河南三門峽有靈寶肉夾饃,、羊肉胡卜、饃夾涼粉,、寺河山蘋果,、靈寶大刀面和陜州十碗席六種特色美食,每一種都有其獨(dú)特的制作工藝和口感,。靈寶肉夾饃肥瘦相間,,燉煮出真實(shí)而醇厚的味道;羊肉胡卜將香酥的石子饃與口感絲滑的炒涼粉完美結(jié)合,;饃夾涼粉是河南三門峽的名片,;寺河山蘋果是秋天的精靈;靈寶大刀面細(xì)面在滾燙的水中游弋,;陜州十碗席以蒸燉為主要烹飪方式,,醇厚鮮香。 |
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