiáng)的品種,。花生品種繁多,，目前能夠查詢到的登記品種超過(guò)1000個(gè)，花生可以按莢果大小,、生育期長(zhǎng)短,、植株形態(tài)、植物學(xué)性等進(jìn)行區(qū)別分類,。- 殼厚、果型大,、每百?；ㄉ手卦?0克以上，分布面積最大,。
- 粒小,、殼薄，每百粒花生重在50克左右,，適栽于沙地,，主要分布于四川，廣東,，湖南,，河南西南部等。
（2）按生育期長(zhǎng)短不同可分為：早熟型,、中熟型和晚熟型,。早熟型生長(zhǎng)期為120—130天 ；中熟型為145天左右,；晚熟型為165天左右,。
- 生育期、株型,、側(cè)枝長(zhǎng),、果針長(zhǎng)短、單株生產(chǎn)力等,；
- 百果重,、百仁重、出米率,、增產(chǎn)幅度等,；
- 對(duì)氣候、土壤,、水肥的適應(yīng)性,，適播區(qū)域等。
- 在抗病,、抗逆等的基礎(chǔ)上,，選擇早、中熟高產(chǎn)品種,；
- 同樣產(chǎn)量水平,，選擇市場(chǎng)售價(jià)高的品種；
- 缺乏銷售渠道時(shí),，選擇本地區(qū)內(nèi)種植面積大的,，避免銷售難題,。
（1）帶殼曬種,。剝殼前將種果在土質(zhì)地面上攤5厘米-7厘米厚,，勤翻動(dòng)，曬種2天-3天,，以提高種子活力和消滅部分病菌,。
（2）粒選分級(jí)，剝殼不宜過(guò)早,。剝殼后剔除秕仁,、破傷仁、捂霉仁,，再將種仁按大中小分為3級(jí),，用一級(jí)種，淘汰三級(jí)種,，分級(jí)播種,。
（3）藥劑拌種。防治根腐病,、莖腐病,，播種前用50%多菌靈可濕性粉劑按種子量的0.3%-0.5%、或12.5%咯菌腈乳油或甲霜·惡霉靈按種子量的0.1%拌種,，水分晾干后即可播種,；防治地下害蟲(chóng)和鼠害，可用50%辛硫磷乳油75毫升加水1-2公斤拌種40-50公斤,。
1）適期播種,。要根據(jù)地溫,、墑情、品種特性,、栽培方法等綜合考慮,。在實(shí)際生產(chǎn)中，5cm地溫穩(wěn)定在15℃以上即可播種,，18℃以上時(shí)出苗快而整齊,。- 北方大花生春播露地栽培，連續(xù)5天距地表5厘米處的平均地溫≥15℃為適宜播種期,，河南等播種適期為4月中旬-5月上旬（“谷雨”至“立夏”）,；
- 地膜覆蓋的花生播種日期為4月中、上旬,，如河南,、河北,、山東等地覆膜花生一般集中在4月10-25日；南方春花生的播種日期一般在3月下旬到4月中上旬,。
- 北方夏花生基本都是收過(guò)冬小麥后才播種，播種日期為6月上,、中旬,。
2）適墑下種。結(jié)合麥田后期灌水給花生播種營(yíng)造良好的底墑,，以播種層土壤的含水量為田間最大持水量60%-70%為宜（即抓土成團(tuán),，輕點(diǎn)即散），低于40%容易造成缺苗,，高于80%易引起爛種,、爛芽。
3）播種方式,。采用人工點(diǎn)種或播種耬播種,，播種深度應(yīng)掌握在5厘米左右，播種過(guò)深易引起出苗時(shí)間延長(zhǎng)形成弱苗,，或遇低溫爛籽,；播種過(guò)淺種子易落干，播種要深淺一致,，達(dá)到苗齊,、苗壯。
4）播種密度,。每畝用種（帶殼）20kg-25kg,，調(diào)整好花生株行距，一般行距40cm-50cm,，穴距13cm-17cm,，高肥力地塊種植1-1.1萬(wàn)穴/畝，中肥力地塊種植1.1-1.2萬(wàn)穴/畝,，低肥力地塊種植1.2-1.3萬(wàn)穴/畝,，每穴2粒。（注：因地區(qū)差異,、土質(zhì)不同,、灌溉條件不同等限制，各地有所差異,。）1）施肥量。花生每生產(chǎn)100kg莢果需吸收純氮6.4kg,、純磷1.3kg,、純鉀3.2kg,，根據(jù)測(cè)土結(jié)果和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，提出施肥量（每畝花生可固定氮素2.5-5kg,，其中2/3左右供給花生生長(zhǎng)需要,，1/3殘留土中）。2）施肥技術(shù),。施肥技術(shù)可歸納為“兩追一噴四補(bǔ)”：（1）“ 兩追”,。