中國茶最早被發(fā)現(xiàn)，傳說就是作為藥來使用的,。《神農(nóng)本草經(jīng)》：“神農(nóng)嘗百草,，日遇七十二毒，得荼而解之”,。唐朝大醫(yī)學(xué)家陳藏器在《本草拾遺》中更是提出“諸藥為各病之藥,，茶為萬病之藥”，將茶的藥用提升到了一個無以復(fù)加的高度,。后世對于茶的功效也各有表述和研究,。

當(dāng)今社會生活的節(jié)奏越來越快，很多朋友都存在巨大的壓力,，此時不妨喝一杯茶緩解一下自己的情緒,。

作為一種養(yǎng)生佳品，據(jù)說神農(nóng)時代就存在于漢族人的生活中,，至今已有4700多年,，是中國人幾千年來不可或缺的生活用品。

茶本是一種植物,，可食用,、解百毒、延年益壽,，所以說茶乃天地之精華,。茶除了具有延年益壽、降壓降脂,、抗炎,、抗癌、抗氧化,、通便等功效,，還具有許多鮮為人知的作用。

唐代《本草拾遺》中關(guān)于茶的論述就曾提到“久食令人瘦”，現(xiàn)代科學(xué)研究證實(shí)了這一點(diǎn),。茶葉中的咖啡堿能促進(jìn)胃液分泌,，幫助消化，增強(qiáng)人體對脂肪的分解能力,。國外研究也表明,，定期飲茶可以縮減腰圍，降低身體質(zhì)量指數(shù)(BMI),，從而有助于預(yù)防糖尿病和心腦血管疾病,。。

首先,，咖啡堿能興奮神經(jīng)中樞系統(tǒng),，影響全身的生理機(jī)能，促進(jìn)胃液的分泌和食物的消化,。其次,，茶湯中的肌醇、葉酸,、泛酸等維生素物質(zhì)以及蛋氨酸,、半腕氨酸、卵磷脂,、膽堿等多種化合物,，都有調(diào)節(jié)脂肪代謝的功能。此外茶湯中還含有一些芳香族化合物,，它們能夠溶解油脂,，幫助消化肉類和油類等食物。

茶葉中含有較豐富的氟,，齲齒的主要原因是牙齒的鈣質(zhì)較差,，氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力，它們結(jié)合之后,，可以補(bǔ)充鈣質(zhì),，使抗齲齒能力明顯增強(qiáng)。

茶本身是一種堿性物質(zhì),，因此能抑制鈣質(zhì)的減少,，起到保護(hù)牙齒的作用。

研究發(fā)現(xiàn),，茶葉中含有一種名為“兒茶素”的抗氧化劑，可以增加身體燃燒脂肪的能力,，改善肌肉耐力,，有助于對抗疲勞，增加體育鍛煉的時間。常喝綠茶,，效果最為顯著,。

茶多酚是水溶性物質(zhì)，用茶水洗臉能清除面部油膩,，收斂毛孔,，具有消毒、滅菌,、抗皮膚老化的作用,，還有助于減少日光中紫外線對皮膚的損傷，是天然的“防曬霜”,。

國外研究表明,，茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物質(zhì)，保護(hù)細(xì)胞不受輻射傷害,，對于修復(fù)受損細(xì)胞也有幫助,。

臨床研究顯示，茶葉提取物可治療腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病,，治療輻射導(dǎo)致的血細(xì)胞,、白血球減少，效果很好,。

茶多酚有助于大腦進(jìn)行局部調(diào)節(jié),，改善記憶力，提高學(xué)習(xí)效率,。國外研究證實(shí),，喝茶可以預(yù)防和治療神經(jīng)系統(tǒng)疾病，尤其是老年認(rèn)知障礙癥,。

此外,，咖啡堿能促使中樞神經(jīng)興奮，有提神,、益思,、清心的效果。

早餐后8:30到9:30之間飲用

能起到提神,、排毒,、抗疲勞的作用，有助于以豐富的精神狀態(tài)迎接一天的工作,。

最適合在下午15點(diǎn)到17點(diǎn)之間喝
申時喝茶可以把茶喝透徹,，通經(jīng)達(dá)絡(luò)，疏肝補(bǔ)腎,，肝主目,，腎主耳，耳聰目明，神清氣爽,，堅(jiān)持10-15天可達(dá)到良好的排毒效果,，身體異味、口氣惡濁都會得到大大的改善,。

