- 辣炒蛤蜊,。青島的蛤蜊肥美鮮嫩,辣炒更是美味可口,,讓人垂涎欲滴,。
辣炒蛤蜊 - 青島脂渣。青島脂渣是當?shù)氐奶厣朗?,也被叫做壓縮肉,。它是用五花肉制成,,用鹽將肉腌制到脫脂干縮,,可以爆炒也可以燉煮,味道很鮮美,。
青島脂渣 - 海螺,。青島作為臨海城市,海螺是當?shù)孛朗车囊淮笳信?,海螺肉質(zhì)細嫩鮮美,,無論是爆炒還是煮湯都是很不錯的選擇。
海螺 - 青島袋裝啤酒,。說到啤酒,,青島啤酒可謂名揚四海,但今天要介紹的是青島的袋裝啤酒,,它不是罐裝或者瓶裝,,是用塑料袋裝的,更新鮮且有原汁原味,。
青島袋裝啤酒 - 香酥雞,。香酥雞是山東地區(qū)的特色美食,也是魯菜中比較具有代表性的,,外酥里嫩,,味道鮮美無比。
香酥雞 - 青島鍋貼,。青島鍋貼是青島非遺美食之一,,遍布青島大街小巷。它似煎餃又不是煎餃,,底部酥脆,,面皮柔軟,,餡料十足,包含大蝦,、海鮮,、三鮮等不同味道,搭配小米粥和薺菜絲咸菜,,很是舒坦,。
青島鍋貼 - 青島大包。由30年歷史的青島三鮮大包演變而來,,皮薄,、味美、鮮嫩最顯著的特點,,曾連續(xù)十年列入青島十大名小吃的榜單,,是青島人的早餐必選食物。
青島大包 - 雞湯餛飩,。青島的雞湯餛飩,,皮薄餡大,入口鮮嫩絲滑,,最有特色的是用母雞或雞棒骨煮的湯做底,,餛飩的餡料多種多樣,既可以是豬肉,、牛肉等精肉,,也可以是海鮮,連續(xù)多年入榜青島十大特色小吃,。
雞湯餛飩 - 鮑魚紅燒肉,。是青島長新貴和酒店的一道招牌菜,將鮑魚和紅燒肉結合,,肉質(zhì)細膩,,味道鮮美。
鮑魚紅燒肉 - 雞油芙蓉蒸黃魚配薺菜黃魚餃,。是青島海天大酒店的一道特色菜,,將雞油芙蓉和黃魚配以薺菜黃魚餃進行蒸煮,口感滑嫩,,味道鮮美,。
雞油芙蓉蒸黃魚配薺菜黃魚餃 此外,青島還有很多其他美食如爆炒雙花,、肉沫燒海參,、焰火戀鰈魚、燴新派荷花烏魚蛋,、大蝦炒白菜,、蛇草水寨花魚等,。如果有機會去青島旅游的話,這些美食都值得一試,。
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