提倡花生兩次追肥，第一次追肥在小麥?zhǔn)斋@后及早追肥,，有機(jī)肥,、氮肥的1/2、磷肥,、鉀肥一次性施入,，第二次追肥在幼果開(kāi)始膨大期追施氮肥的1/2。（2）“一噴”,。在生育后期畝用尿素1kg加磷酸二氫鉀200g兌水50kg葉面噴施2-3次,，防止早衰。（3）“四補(bǔ)”：補(bǔ)施鈣肥,、鉬肥,、鐵肥和硼肥。鈣肥可用磷石膏,，在花生封行前畝用50公斤磷石膏,，淺施于結(jié)莢層；鉬肥可用鉬酸銨,，在苗期用濃度為0.05%的鉬酸銨溶液,，噴施2次；鐵肥可用硫酸亞鐵,，雨后或灌水后用濃度為0.2%的硫酸亞鐵溶液,，連噴2-3次；硼肥可用硼酸,，用濃度為0.1%的硼酸溶液,，在始花-盛花期噴施2次,。三,、花生病蟲(chóng)草害及防治莖腐?。鹤猿雒绲绞斋@都能發(fā)病。子葉受害呈黑褐色,，幼苗期和成株期發(fā)病莖基部變黑枯死,，苗期發(fā)病4-5天全株枯死,，成株期發(fā)病10-40天全株枯死。
根腐?。夯ㄉ魃A段均有發(fā)生,，有兩次高峰期：5月下旬-6月上旬和8月中下旬。種子受害造成爛種,，幼苗受害主根變褐色,，植株矮小枯萎，成株期受害葉片變黃,，主根上出現(xiàn)稍凹陷,、長(zhǎng)條形褐色病斑，無(wú)側(cè)根或側(cè)根很少,，俗稱“鼠尾”,，植株逐漸枯死。
- 播種前可用50%多菌靈可濕性粉劑,，按種子量的0.3%-0.5%,、或12.5%咯菌腈乳油按種子量的0.1%拌種，水分晾干后即可播種,；
- 花生齊苗后,，每畝及時(shí)用50%多菌靈可濕性粉劑100g、或70%甲基托布津可濕性粉劑100g,，加尿素500g和磷酸二氫鉀150g,，兌水30kg噴霧。
花生葉斑病包括黑斑病和褐斑病,，是花生上常見(jiàn)的兩種葉部病害,，發(fā)生普遍。褐斑病發(fā)生較早,，約在初花期就在田間出現(xiàn),；黑斑病和網(wǎng)斑病發(fā)生較晚，多在盛花期開(kāi)始出現(xiàn),。葉斑病會(huì)使葉片正面布滿斑痕,，使葉片過(guò)早脫落，影響葉片光合效能,，導(dǎo)致植株早衰,、莢果飽滿度差，產(chǎn)量和品質(zhì)下降,，一般減產(chǎn)10%-20%,，嚴(yán)重的可達(dá)40%以上。
當(dāng)病葉率達(dá)10%-15%時(shí),，可每畝用50%多菌靈可濕性粉劑100g,、或30%苯甲丙環(huán)唑20g,、或70%己唑醇8g，兌水30kg噴霧,，防治2-3次,，7-10天一次。花生銹病各個(gè)生育階段都可發(fā)生,。主要侵染花生葉片,，底葉首先發(fā)病，葉片的背面初生針頭大疹狀白斑,，葉面呈現(xiàn)黃色小點(diǎn),，以后葉背病斑變淡黃色、黃褐色,，嚴(yán)重發(fā)病田后期葉,、莖桿干枯，似火燒狀,。
當(dāng)發(fā)病株率達(dá)15%左右或下部第1-2片葉出現(xiàn)2-3個(gè)病斑時(shí),，開(kāi)始噴施殺菌劑，每畝可用75%百菌清可濕性粉劑40克,，加水30公斤噴灑,，或15%粉銹寧可濕性粉劑100克，加水30公斤噴灑,。花生青枯病各生育期均可發(fā)生,，開(kāi)花期達(dá)到高峰，主根尖端變褐軟腐,，維管束變深褐色,，植株失水萎蔫，但仍保持青綠色,，成青枯狀,。
種植抗病品種，增施磷,、鉀肥,，輪作兩年以上，播種前灌水泡田,。花生白絹病是一種土傳真菌性病害,， 主要為害莖部、果柄及莢果,。發(fā)病初期葉片枯黃,，晴天葉片閉合,，陰天尚能展開(kāi),；后期菌絲層中形成許多小菌核,，初為白色，后變黃至暗褐色,。病株地上部先是葉片變黃,，后逐漸枯死。
- 播種前,，可用甲霜·惡霉靈按種子量的0.3%-0.5%,、或 12.5%咯菌腈乳油，按種子量的0.1%拌種,，水分晾干后即可播種,；
- 花生齊苗后，及時(shí)用50%多菌靈可濕性粉劑100g,、或甲霜·惡霉靈加尿素500g和磷酸二氫鉀150g,，兌水30kg噴霧。
在結(jié)莢成熟期,，莢果常因受不良生產(chǎn)條件和病菌的影響而發(fā)生爛莢爛果現(xiàn)象,，導(dǎo)致花生減產(chǎn)，品質(zhì)下降,。
