今日芒種氣溫升高,，人不想老的快,，要多吃這幾種食物

?芒種節(jié)氣后，氣溫顯著升高,，雨水多,，空氣濕度大，人體會感到疲倦,，乏力,，食欲不振，養(yǎng)生更注意心脾養(yǎng)護。

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一,、起居上

適當晚睡早起,，減少熬夜的習慣，注意有條件可以睡午覺,，時間不宜過久,，以養(yǎng)陽氣，有助于恢復體力,，出門要注意防曬,，做好防護，如遮陽帽,、遮陽傘等,，天氣炎熱出汗多，要勤洗澡,，勤換衣服,，避免濕邪侵襲，不要長時間吹空調(diào)或電扇,，減少感冒發(fā)生,。

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二、飲食上芒種以后天氣炎熱,，人們出汗較多,，易耗氣傷陰，身體會感到疲乏無力,，可適當吃一些苦味和酸味的食物,，苦味有清熱解暑作用。

如苦瓜,、蓮子,，酸味食物斂汗生津作用，如烏梅湯,、檸檬水等,，也可食用一些含鉀高的食物，如大豆,、玉米,、香蕉、菠菜,、莧菜,、土豆、豌豆,、毛豆,、海帶、紫菜等。

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汗多,，人體水分流失加快,，容易引起血液粘稠，加重心腦血管負擔,，因此可以適當增加飲水量,，如白開水、溫茶水,、綠豆水等防止體內(nèi)水分缺失,。

天氣炎熱，飲食上也不要過于貪涼飲冷,，如過量吃雪糕,、冰激凌、涼拌菜,，過量飲用涼啤酒,、涼飲料等，防止寒邪傷胃,，損傷陽氣,。

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同時保護好腹部不受涼，以免引起腸胃不適,、腹痛,、腹瀉等，應以溫性食物為主,，也可適當食用一些如薏米,、山藥、冬瓜,、扁豆等健脾利濕之品,，提高人體的消化能力，盡量吃新鮮食物,，不吃隔夜食物,。

第一菜：冬瓜

冬瓜是夏季時節(jié)的一種清涼蔬菜，具有清熱解暑,、利尿消腫的功效,。冬瓜中富含維生素C和豐富的水分，有助于清熱解毒,，促進新陳代謝,。冬瓜還含有豐富的膳食纖維，可以促進消化,，減少便秘問題。

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推薦食譜：［紅燒冬瓜片］

準備食材料：冬瓜600g、蔥,、蒜,、姜、小米辣,、蝦皮各適量

1. 將冬瓜去皮,、去籽，洗干凈后,，切成厚度約為0.5厘米的薄片,。

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2.鍋中加入適量的油，燒熱后放入蔥姜蒜爆炒出香味,，下入一勺生抽,，一勺蠔油，適量鹽,，雞精,，白糖，翻炒調(diào)味,。

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3.倒入淀粉收汁,，撒上香菜就可以出鍋了，味道香甜,，口齒留香,。

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4.放入冬瓜片翻炒均勻，加入適量的鹽,、糖,、醬油炒勻，加入適量的清水,，燉煮10-15分鐘,，直到冬瓜變軟入味即可。

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第二菜：薏米薏米是一種常見的糧食雜糧,，具有清熱利濕,、健脾消食的功效。薏米中富含的膳食纖維可以促進腸道蠕動,，預防便秘,。此外，薏米還含有豐富的維生素B群和礦物質(zhì),，有助于提高免疫力,。

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推薦食譜：［薏米白果湯］

食材料：白果，薏米,，山藥,，白扁豆,，紅棗，蓮子,，姜兩片,，蔥花適量。

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1. 將薏米,，白扁豆,，蓮子，山藥提前浸泡2-3小時,，然后用清水沖洗干凈,，將泡好的食材放入煲湯鍋中，加入適量清水,，放入白果,。

2.大紅棗去核，白果去皮準備盤中,，一起倒入湯鍋泡上10分,。 

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3.大火煮沸后轉(zhuǎn)小火燉煮30-40分鐘，直到薏米熟爛,、白果軟糯,，可根據(jù)個人口味加入適量的冰糖，攪拌均勻至糖溶解,，即可享用,。

夏天氣溫高，多吃這些美食,，可以消暑補脾胃,。

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