最好在晚上18點(diǎn)到20點(diǎn)之間
茶不要太濃,。可以降低血脂,，幫助消化,。強(qiáng)調(diào)的是，晚上9點(diǎn)以后盡量不喝茶,。否則,，睡眠質(zhì)量會受到影響。

喝綠茶,，可益氣升陽，心神俱旺
一日之計在于晨,，陽氣經(jīng)過一個晚上的濡養(yǎng),，到了上午重新煥發(fā)活力，充實(shí)四肢百骸,，讓身體和大腦做好了新的一天學(xué)習(xí)和工作的準(zhǔn)備,。綠茶是一種不發(fā)酵茶，色潤香清,，令人心曠神怡,，屬于茶中之陽。

綠茶較多地保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì),，維生素?fù)p失也較少,，因此能幫助脾胃運(yùn)化水谷精微輸布于周身，使主神明的心與元神之府的腦得到滋養(yǎng),，進(jìn)而從五臟的功能活動中具體體現(xiàn)出來,，人才能保持整個上午精力旺盛。

喝烏龍茶可健脾消食,，保持運(yùn)化,。
午后陽氣漸弱，陰氣漸升,，脾胃功能較上午有所減弱,。中國的飲食文化是“早吃好，午吃飽,，晚吃少＂,，因此中午的飲食中會有很多油膩的食物,，容易滋膩礙胃，進(jìn)而造成脾胃功能減弱,。

喝茶去肥消滯的功效自古就備受推崇，古人認(rèn)為茶葉能夠消解脂肪,，長期喝茶能讓人變瘦,。

烏龍茶屬于半發(fā)酵茶，茶中的主要成分為單寧酸,，經(jīng)證實(shí)與脂肪的代謝有密切的關(guān)系,，而且實(shí)驗(yàn)結(jié)果也證明，烏龍茶能夠刺激胰臟脂肪分解酵素的活性,，減少糖類和脂肪類食物的吸收,，促進(jìn)脂肪燃燒，降低血液中的膽固醇含量,，尤其能夠減少腹部脂肪的堆積,。

下午時喝烏龍茶，能夠幫助脾胃消化,，保持腐熟和運(yùn)化功能的高效運(yùn)轉(zhuǎn),。而脾胃健運(yùn)是防病治病、養(yǎng)生長壽的必要條件,。

喝普洱熟茶可護(hù)胃養(yǎng)胃,，安定心神
晚上陽氣收斂，入于陰中,。在一天的勞作之后,，人體的氣機(jī)下降，需要頤養(yǎng)脾胃,、安養(yǎng)心神,，為第二天的勞作養(yǎng)精蓄銳。

中醫(yī)認(rèn)為＂胃不和則臥不安”,，脾胃調(diào)和,，心神才能安定。熟普是經(jīng)過人工速成發(fā)酵后再加工而成的,，黏稠,、甘滑、醇厚,，進(jìn)入腸胃后能在胃的表層形成一層保護(hù)膜,，對胃產(chǎn)生有益的保護(hù)作用。

長期飲用普洱茶可以起到護(hù)胃,、養(yǎng)胃的作用,。在適宜的濃度下,，飲用平和的普洱茶對腸胃不會產(chǎn)生刺激作用。熟普中的咖啡因經(jīng)多年陳放發(fā)酵,，作用減弱,，所以喝后不會令人興奮，反而可使人能夠安然入睡,。而普洱茶又有補(bǔ)氣固精的作用,，熱飲不僅讓腸胃舒適，還可治療尿頻,。

喝茶是一種非常簡單,、實(shí)用的養(yǎng)生手段。至于怎么喝,，以上的方法僅供參考,，每人應(yīng)結(jié)合自己的體質(zhì)、生活情況選用不同品種茶葉飲用,。天有五行,，人有五臟，茶分五色,。了解了茶性,，就能根據(jù)天時、地域,、人的體質(zhì)來選擇適合自己的茶,，你也可以變身養(yǎng)生專家。