- 爛果嚴(yán)重的田塊,，花生播種前，要進(jìn)行土壤處理,，畝用50%多菌靈1公斤,，摻細(xì)土25公斤，全田撒施,，可防治多種土傳病害,；
- 采用高壟避免平畦栽培，對(duì)采用地膜覆蓋的花生田,，在莢果要成熟時(shí),，如土壤含水量過(guò)高，應(yīng)及時(shí)破膜散墑,，保持土壤通氣良好,，以減輕爛果的發(fā)生；
- 對(duì)于缺鈣地塊，在施磷肥時(shí),，注意用過(guò)磷酸鈣,，不用磷酸二銨，推廣使用硼肥、鋅肥,，不僅可以減少秕果,，增加雙果、提高產(chǎn)量,，還可以促進(jìn)鈣素的吸收,；
花生害蟲(chóng)有近80種,，以地下害蟲(chóng)尤其是蠐螬為害最重，此外還有新黑地珠蚧,、花生蚜,、棉鈴蟲(chóng)、斜紋夜蛾等,。
當(dāng)有蚜墩率達(dá)20%-30%,，百墩蚜量1000頭時(shí)，應(yīng)及時(shí)噴藥防治,，可畝用10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑20g,、或3%啶蟲(chóng)脒可濕性粉劑30g，兌水30kg噴霧,。一般每年6-8月發(fā)生,、7-8月危害較重，受害葉片先出現(xiàn)黃色斑點(diǎn),，最后成白色斑點(diǎn),，邊緣向背面卷縮，受害重時(shí)葉片脫落植株枯死,。
當(dāng)有螨植株在5%時(shí),，可畝用25%噠螨靈可濕性粉劑20g、或2%阿維菌素乳油50ml,，兌水30kg噴霧,。
當(dāng)百穴有幼蟲(chóng)或卵40頭時(shí),，可畝用1%甲維鹽乳油30ml,、或2%阿維菌素乳油50ml、或4.5%高效氯氰菊酯乳油60ml,，加50%辛硫磷乳油50ml,、或蘇云金桿菌乳劑200ml，在卵孵化盛期兌水30kg噴霧，5天后再噴一次,。目前防治效果較好的藥劑還有：氯蟲(chóng)苯甲酰胺,、茚蟲(chóng)威、虱螨脲,、蟲(chóng)酰肼等,。俗稱“鋼子蟲(chóng)”,，以幼蟲(chóng)聚集在花生的根部為害,，導(dǎo)致根系衰弱、葉片變黃脫落,、結(jié)果量減少,，尤其是在沙區(qū)花生田，發(fā)生危害嚴(yán)重,。
防治可在卵孵化盛期至一齡幼蟲(chóng)期,，一般在每年6月中下旬至7月初，可每畝用50%辛硫磷乳油,、或5%銳勁特懸浮劑,、或48%毒死蜱乳油等，加水稀釋800倍液,，裝入去掉噴頭的手動(dòng)噴霧器內(nèi),，逐穴噴淋花生根部，雨前噴淋或噴淋后立即澆水,。蠐螬是金龜甲幼蟲(chóng)的通稱,，在發(fā)生盛期一般在每年的6月下旬至7月上旬，防治可畝用48%毒死蜱乳油250ml,、或50%辛硫磷乳油500ml,，拌20kg-25kg干細(xì)土撒施，并淺鋤人土,，施藥后立即澆水,。
可在孵化盛期和低齡幼蟲(chóng)期、一般在每年7月中旬至8月初,，可用毒土開(kāi)溝條施,，或用48%毒死蜱乳油、或50%辛硫磷乳油,，加水稀釋800倍液,，裝入去掉噴頭的手動(dòng)噴霧器內(nèi)，對(duì)花生根部噴淋灌根,，施藥后立即澆水,；也可以澆水時(shí)，畝用50%辛硫磷乳油1000ml、或48%毒死蜱乳油500ml,，隨水沖施,。（6）地老虎、金針蟲(chóng),、螻蛄等地下害蟲(chóng)小地老虎以幼蟲(chóng)切斷幼苗近地面的莖部,，造成缺苗斷壟，1-2齡喜食花生心葉或嫩葉,，咬成針狀小洞,，3齡后可咬斷花生嫩莖，4齡后進(jìn)入暴食階段,，是為害盛期,；其他幾種主要是幼蟲(chóng)咬食地下根及近地面莖。
- 消滅雜草,，清潔田園,，減少地下害蟲(chóng)的中間寄主和產(chǎn)卵場(chǎng)所，成蟲(chóng)盛發(fā)期黑光燈誘殺成蟲(chóng),；
- 毒餌誘殺,，可用炒香的麥麩、豆餅,、花生餅,、玉米碎粒、新鮮碎草,、泡桐樹(shù)葉等拌人辛硫磷乳油,，誘殺幼蟲(chóng)；
- 藥劑防治可以用80%敵敵畏乳油1500倍,、10%溴蟲(chóng)腈懸浮劑2000倍液,、5%氟蟲(chóng)脲2000倍、25%辛硫磷·氰戊菊酯乳油,、氟氯氰菊酯1000倍液傍晚噴藥防治,。
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