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來自: xqjhr > 《肉類》
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脆皮扣肉好吃炸肉是關(guān)鍵,學(xué)會這個做法,,又香又脆,,輕松在家搞定
脆皮扣肉好吃炸肉是關(guān)鍵,學(xué)會這個做法,,又香又脆,,輕松在家搞定。
【炸酥肉】把肉炸酥的三個秘訣
打小就喜歡吃這種炸肉,,尤其外面那層面糊,,裹著肉香,酥而脆,。前二次失敗,,原因是面糊調(diào)得太稀,根本掛不住肉,,還有就是面糊里未加入一...
過年炸東西,,教你調(diào)“萬能脆皮糊”,涼了也不回軟,,炸什么都好吃
過年炸東西,,教你調(diào)“萬能脆皮糊”,涼了也不回軟,,炸什么都好吃,。過年炸東西,最重要的就是掛糊,,今天教你一個“萬能脆皮糊”,,酥脆爽口,炸什么都好吃,?!救f能脆皮糊】所需食材:面粉、淀粉,、雞蛋,、...
怎樣才能把炸肉炸的酥脆金黃?
怎樣才能把炸肉炸的酥脆金黃,?把肉炸的酥脆金黃,,把握兩點一是腌肉一是兩次炸肉,這樣才能把肉炸的酥脆金黃。最好是里脊肉,,切成長條或...
過年炸東西,,教你“萬能脆皮糊”!炸啥都酥脆,,涼了也不回軟
過年炸東西,,教你“萬能脆皮糊”!今天,,我就給大家詳細講解一下萬能脆皮糊的調(diào)法,炸啥都酥脆,,炸啥都好吃,,涼了也不硬。首先,,我們在...
為什么你的炸肉不酥還不容易入味 這款炸肉給你完美詮釋炸肉難點
為什么你的炸肉不酥還不容易入味 這款炸肉給你完美詮釋炸肉難點,。爐頭 1.鍋內(nèi)下色拉油1千克,燒至八成熱時,,下入腌制好的肉條復(fù)炸3次,,...
酒香南乳炸肉
酒香南乳炸肉酒香南乳炸肉...花肉500克切丁五香粉少許蠔油少許胡椒粉少許麻油少許馬爹色酒1湯匙(沒有色酒可以放紹興or花雕)南乳2塊。*合隆粉1碗(沾肉表面的)*(除了合隆粉)把所有的材料混合一起腌至30分...
香酥炸肉,,香脆可口,,肉質(zhì)鮮嫩超好吃
香酥炸肉,香脆可口,,肉質(zhì)鮮嫩超好吃香酥炸肉,。這道炸肉做好久了,這還是在女兒強烈要求下做的,。很不喜歡在家里炸東西,,雖然好吃,但很...
【圖文】香酥炸肉的做法
【圖文】香酥炸肉的做法 “香酥炸肉最具山東風(fēng)味的菜肴,。炸好的酥肉,,外焦里嫩,干鮮脆嫩,,香酥適口,。” 主料,。在加入鹽和適量的...
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