文章來源:原創(chuàng) 佳味添成 大健康飲料配方研發(fā)專家 芒種——西湖龍井 芒種時(shí)間通常在公歷6月5~ 7日,,又名五月節(jié)。仲夏五月,,濕氣開始蒸騰而悶熱,,氣溫明顯升高、雨量充沛,,適宜稻谷等“有芒之谷類作物”播種,,以“芒種”節(jié)氣為界,此后再種植成活率就較低,。 一碗龍井,,色綠香郁、味甘形美,,清淡適宜,,茶葉中豐富的咖啡堿可刺激腎臟,促使尿液迅速排除體外,減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留的時(shí)間,,同時(shí)還有助于人體盡快消除疲勞,。 夏至——安化天尖 夏至?xí)r間通常在公歷6月21 ~ 22日,又名五月中,,是一年當(dāng)中正午太陽最高的一天,,也是北半球白天時(shí)間最長的一天;之后,,太陽照射點(diǎn)開始南移,,北半球的白天開始變短。夏至?xí)r,,陽氣達(dá)到極致,,氣溫較高,濕度大,,雷雨天氣頻繁,,應(yīng)多食苦味食物,宜清補(bǔ),。 安化天尖,,甘潤淳厚,生津不斷,;同時(shí),,黑茶中的咖啡堿、維生素,、氨基酸等有助于消化,,可調(diào)節(jié)脂肪代謝,提高胃液分泌,,也能幫助增進(jìn)食欲,。 小暑——菊花普洱 小暑,時(shí)間通常在公歷7月7 ~8日,,又名“六月節(jié)”,,意指天氣開始炎熱,進(jìn)入伏旱期,。小暑是人體陽氣最旺盛的時(shí)候,,容易感覺心煩難安,因此應(yīng)當(dāng)勞逸結(jié)合,,保護(hù)陽氣,。但對(duì)于農(nóng)業(yè)來講,有利于農(nóng)作物的生長,。 菊花味辛、甘、苦,,性微寒,,與普洱搭配,能散風(fēng)清熱,,平肝明目,,沖泡出來的茶湯口感清爽。 大暑——蒙頂黃芽 大暑,,時(shí)間通常在公歷7月23~24日,,又名“六月中”,標(biāo)志著一年中最熱的時(shí)節(jié)到來,,高溫酷熱,,陽光強(qiáng)烈,民諺有“小暑大暑,,上蒸下煮”之說,。對(duì)于農(nóng)作物,是生長最快的季節(jié),;對(duì)于人來說,,食欲易受到影響,需補(bǔ)脾健胃,。 蒙頂黃芽屬于黃茶,,在悶黃工藝中會(huì)產(chǎn)生大量消化酶,能幫助補(bǔ)脾健胃,、振作食欲,。 立秋——恩施玉露 立秋時(shí)間通常在公歷8月7~9日,又名“七月節(jié)”,,即秋季開始,,古人認(rèn)為“陽氣漸收、陰氣漸長”,。立秋時(shí)節(jié),,氣候干燥,雨水漸少,,而且經(jīng)歷了炎熱的夏天,,人們?nèi)菀壮龊梗瑢?dǎo)致身體大量鉀離子的流失,;而農(nóng)作物則開始從繁茂成長趨向成熟,。 恩施玉露,茶味鮮爽,,養(yǎng)陰清燥,、潤肺生津,;同時(shí),茶葉中含有大量的鉀元素,,能及時(shí)補(bǔ)充身體流失的鉀,,從而有利于生津益氣,彌補(bǔ)身體損耗,。 處暑——祁紅 處暑,,時(shí)間通常在公歷8月22~24日,又名“七月中”,,即為“出暑”,,是反映氣溫變化的一個(gè)節(jié)氣。處暑時(shí)節(jié),,氣溫不再炎熱,,之后漸漸轉(zhuǎn)涼,雨量漸少,,氣溫總體呈下降趨勢,。這個(gè)時(shí)候需要滋陰養(yǎng)胃。 祁紅能夠暖胃養(yǎng)胃,,滋陰潤燥,,其中的咖啡堿、茶黃素,、茶紅素則能夠興奮神經(jīng)中樞,,促成提神、思考力集中,。 白露——桂花烏龍 白露時(shí)間通常在公歷9月7~9日,,又名“八月節(jié)”。白露時(shí)節(jié),,寒氣漸長,,晝夜溫差加大,天氣變化較多,,逐漸“寒生露凝”,,進(jìn)入涼爽的秋天。此時(shí),,需防秋燥,,滋陰益氣。 桂花烏龍,,溫補(bǔ)陽氣,,止咳化痰,養(yǎng)陰潤肺,。桂花的清香能開闊心境,,烏龍的滋味能疏肝解郁,,達(dá)到平衡神經(jīng)系統(tǒng)、提神的功效,。 秋分——漳平水仙 秋分時(shí)間通常在公歷9月22~24日,,又名“八月中”,這天太陽幾乎直射“赤道”,,全球各地晝夜幾乎等長,不僅平分了晝夜,,還平分了秋季(三個(gè)月),。從2018年起,我國把每年“秋分”定為“中國農(nóng)民豐收節(jié)”,。