小時候西大街石庫門阿婆總喜歡自己做腌菜，因?yàn)楹臀彝馄盘貏e好,，每次腌好后,，總要顛著小腳，蹣蹣跚跚地端著一海碗腌菜給外婆，但她不叫腌菜,，叫“奴”（nou）菜：“阿姐,，拿點(diǎn)奴菜扣吃吃呶！”我問外婆,，怎么會叫奴菜的,？外婆說不出來，就說江陰城里人叫腌菜喊奴菜,，我似懂非懂,，問父母，他們也說不出來,，以后,，我也習(xí)慣了，反正江陰話里不得了的只好說不好寫的字 ,，何在乎這一個,？

  我母親在人民醫(yī)院是說得上的好人，醫(yī)生同事夸她,，連病人也都夸她好的,，一是脾氣好，二是她打針像蚊子盯人痛,，特別受人歡迎,，我母親說，她下針時手掌和針同時碰到皮膚,，分解了痛的刺激,。 二是我的小手指會不停地?fù)夏堑胤剑扔谙衿綍r給你們“?！倍瞧ひ粯拥囊馑?。我母親是華士人，她說的“?！焙徒幦苏f的“奴”一樣的意思,，一個字，就是只好說不好寫出來,。我小時候母親經(jīng)常會采取“?！钡氖址ㄖ委熚叶亲油础⒗亲拥仍S多疾病,，效果非常好,，其實(shí)就是現(xiàn)在的按摩治療，所以這個“?！蔽覀兘?jīng)常用,，用慣了也無所謂怎么寫了,，反正真正要寫就用揉代替就是，因此諸如摔了一跤,，大人總會說：“勿礙,，牛牛就好”。學(xué)校里跳山羊,，一不小心腿撞在山羊腿上,，疼得呲牙咧嘴，體育馬林興老師跑過來檢查,，輕輕一拍：“勿要緊,，奴奴就好！”轉(zhuǎn)身就走了,。

   長大了,，因?yàn)榱?xí)慣于小時候的語言，所以對于城區(qū)人的奴和東鄉(xiāng)人的牛都不反感,，倒也經(jīng)常會用，還會自編童謠,，幫兒子按摩肚子,，我會用江陰城里話哼：“奴啊奴，奴阿奴,，奴得寶寶明朝吃飯蠻蠻多,。”用東鄉(xiāng)話哼：“東啊牛,，西啊牛,，牛到鄉(xiāng)下尋娘舅，娘舅買著個不倒翁,，阿寶門前蕩悠悠,。”胡編亂造一通,，不過韻倒是壓住的,，就是要命的寫不出來。

  當(dāng)然,，再后來我有了一本《簡明吳方言詞典》,，里面尋著了這個會說不會寫的字---“捼”。在我們的《現(xiàn)代漢語詞典》里還沒有,，估計(jì)它被另一個一樣讀的漢字“挼”字收編去了,，只是在家里一大排十多部的《漢語大詞典》的第六部，找到了它,。顯然,，這回這個“捼”字沒有照顧我們南方人了,，除了它的意思是搓揉、按摩的意思差不多外,。說了一大通我不懂的語音學(xué)切口,，也沒有找到我想要的江陰人讀牛或者奴的發(fā)音,。無奈之下,，我在電腦里找到它的方言部分，才發(fā)現(xiàn)南方人竟然和北方人讀音完全不一樣的,，普通話念：ruo,、re、wei,，江南人則大都念nou.和江陰城里人差不多的念法,，除了東鄉(xiāng)人的niu稍微有點(diǎn)差別，看來這捼字倒是吳語的古文字了,?！逗喢鲄欠窖栽~典》里這樣表述“捼”的：動詞。揉,，撫摸的意思,。清清爽爽，簡簡單單,，倒真格是《簡明》的,。《嘉定縣續(xù)志》這樣表述：“捼,，俗為按摩也,。”

 于是,，我們清楚了,，那個腌菜江陰人為啥要叫捼菜？因?yàn)檠├镛M(jìn)腌缸前,，必須用手反復(fù)地搓揉,，這不就是“捼”嗎？江陰人真格蠻聰明個,，發(fā)明了既形象又獨(dú)特的“捼菜”,，只可惜現(xiàn)代江陰人不珍惜，跟著別人喊腌菜,、咸菜,，把自己的腌菜老祖宗的名字也忘記了，以后我們一定要改過來叫捼菜,，全國獨(dú)一無二,。外地人一聽,，哎呦喂，新品種要嘗嘗格,，過來一看,，腌菜！哈哈,，嚼嚼笑話格,。