“從手到口，從口到心,，中國人延續(xù)著對(duì)世界和人生特有的感知方式,。只要點(diǎn)起爐火，端起碗筷，每個(gè)平凡的人,，都在某個(gè)瞬間,，參與創(chuàng)造了舌尖上的非凡史詩?！?/strong>

大家好這里是喂尚美食,，每天分享好吃的家常菜。分享5道超級(jí)好吃的特色美食,，做法簡單,，好吃又簡單，自己在家也能做,，感興趣的小伙伴可以試一試,。

一、番茄包菜絲

準(zhǔn)備食材：

包菜,、番茄,、蒜末、生抽,、蠔油,、番茄醬、鹽,。

做法步驟：

步驟一,、包菜半顆切絲，番茄切塊備用,。

步驟二,、鍋中燒油，油熱放入蒜末爆香,，放入番茄塊翻炒至軟出汁,，放入包菜絲翻炒至軟，加入1勺生抽,、1勺蠔油,、半勺番茄醬、少許鹽,，翻炒均勻即可,。

二、蒜香黑椒雞胸肉

準(zhǔn)備食材：

雞胸肉,、西蘭花,、雜蔬、蒜末,、生抽,、料酒,、蠔油、黑胡椒粉,。

做法步驟：

步驟一,、雞胸肉切小片加入1勺蒜末、1勺生抽,、1勺料酒,、1勺蠔油、適量黑胡椒抓均勻腌制5分鐘入味,。

步驟二,、鍋中少許食用油，油熱放雞胸肉片,，小火煎至兩面金黃裝盤,。

步驟三、鍋中燒水,，水開放西蘭花和雜蔬焯水撈出擺盤,，撒上少許黑胡椒即可。

三,、金針菇蒸雞腿

準(zhǔn)備食材：

雞腿,、金針菇、蒜末,、小米辣,、生抽、料酒,、蠔油,、鹽、黑胡椒粉,。

做法步驟：

步驟一,、雞腿去皮，放入蒜末,、1勺小米辣,、1勺生抽、1勺料酒,、半勺蠔油、少許鹽和黑胡椒粉,，抓均勻腌制30分鐘左右,。步驟二、金針菇鋪碗底,，擺上雞腿,，腌制的醬汁淋去,，包好錫紙。

步驟三,、鍋中燒水,，水開上鍋蒸30分鐘即可。

四,、西蘭花木耳炒雞蛋

準(zhǔn)備食材：

西蘭花,、木耳、雞蛋,、西紅柿,、生抽、蠔油,、鹽,、胡椒粉。

做法步驟：

步驟一,、雞蛋打入碗中打撒,，西紅柿切成小塊，西蘭花切成小朵,，將木耳撕成小塊,，鍋中燒水，水開放入西蘭花,、木耳焯水1分鐘后撈出備用,。

步驟二、鍋中燒油,，油熱放入雞蛋炒熟后盛出備用,。

步驟三、鍋中留底油,，放入西紅柿翻炒出湯汁,，放入西蘭花、木耳,，加入1勺生抽,、1勺蠔油、少許鹽,、胡椒粉,，翻炒均勻即可。

五,、虎皮青椒

準(zhǔn)備食材：

青椒4個(gè),，蒜末適量，2勺生抽,、1勺醋,、1勺老抽,、1勺白糖、1勺淀粉,。

做法步驟：

步驟一,、碗中加入2勺生抽、1勺醋,、1勺老抽,、1勺白糖、1勺淀粉,，攪拌均勻備用,。

步驟二、青椒切斷,，鍋中倒少許油,，加入青椒煎至兩面焦黃呈虎皮狀，盛出備用,。步驟三,、鍋中留油，倒入蒜末爆香,，接著倒入青椒,，倒入調(diào)好的醬汁，翻炒至醬汁收即可,。