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周六下班回了一趟老家鎮(zhèn)江，周日早晨依然是江南特色-陰雨綿綿，8點(diǎn)鐘出頭去金山寺大門西面幾十米的飛達(dá)鍋蓋面店吃面,，老鎮(zhèn)江推薦的鍋蓋面店想著味道一定不會(huì)差,。停好車,，抬頭就見店名,，店堂敞亮,，吃面人不多,，就餐環(huán)境感覺(jué)非常干凈,，這是我喜歡的,，那種臟兮兮的小店我門都不想進(jìn)。點(diǎn)了三碗不同的面:牛肉面,、占肉面,、長(zhǎng)魚（黃鱔）面，先說(shuō)牛肉面,，點(diǎn)的小刀面,，面條略寬，有點(diǎn)卷,，吃起來(lái)非常有筋道,，面里牛肉也非常多，女兒說(shuō)吃都吃不完,，還給了我好多塊;占肉面點(diǎn)的細(xì)面,，面雖細(xì)但不糊，也很有筋道,，占肉口感鮮嫩,，也有點(diǎn)嚼勁，肉不肥但也不柴,，口味不錯(cuò),，牛肉面和占肉面湯味道蠻好，但略咸了一點(diǎn),，對(duì)于長(zhǎng)期生活在無(wú)錫的我們來(lái)說(shuō),。下面重點(diǎn)來(lái)了——我吃的長(zhǎng)魚面，面是干拌面,，細(xì)面很有筋道,，長(zhǎng)魚是一碗長(zhǎng)魚湯，魚很嫩湯很鮮很白,，也很多,，沒(méi)有一點(diǎn)魚腥味，真的很好吃,，拍了幾張圖片,，看了旁邊還有幾家面店但店內(nèi)人不多，可能我來(lái)晚了,，幾家面店都沒(méi)出現(xiàn)人擠人的場(chǎng)面,。下次過(guò)來(lái)再吃吃其他店的鍋蓋面感覺(jué)一下到底哪家口味適合我,。
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