從日常消耗用品,、水果、電子數(shù)碼產(chǎn)品等等行業(yè)看,,基本上這些行業(yè)的商品都是貴新不貴陳,。一個(gè)產(chǎn)品或者說(shuō)是商品的價(jià)格從上市之后就一路是在跌價(jià)的路上。 這幾年開(kāi)始,,普洱茶行業(yè)也逐漸回歸了到這個(gè)正常的發(fā)展路線中,,隨著產(chǎn)能、茶品的過(guò)剩,,新上市基本上是一個(gè)價(jià)格的高點(diǎn),,而進(jìn)入市場(chǎng)之后的流通消耗,又會(huì)讓某一些新品進(jìn)入到市場(chǎng)供需關(guān)系的相對(duì)稀缺性,,或某些品形成某種銷售的默契共識(shí),,價(jià)格又會(huì)出現(xiàn)另一番景象。 貴新不貴陳的廠牌新品 普洱茶的市場(chǎng)廠牌新品,其實(shí)不僅僅是我們經(jīng)常能看到的這些知名的廠牌茶新品,,還有一些我們大多數(shù)人關(guān)注不到的,。 那些新品上市雖然流通性不如知名廠牌的茶品,但也不全是放在倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ),,持有這些茶的人還是在努力的銷售的,。 當(dāng)同一個(gè)廠牌的同一款不同年份的茶品,十多年老茶的價(jià)格跟現(xiàn)在新上市的新品一個(gè)價(jià)格,,甚至新品還比那些年份茶價(jià)格稍微高一些,。 當(dāng)出現(xiàn)這種情況的時(shí)候,我們會(huì)認(rèn)為新茶跟老茶價(jià)格倒掛,,形成這種價(jià)格的現(xiàn)實(shí)一方面是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本的使然,,一方面是品牌的溢價(jià)。一個(gè)持續(xù)有生命力的廠牌,,是必須一直持續(xù)的發(fā)布新品的,,因?yàn)椴杵肥谴蠖鄰S牌的主營(yíng)核心業(yè)務(wù)。廠牌沒(méi)有新品不斷上市,,那么就沒(méi)有持續(xù)的營(yíng)收了,。活在歷史里的廠牌,,大多被市場(chǎng)甩開(kāi)核心陣地了,。 貴新不貴陳的茶山新品 這些年,云南茶山的一些茶新品的價(jià)格,,每年都在一定程度的上漲,,尤其是茶葉為核心的茶山村寨,不是茶葉品質(zhì)被低估價(jià)格漲,,而是要跟上社會(huì)運(yùn)轉(zhuǎn)的漲,,因?yàn)楸澈笊婕暗降氖且粋€(gè)個(gè)地區(qū)的“脫貧致富”,以及茶產(chǎn)區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一些東西,。 所以我能理解茶山開(kāi)春第一批茶葉的相對(duì)高的價(jià)格,,表面上看是茶商們搶料行為,背后更多的是茶農(nóng)相應(yīng)時(shí)機(jī)爭(zhēng)取一個(gè)好價(jià)格,。因?yàn)椴还苁橇看笾髢r(jià)格必下降也好,,不管是“頭春茶貴如油”也好,過(guò)了春季賣不出去的茶價(jià)嘩嘩的掉,,如果再放到第二年,,茶存儲(chǔ)得還好說(shuō),降價(jià)有人要,,茶存儲(chǔ)不好,,那么就真的不值錢(qián)。貴新不貴陳,在茶山每年都在循環(huán),,這也是為什么茶山上很少有年份茶,,因?yàn)榉欧艃r(jià)格說(shuō)不定更不好。 貴新不貴陳的年份普洱茶 年份普洱茶哪里最多,?一個(gè)是終端消費(fèi)市場(chǎng),,一個(gè)是生產(chǎn)端市場(chǎng)。消費(fèi)市場(chǎng)年份普洱茶多一方面是市場(chǎng)中的茶商是廠牌的第一接手人,,不管是配貨新茶還是定制新茶,,市場(chǎng)中茶商都是有庫(kù)存的人。除了茶商,,廠牌自身也有相應(yīng)的成品茶倉(cāng),。也就是在生產(chǎn)端市場(chǎng)。 