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在我小時(shí)候,，我總是對(duì)青椒持有一種褒貶不一的態(tài)度,。有時(shí)候覺(jué)得青椒的味道很清淡，沒(méi)有太多的特色,。但是,，嘗試過(guò)青椒釀肉之后，我對(duì)青椒的看法完全改變了,。
青椒釀肉的制作非常簡(jiǎn)單,，首先將青椒切成長(zhǎng)段，然后將肉末填充進(jìn)青椒內(nèi)部,，慢慢煎炸烹飪熬煮,，這樣一道美味的佳肴誕生了。青椒釀肉的質(zhì)感是它的獨(dú)特之處,，青椒的香軟與肉末的細(xì)嫩相互融合,，讓人在咀嚼的過(guò)程中享受到了不同口感的變化。咬上一口,，外層的迅速破碎,，內(nèi)里的肉香充滿(mǎn)口腔，真是美味無(wú)比,。
青椒釀肉是一道令人難以忘懷的美食,。它不僅在味道上給人帶來(lái)了驚喜，更在質(zhì)感上帶來(lái)了愉悅,。無(wú)論是質(zhì)感還是顏值,，青椒釀肉都是一道值得品嘗的美食。讓我們一起來(lái)品味這道美味佳肴,，感受其中的魅力吧,！
制作配料：青椒適量 肉沫350克 鹽1勺 老抽半勺 生抽1勺半 蠔油1勺 胡椒粉1小勺 蔥姜水適量 淀粉1勺
2,、肉末里加入生抽、老抽,、鹽,、蠔油、胡椒粉攪拌至上勁,；
3,、再分次少量的加入蔥姜水,；每加一次都要攪拌至上勁，再加下一次,。
4,、直到肉餡兒攪拌起來(lái)不是很吃力就可以。加入一勺淀粉攪拌均勻,；
5,、再來(lái)調(diào)個(gè)醬汁：1勺生抽、一勺蠔油,、1勺淀粉,、半碗清水?dāng)嚢杈鶆騻溆茫?/span>
10、再把調(diào)好的醬汁倒進(jìn)去,，蓋上蓋子小火煮一煮,；
12,、非常下飯的一道硬菜，天氣冷了可以安排上了,！
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