秋分起,,氣溫逐日下降,秋深露重,,養(yǎng)生講究陰平陽秘,,收斂閉藏。 漳平水仙,,茶性中和,,對(duì)胃刺激較小,;因有濃郁的芳香物質(zhì)和豐富的內(nèi)含物質(zhì),,能起到提神醒腦和排毒去濕的功效。 寒露——鐵觀音 寒露時(shí)間通常在公歷10月7~9日,,又名“九月節(jié)”,。寒露,露氣寒冷,,氣溫由涼爽過渡到寒冷,,民間有“露水先白而后寒”、“寒露過三朝,,過水要尋橋”等說法,。此時(shí),氣溫更低,,人們應(yīng)注意潤肺生津,、健脾益胃。 鐵觀音發(fā)酵程度適中,,生津回甘,,能夠清熱去火,同時(shí)含有大量茶多酚,,可以提高脂肪分解酶的作用,,降低血液中膽固醇含量,。 霜降——鳳凰單叢 霜降時(shí)間通常在公歷10月23~24日,又名“九月中”,,是秋天最后一個(gè)節(jié)氣,。霜降時(shí),天氣寒冷干燥,,氣溫驟升驟降,,萬物蕭條,人們需要防秋燥秋郁,。 鳳凰單叢,,有形美、色翠,、香郁,、味甘四絕之稱,生津舒適,,香盈怡人,;而且富含的茶多酚具有抗氧化的作用,可延緩肌體衰老,,美容養(yǎng)顏等,。 立冬——武夷巖茶 立冬時(shí)間通常在公歷11月7-8日,又名“十月節(jié)”,。冬季自此開始,,氣溫下降,萬物進(jìn)入體眠狀態(tài),,草木凋零,、蟄蟲體眠。人們應(yīng)注意滋陰潛陽,、少食生冷,。 武夷巖茶帶有巖骨花香,兼具綠茶的清香和紅茶的甘醇,,有止渴,、除疾、清涼解毒等功效,。 小雪——滇紅 小雪時(shí)間通常在公歷11月22-23日,,又名“十月中”。小雪時(shí)節(jié),,寒潮和強(qiáng)冷空氣活動(dòng)頻繁,,氣候初寒,降水量也開始增加,;農(nóng)業(yè)方面,,土地開始上凍,,農(nóng)諺道:“小雪雪滿天,來年必豐年,?!薄?/span> 滇紅,,花蜜香濃郁,,滋味甜醇,能祛寒暖胃,,助溫補(bǔ)益腎,;而其富含的茶黃素,具有抗病毒,、抗氧化、抗菌等功能,。 大雪——臺(tái)灣凍頂烏龍 大雪時(shí)間通常在公歷12月6~8日,,又名“十一月節(jié)”,意味著嚴(yán)冬已至,,天氣越來越冷,。農(nóng)業(yè)方面,人們希望雪下得越大越好,,一方面可以為冬麥保暖,,防止冬季寒風(fēng),另一方面,,可以積蓄儲(chǔ)存來年農(nóng)作物生長所需水分,。 臺(tái)灣凍頂烏龍,焙火的韻味與微蜜乳香融合,,同時(shí)其中含有的多酚類物質(zhì),,可降脂解膩。 冬至——普洱熟茶 冬至?xí)r間通常在公歷12月22-23日,,又名“十一月中”,、“日南至”、“冬節(jié)”,、“亞歲”等,,是北半球白晝最短、黑夜最長的一天,,也是一個(gè)重要的節(jié)氣,,民間有“冬至大如年”的說法。冬至,,天氣即將進(jìn)入了最寒冷的階段,,最宜溫補(bǔ),。農(nóng)業(yè)方面,冬至前后是興修水利,、積肥造肥,、農(nóng)田基本建設(shè)的大好時(shí)機(jī)。 熟普的茶性溫厚,,對(duì)胃的刺激性很小,,能夠降脂、降壓,、暖胃等,。 小寒——廣西六堡茶 小寒時(shí)間通常在公歷1月5-7日,又名“十二月節(jié)”,;古人認(rèn)為,,冷氣積久為寒,寒冷程度未至極點(diǎn),,故稱小寒,。此時(shí),天氣開始寒冷,,氣溫持續(xù)下降,,民諺曰:“小寒時(shí)處二三九,天寒地凍冷到抖”,。農(nóng)業(yè)方面,,基本“歇冬”,沒有太多的農(nóng)活,。 六堡茶,,經(jīng)過深度發(fā)酵,湯色紅亮,、滋味醇厚,,茶中刺激性物質(zhì)大大減少,但營養(yǎng)元素含量極高,,能溫和驅(qū)寒,,補(bǔ)益身體。 大寒——康磚 大寒時(shí)間通常在公歷1月19 ~21日,,又名“十二月中”,,是二十四節(jié)氣中的最后一個(gè)節(jié)氣,過了大寒就到立春,,又迎來新一年的節(jié)氣輪回,。大寒時(shí)節(jié),生機(jī)潛伏,萬物蟄藏,。 康磚,,味苦、甘,、性溫和,,適宜煮飲,不僅滋味醇厚,,驅(qū)濕御寒,,同時(shí)也有助于消化吸收和補(bǔ)充維生素、微量元素等,。 |
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