作者：姜國建

石磨悠悠,，在時(shí)光里旋轉(zhuǎn),，從冬到夏，一圈又一圈,，磨著黎明黃昏,，磨著柴米油鹽，吟唱著古老歌謠,，悠揚(yáng)在記憶深處……

石磨是加工糧食的工具,。由兩扇直徑約八十公分的圓形紅褐色花崗巖制成，每扇厚十幾公分,。下扇固定在磨盤上,，中間有一凸起的磨臍，把控上扇,。上扇有兩個(gè)杯口大的磨眼,，糧食由此進(jìn)入磨膛，邊上置磨杠,，靠人推或驢拉轉(zhuǎn)動(dòng),。兩扇磨的吻合部，均勻鑿刻著一起一伏的斜狀磨齒,，轉(zhuǎn)動(dòng)石磨,，糧食被擠壓、磨擦成粉,，從磨齒凹槽間流出,。

石磨是隊(duì)里的集體財(cái)產(chǎn)，一般都安置在牛屋旁的磨坊里,，便于使喚牲口,。一大早，磨面的人家就把糧食挑到磨坊,，等隊(duì)里的驢喂飽了,，開始磨面。那時(shí)候,，人們吃的每一口,，都只能靠石磨磨成粉，再用籮篩出粗細(xì)不同的面,，熬粥,、蒸饃、搟面條,，做成各種食物,，讓苦日子變得至細(xì)至味，活色生香。

小時(shí)候去磨坊,，最開心的就是能坐坐石磨,。等磨頭上糧食快下完的時(shí)候，央求母親把我抱上去——坐在悠悠轉(zhuǎn)動(dòng)的石磨上,，看小毛驢蒙著眼,，“嘚、嘚,、嘚”……晃晃悠悠地繞著磨盤轉(zhuǎn)圈圈,。那種簡單的快樂，是我最幸福,、最美好的童年記憶,。

到了年關(guān)，石磨最忙,，農(nóng)戶們一天到晚排著隊(duì)磨面。那個(gè)年代,，磨面的老婆婆多是三寸金蓮,，在磨道里緊跑慢跩，還是跟不上驢行走的節(jié)拍,，鄉(xiāng)鄰們見了,，會(huì)主動(dòng)幫忙套磨、卸驢,、搬糧食,，說笑間順手就來，麻利自然,。那時(shí),，盡管大家的日子都過得百孔千瘡，但總有相扶相攜,?？p縫補(bǔ)補(bǔ)的人，像石磨一樣,，樸實(shí)無華,，厚道實(shí)誠。

磨忙,，牲口也累,。

飼養(yǎng)員心疼驢，會(huì)在飼草里多加料,。磨到半晌,，就吆喝道：“卸了，讓驢歇歇！”主家給驢卸了套,，牽到土堆旁,，驢來回打幾個(gè)滾兒，站起來扯開嗓子“哞吭,、哞吭”叫幾聲,，緩解疲勞。主家還會(huì)給驢喂一捧糧食,，飲點(diǎn)水,，一吃一喝，驢元?dú)鉂M滿,，又開始拉磨,。

石磨用久了就鈍了，老石匠掀開磨扇,，用鐵錘,、鋼釬把磨齒細(xì)細(xì)鏨鍛，叮叮當(dāng)當(dāng),，如同武士打磨刀劍,。石磨被反復(fù)鍛、磨,，漸漸變薄,、變輕，沒了當(dāng)初的敦實(shí),、厚重,，不中用了，便被遺棄在荒蕪的雜草叢中,。經(jīng)年之后,，或作石階，或鋪地面,，或墊墻根……

“盤石輪囷隱澗幽,，煙籠月照幾經(jīng)秋?？蓱z琢作團(tuán)團(tuán)磨,，終日隨人轉(zhuǎn)不休?！笔ゾ拖翊迩f的牙齒,，啃咬著舊時(shí)的貧困和蒼涼。磨坊里嗡嗡的磨面聲,、哐哐的篩籮聲,，是鄉(xiāng)村交響樂中最動(dòng)聽的音符,，成年累月，經(jīng)久不息,。樂音里,，交織著農(nóng)人的酸甜苦辣、歡聲笑語,，濃濃鄉(xiāng)情,、淳厚友誼，蘊(yùn)含著人們對(duì)美好生活的向往和憧憬,，慰藉著一代又一代人,。

斗轉(zhuǎn)星移，日月如梭,。如今,，石磨停止了滄桑歲月里的吶喊和歌唱，退出歷史舞臺(tái),，連同老日子里的不堪和無奈,，一起湮沒在時(shí)間的長河中。但石磨磨出的苞谷面,、熬出的渣子粥的醇香,，至今令我難以忘懷。

石磨悠悠,，旋轉(zhuǎn)在記憶深處……