這是一位肉湯界的高手,所用的配方均為真實(shí)有效的,。 這是一道羊肉湯的配方,。 所需材料:草果15克、花椒10克,、小香13克,、胡椒5克、良姜5克,、白寇3克,。 所需材料:白芷10克、山奈5克,、胡椒15克,、白芷3克,、花椒5克,、姜皮8克。 所需材料:胡椒20克,、陳皮10克,、山奈8克、陳皮3克,、胡椒5克,。 所需材料:花椒20克、小茴香15克,、蓽茇3克,、良姜10克,、草果8克。 所需材料:胡椒,、胡椒20克,、陳皮10克、良姜5克,、干辣椒10克,,所有材料需用醋浸泡30分鐘以上。 以上所有配方適用于制作80斤肉湯,。 |
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