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《9款家庭版雪糕教程配方》

 風(fēng)吟樓 2023-09-05 發(fā)布于廣東
拒絕雪糕刺客?
自己做真的巨巨巨香不需要加奶油!操作簡單加料攪一攪喜好隨心搭配,!選擇自己喜歡的水果再家雪糕自由,!大碗料足解饞超滿足
注意??
??前方高甜預(yù)警哦????
??百香果芒果雪糕?
芒果肉300g,、酸奶100g、白砂糖20g,、百香果2個1
1??芒果肉切成小丁搗成果泥狀態(tài),;
2??倒入白糖、酸奶,、百香果,,攪拌均勻;
3??倒入冰淇淋模具中,,冷凍4小時以上即可,。

??抹茶蜜豆雪糕
?純牛奶200g、淡奶油150g,、糖20g,、奶粉30g
抹茶粉5g、玉米淀粉10g
1??淡奶油,、純奶糖,、奶粉、玉米淀粉,、抹茶粉混合拌勻,,過篩兩次,小火煮開,,不停攪拌至濃稠,;
2??涼至溫?zé)幔尤朊鄱?,倒入冰淇淋模具中,,放入冰箱冷?小時以上。

??酸奶脆皮雪糕
?酸奶2杯,、堅果碎適量,、脆皮巧克力醬、糖10g
1??準(zhǔn)備好模具,,先插上雪糕棍,,倒入酸奶,喜歡甜的可加入適量白糖,,放冰箱冷凍4小時以上,;
2??將脆皮巧克力醬和堅果碎混合均勻,等雪糕冰凍成型脫模之后,,再放進堅果脆皮醬里'卷一卷',,放回冰箱冷凍一會兒。

??奧利奧小布丁
?純牛奶200g,、淡奶油150g,、白砂糖20g,、玉米淀粉10g奧利奧餅干碎50g、奶粉30g
1??純牛奶+淡奶油混合,,加糖,、奶粉、玉米淀粉攪拌均勻,,用奶鍋小火加熱,,不停攪拌至濃稠;
2??關(guān)火放置至溫?zé)?,加入奧利奧餅干碎,,倒入冰淇淋模具,放入冰箱冷藏4小時以上,。

??椰香海鹽芝士雪糕
??草莓脆皮白巧雪糕
??奶香布丁雪糕
??雪脆片巧克力雪糕
??綠豆牛乳雪糕
(??詳細(xì)做法看下圖哦)??

??家里吃不完的水果都可以用來做雪糕,,多加點酸奶或者牛奶,就不會出現(xiàn)太多冰渣的情況,,口感偏酸的水果,,可以適量多加一些糖

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