第1盤減脂餐：牛排煎土豆條

食材：牛排,，土豆,，料酒，生抽,，蠔油,，黑胡椒，淀粉,，鹽,，食用油。

做法：把牛排切成條狀,，加上料酒生抽,，蠔油黑胡椒粉，一勺淀粉,，腌制10~15分鐘,；土豆洗凈后切成條,，鍋中少許油燒熱后，將牛排煎熟,，土豆煎熟,。

第2盤減脂餐：雞蛋番茄嗆豆腐

食材：內(nèi)酯豆腐，番茄,，雞蛋,，生抽，番茄醬,，香醋,，鹽，淀粉,，食用油,。

做法：準(zhǔn)備一個空的小碗，加入三勺,，水兩勺,，生抽兩勺，番茄醬一勺,，一丟丟淀粉,，攪拌均勻備用；熱鍋燒油,，把嫩豆腐煎一會兒,，倒入兩個雞蛋液，等凝固后,，翻炒均勻，然后盛出備用,；熱鍋燒油,，倒入番茄塊炒出汁，再倒入炒好的雞蛋豆腐,，翻炒均勻后,，倒入炒好的醬汁大火收汁，待汁粘稠狀就可以出鍋了,。

第3盤減脂餐：雞蛋豆腐拌牛肉

食材準(zhǔn)備：雞蛋,，牛肉，內(nèi)酯豆腐,，生抽,，鹽，食用油,。

做法：將牛肉切成牛肉末,，加一勺生抽胡椒粉攪拌均勻,，熱鍋燒油炒熟后盛出備用；熱鍋燒油,，將嫩豆腐煎一會,，倒入兩個雞蛋液凝固后翻炒均勻；再倒入炒好的牛肉末,，加入一勺辣椒面,，加入適量的鹽，翻炒均勻就可以出鍋了,。

第4盤減脂餐：涼拌酸辣豆腐

食材：豆腐,，香菜，小米椒,，芝麻,，蒜末，辣椒粉,，生抽醋,，蠔油，代糖,，鹽,。

做法：豆腐切成小塊，鍋中加水燒熱豆腐,，快焯水三分鐘,，撈出過涼水備用，香菜切成木杖準(zhǔn)備一個小碗,，加入小米辣,，芝麻，蒜末,，辣椒粉,，零上熱油，兩勺生抽,，三勺醋,，一勺耗油，加入少許代糖和鹽攪拌均勻,，將焯好水的豆腐放入盆中,，加上香菜末和調(diào)好的料汁，攪拌均勻,。

第5道減脂餐：香烤雞腿

食材：4個雞腿,，姜絲，生抽,，老抽,，蠔油,，料酒，辣椒粉,，黑,，胡椒粉，十三香,，鹽,，食用油。

做法：將雞腿洗干凈,，用刀劃開加入姜絲,，生抽，老抽,，蠔油,，料酒，十三香,，黑胡椒鹽攪拌均勻,，腌制2~3個小時，然后放入空氣炸鍋,，180度10分鐘,，然后翻個面，再烤10分鐘,，撒上辣椒面,，孜然粉，再烤三分鐘,，然后撕成塊就可以開吃了,。