來(lái)到農(nóng)村,映入眼簾最多的就是家庭院落四周的柿子樹(shù),,入秋后,,紅彤彤的柿子懸掛枝頭,格外顯得喜慶,,而棗樹(shù)也不例外,,它的數(shù)量不及柿子樹(shù)量多,但是進(jìn)入秋季后,綠油油的樹(shù)冠中透出一個(gè)個(gè)褐紅色的棗子,,顯得生機(jī)盎然,,這也是農(nóng)村特有的景色,常常引得路人駐足觀望,。
柿子樹(shù)及棗樹(shù)是民間公認(rèn)的吉祥樹(shù),,在千百年的發(fā)展中,柿子樹(shù)曾經(jīng)作為糧食供給人類吃食,,因此被稱為“鐵桿糧食”,,柿子甜蜜多汁,營(yíng)養(yǎng)豐富,,即可鮮食,,又可加工,是一種經(jīng)濟(jì)作物,,棗子更是人們喜歡吃食的一種水果,,那么俗語(yǔ)俗語(yǔ)“柿子樹(shù)上一把刀,棗子樹(shù)上一根棍”,,什么意思呢,?
一、柿子樹(shù)上一把刀
柿子樹(shù)引起諧音“事事”,,被人們?cè)灾苍郝淝昂?,寓意家庭事事如意,其?shù)形優(yōu)美,,枝繁葉大,,蔭質(zhì)優(yōu)良,柿子果實(shí)是中秋祭月不可或缺的一種水果,,柿子甜蜜多汁,,兼具藥效,在許多地區(qū),,柿子作為一種特有的經(jīng)濟(jì)作物而廣泛種植,,既然種植,高產(chǎn)無(wú)疑是果農(nóng)期盼的,。
“柿子樹(shù)上一把刀”的意思就是為了讓柿子結(jié)果多,,需要對(duì)柿子樹(shù)的枝干進(jìn)行環(huán)割,它可以抑制當(dāng)年新梢的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),,促進(jìn)生殖生長(zhǎng),,其環(huán)割最適宜的時(shí)間是謝花后的第一次落果,環(huán)割部位主要是主枝或主枝上的一級(jí)分枝,,第一次環(huán)割在地面以上20厘米處,,間隔10天左右,在其上5厘米處再環(huán)割一次,如果樹(shù)勢(shì)仍偏旺,,可以進(jìn)行第三次環(huán)割,,這樣可以提高柿子樹(shù)坐果率,。
二,、棗子樹(shù)上一根棍
棗樹(shù)因其諧音“早”,在民間寓意為早生貴子,,成熟之時(shí),,棗子外皮發(fā)紅,口感脆甜,,寓意日子紅火甜美,,因此在民間栽植頗多,棗樹(shù)是我國(guó)傳統(tǒng)名優(yōu)特產(chǎn)樹(shù)種,,其實(shí)早在西周時(shí)期,,棗子就被人們發(fā)現(xiàn)并利用,他們發(fā)酵釀造紅棗酒,,作為上乘貢品進(jìn)貢,。
棗樹(shù)種植過(guò)程中,人們發(fā)現(xiàn)棗樹(shù)的生長(zhǎng)非常茂盛,,為了獲得棗子的豐收,,可以用竹竿敲打棗樹(shù)皮,這樣可以削弱樹(shù)勢(shì),,抑制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),,從而增強(qiáng)生殖生長(zhǎng),有利于棗樹(shù)花芽分化,,來(lái)年就會(huì)多開(kāi)花,,坐果多,所以說(shuō)“棗子樹(shù)上一根棍”,。
綜上,,柿子樹(shù)及棗樹(shù)都是民間公認(rèn)的吉祥果,因此在農(nóng)村栽植普遍,,但同時(shí)也是經(jīng)濟(jì)作物,,為了獲得更過(guò)的果實(shí),人們發(fā)現(xiàn)對(duì)柿子樹(shù)進(jìn)行環(huán)割,、對(duì)棗樹(shù)進(jìn)行敲打,,就可以提高坐果率,所以才有了俗語(yǔ)“柿子樹(shù)上一把刀,,棗子樹(shù)上一根棍”,,你家種植柿子樹(shù)或棗樹(shù)了嗎?不妨留言交流。