廠牌的茶倉(cāng)除了放原料,,成品茶也是有的,,因?yàn)椴鑿S工廠是一年四季需要開(kāi)工的,不可能放幾個(gè)月的假給生產(chǎn)工人,,那么生產(chǎn)那么多成品茶出來(lái)一下子賣不掉自然要放進(jìn)茶倉(cāng)了,。 當(dāng)持有很多茶的廠牌或者茶商感覺(jué)倉(cāng)庫(kù)壓力大的時(shí)候,新茶自然不會(huì)一下子去亂價(jià),,但往年的茶品就不一樣了,,年份茶價(jià)格降得比新茶便宜銷售出去一手持茶的會(huì)有一些利潤(rùn)空間,但新茶就不可能了,,僅從茶品成本賣出去是都要虧的,。 于是有些人就感覺(jué)很奇怪,儲(chǔ)存10多年的普洱茶也就2—3百元,,新茶出來(lái)都要500元左右。你如果從業(yè)比較早些就會(huì)發(fā)現(xiàn),,早些年一般的普洱茶相對(duì)很便宜,,一餅357克的普洱茶30多元的大眾茶非常多。一個(gè)沱茶不到10元,。 以前賣30多元的普洱茶,,量很大品飲品質(zhì)一般般的,現(xiàn)在也就百元內(nèi)賣,。因?yàn)閮H從進(jìn)貨成本上看是有得賺的,。在換個(gè)角度看,假如是你手上倉(cāng)庫(kù)一堆品質(zhì)一般般甚至不及格的茶品,,你賣不賣,?多少價(jià)格賣? 年份普洱茶老茶貴的有,但也要看得見(jiàn)是些什么性質(zhì)的老茶: 第一種:茶的品飲品質(zhì)得到大家認(rèn)可的,。 第二種:茶品總數(shù)量稀少的,。 第三種:茶品知名度比較高的,有知名度廠牌支撐的,。 第四種:小圈子認(rèn)可價(jià)格的,。一些不知名廠牌的部分茶品。 滿足以上2種以上的老茶,,其實(shí)并沒(méi)多少,。大多也就能喝級(jí)別。 這些部分貴的老茶,,在相對(duì)應(yīng)的新茶價(jià)格面前也是不夠看的,。很充分的一個(gè)理由就是老茶沒(méi)有新茶的極致。不管是工藝還是用料還是生產(chǎn)環(huán)境,,舊的是比上新的,,這是客觀的事實(shí)。 貴新不貴陳,,其實(shí)拋開(kāi)茶品品質(zhì)等等因素,,還有一個(gè)很重要的因素就是人。人性是一個(gè)時(shí)刻變化著的,,不是幾個(gè)字概括總結(jié)就得了的,。不同的人在持有或者接觸到新茶、年份茶,,產(chǎn)生的想法是不一樣的,。 當(dāng)你持有新茶的時(shí)候,你沒(méi)有陳茶,,你需要花很大的代價(jià)去擁有的時(shí)候,,你的想法是去追捧陳茶還是推薦吹捧新茶?又或者打壓陳茶抬升新茶,? 當(dāng)你買一餅陳茶花200,,買餅新茶卻要花500。而人家買一堆肯定要不了你這個(gè)價(jià),,同樣短時(shí)間賣一堆價(jià)格也相應(yīng)的能便宜,,而這種便宜似乎砸到了一個(gè)個(gè)小個(gè)體的飯碗的時(shí)候。你說(shuō)是大貨廠牌茶商厲害還是小量(進(jìn)出貨)的一個(gè)個(gè)小個(gè)體厲害,。市場(chǎng)化競(jìng)爭(zhēng),,不是只有競(jìng)爭(zhēng)價(jià)格上升你好我好大家好,還有萬(wàn)年不變的贏者通吃,,以及低迷消費(fèi)市場(chǎng)之下的各種角色的保飯碗,。如果你以為這幾年只有小茶店小茶商難過(guò),,那你就錯(cuò)了。從今年上半年開(kāi)始這波普洱茶消費(fèi)的低迷已經(jīng)傳遞到大茶商和廠牌了,。大家都要生存,,那怎么辦?自然開(kāi)單出貨變現(xiàn)第一啦,,誰(shuí)來(lái)賣對(duì)于有大貨的大茶商和廠牌來(lái)說(shuō),,幾乎沒(méi)啥區(qū)別也沒(méi)那么重要。不是有句話說(shuō)得很好嗎,?“專業(yè)的事讓專業(yè)的人來(lái)做”,。銷售,核心自然看業(yè)績(jī),。 |
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