碩果累累的秋節(jié),,各種新鮮的水果上市,生活中常見的有橘子,、橙子和柚子,、山楂和石榴等,。水果營養(yǎng)價值高,酸甜可口且美味多汁,,但患病者應根據自身情況來選擇,,以免適得其反而影響病情恢復。 如何根據病情來選擇水果,? 1,、腹瀉者 腹瀉者不能選擇高膳食纖維的水果,比如火龍果,、草莓,、藍莓和番石榴以及山楂等,會促進胃腸道蠕動,,使得腹瀉問題加劇,。此類患者應選擇酸味水果,比如石榴,、蘋果以及葡萄等,,能起到收斂效果,減慢胃腸道蠕動,,幫助緩解腹瀉,。值得一提的是,生吃蘋果或香蕉能起到潤腸通便功效,,所以蒸煮之后再吃,,能達到收斂作用。 2,、消化道潰瘍 胃潰瘍或十二指腸潰瘍患者拒絕吃可加重胃酸分泌的水果,,比如楊梅、李子,、山楂以及檸檬等,,以免刺激胃酸分泌而影響潰瘍面愈合??蛇x擇的水果有木瓜和香蕉,,前者含有木瓜蛋白酶,能幫助分解肉類蛋白質,,預防消化不良和胃潰瘍,;后者含有植物蛋白質、多種維生素和淀粉等,,避免胃酸刺激胃黏膜,。 3、糖尿病 糖尿病患者拒絕高升糖指數水果,,比如香蕉,、桂圓,、荔枝,、鮮棗和榴蓮等,。選擇低升糖指數的水果,比如李子,、櫻桃,、蘋果柚子以及檸檬等,吃水果的時間應安排在兩餐之間,,同時密切監(jiān)測血糖,。如果糖尿病患者餐后血糖超過11.1毫摩爾,糖化血紅蛋白大于7%不能吃任何水果,。 4,、呼吸道感染者 呼吸道感染者,特別是出現痰液多,、咳嗽和咽喉疼痛時不能吃高糖分且易上火的水果,,比如柑橘和荔枝等,易生痰,,加重咳嗽,。不妨選擇柚子、枇杷以及梨等,,能起到清熱化痰功效,,同時具有潤肺止咳效果,能緩解咽喉干燥,、瘙癢和疼痛以及聲音嘶啞等,,而且也能稀釋痰液,促進痰液排出,。 5,、冠心病 無論是肢體運動,還是心臟泵血都需要足夠的鉀元素,,體內缺鉀可影響心肌細胞活動,,導致心臟泵血無力,從而影響心血管健康,,所以應多吃高鉀水果,,比如桂圓、石榴和山楂等,。 溫馨提示 雖然水果營養(yǎng)價值高,,但一定要控制量,每天吃水果的量不能超過350毫克,。值得注意的是,,不能把水果制作成水果汁,,易造成營養(yǎng)物質流失,使得營養(yǎng)價值大打折扣,,而且也會升高含糖量,。 |
|