你是否曾經為蒸饅頭時發(fā)面松軟而感到困擾？今天,，我將分享一個簡單的方法,，讓你的饅頭更加松軟好吃！

首先,，準備酵母粉和白糖,，將它們混合在一起，加入溫水中攪拌均勻,。然后,，將混合好的酵母水倒入面粉中，揉成光滑的面團,。接下來,，將面團放在溫暖的地方發(fā)酵,，大約需要1-2個小時。等到面團發(fā)酵至兩倍大時,，就可以開始制作饅頭了,。最后，將饅頭放入鍋中蒸,，大火蒸15分鐘左右即可,。

和面時加入面粉還有水和酵母粉，這個時候要注意的是水溫一定要掌握好,，溫水比較好,，還有要注意水不要過多，不然會使面團過稀,。發(fā)酵的過程最需要注意的是溫度,，環(huán)境溫度最好控制在30~35度之間，這個范圍內發(fā)酵的效果是比較好的,。

蒸饅頭雖然看似簡單,，但是發(fā)面這道工序卻十分關鍵。采用這個方法,，不僅能夠讓你的饅頭更加松軟,，還能增加饅頭的的美味程度。趕快來試試吧,！