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不少孩子一到夏天就會變得相當挑食 總是嚷著說“天氣熱,、沒胃口、吃不下” 一不小心吃了涼的還會拉肚子 這可把家長們愁死了 不僅要擔心孩子吃不吃得好 還要擔心孩子身高體重有沒有達標 其實 孩子在夏季出現(xiàn)挑食偏食的情況 不只是因為天氣炎熱 更多是孩子自身的胃腸道問題 影響食欲的因素有哪些 環(huán)境因素 小孩在夏季往往食欲不振,、厭食或食量減少。這是由于機體為了調(diào)節(jié)體溫,，較多血液流向體表,，內(nèi)臟器官供應(yīng)相對減少,，以致影響胃酸分泌，導致消化功能減低,；加上天氣悶熱,，小兒休息、睡眠欠佳,，神經(jīng)中樞處于緊張狀態(tài),，體內(nèi)某些內(nèi)分泌腺體的活動水平也有改變，這些均影響到胃腸道的活動,。   心理因素 很多家長往往不知道孩子的胃腸功能可以自己調(diào)節(jié),，總是強迫孩子吃，有的甚至采取懲罰手段強迫孩子吃,。從長遠來看,，這種強迫進食帶來的病態(tài)心理也是影響孩子食欲的原因之一。  缺鋅導致味覺變化 臨床發(fā)現(xiàn)厭食癥和異食癖與體內(nèi)缺鋅有關(guān),。檢查發(fā)現(xiàn),，鋅含量低于正常值的兒童比健康兒童味覺差，味覺敏感性下降會導致食欲不振,。  要知道,，兒童7歲之前由于身體機能各方面還沒有發(fā)育完善，脾胃道功能沒有發(fā)育完全,，消化功能較差,，加上接觸的食物種類豐富，接觸的環(huán)境比較復(fù)雜,，就會出現(xiàn)消化不良,、嘔吐、大便拉稀或者顆粒,、胃口不好,、口臭等等問題。 那么兒童應(yīng)該怎樣健脾養(yǎng)胃呢,？ 少食多餐 少吃多餐可以緩解腸胃壓力,，減輕腸胃的負擔，是很好的養(yǎng)胃益胃方式,。也不用逼著孩子吃飯,，讓他產(chǎn)生逆反心理。  控制零食,，控制攝入高熱量的食物 現(xiàn)在的一些飲料,、零食都是糖分高、熱量高的食品,，吃了以后有飽腹感,，到了飯點孩子都不覺得餓,，飯就吃不下。過了飯點餓了,，然后吃零食,，如此惡性循環(huán)，胃腸道消化功能變得紊亂,，脾胃變得不好,。  口服藥物 如果小孩平時攝入的營養(yǎng)元素不足就會導致代謝障礙，引起身體缺乏鋅元素,，使孩子出現(xiàn)不好好吃飯的癥狀,，可以在醫(yī)生的指導下給小孩服用補鋅類藥物進行治療。  補充益生菌 可以給孩子適當補充腸道的益生菌,，調(diào)理腸道菌群,，增強孩子的消化功能，從而改善食欲,。  運動鍛煉 注意讓孩子多運動,，參加戶外活動，多曬太陽,，這樣有利于提升食欲,。   吃易消化、健脾養(yǎng)胃的食物 一些湯水,、粥之類半固體食物會更加容易消化,。肉類可以優(yōu)先選擇魚、蝦類優(yōu)質(zhì)蛋白,，而且更容易消化吸收,。  下面國小妹就來給大家介紹五款健脾養(yǎng)胃，適合孩子們吃的養(yǎng)生粥,。 五款健脾養(yǎng)生粥 1 小米香菇粥 材料 小米50克,，香菇50克，雞內(nèi)金5克,。 做法 小米,，淘洗干凈；香菇,，擇洗干凈,，切成小塊或碎末；雞內(nèi)金,，洗凈,。鍋置火上，放入適量清水，放入小米,、雞內(nèi)金,，用文火煮成粥,，取其湯液,，再與香菇同煮至熟爛，分次飲用,。 功效 健脾和胃,，消食化積。小米,，健脾胃,；雞內(nèi)金，能助消化,；香菇,，有健脾胃、助食作用,。此粥大益胃氣,，開胃助食，常食可防治小兒消化不良,。 2 南瓜小米粥 材料 南瓜250克,，小米120克，紅棗8枚,，冰糖少許,。 做法 南瓜切成小塊，小米,、紅棗洗凈備用,。鍋里加5碗水大火燒開后，加入除冰糖外的所有材料,，小火煮,，小心撇去浮沫，煮至粥粘稠,。冰糖可以根據(jù)個人口味添加,。 功效 小米暖胃，安神,，治反胃熱痢,，煮粥，益丹田,，補虛損,，開腸胃。南瓜性溫，味甘,。南瓜所含成分能促進膽汁分泌,，加強胃腸蠕動。幫助食物消化,。 3 山藥蓮子粥 材料 山藥30克左右,，蓮子15克。 做法 山藥,、蓮子洗凈,，泡2-3小時。把大米,、山藥,、蓮子放進鍋里，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮至粘稠,。 功效 此粥可溫胃健脾,，最適合脾陽不足的小兒。 4 大骨湯紅棗粥 材料 大骨,，紅棗,，大米，蔥,、姜片,，精鹽，醋,，深綠色青菜,。 做法 將大骨洗凈，放沸水中焯幾分鐘,，去掉血水及油膩,。紅棗洗凈去核、蔥切段,，姜切片,。 鍋中放入清水，將大骨,、紅棗,、蔥段、姜片一起放入鍋中大火煮開,。撇去湯中浮沫,，倒入幾滴醋，小火煲2-3個小時,。湯煲好后,，放少量鹽調(diào)味,。青菜切成碎末備用。大米洗凈,，用煲好的湯煮粥,。粥好后，放入青菜,，再煮10分鐘即可食用,。 功效 健脾和中，適合五個月以上的寶寶日常食用,。 5 茯苓蓮豆粥 材料 白茯苓10克,，陳皮10克，甘草5克,，蓮子20克，扁豆30克,，粳米30克,。 做法 先將白茯苓和陳皮、甘草熬水,，去渣后再加入泡發(fā)好的蓮子,、扁豆，和粳米一起熬粥,，以蓮子和扁豆軟爛為度,。可另加白糖調(diào)味,。 功效 健脾益胃,、行氣利水。這款粥對平時食欲較差,、消化不良,、身體較瘦的寶貝有幫助。 天氣炎熱 造成小孩子不愛吃飯的原因有很多 家長們應(yīng)及時察覺 調(diào)整飲食結(jié)構(gòu) 必要時輔以藥物治療 保證孩子每日正常攝入所需營養(yǎng) 提高自身免疫力 減少疾病發(fā)生 東莞國藥橫瀝分公司執(zhí)業(yè)藥師黃曉東整理 |
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