在香港尖沙咀北京道深藏著一間高級京味中餐廳“胡同”,,若非朋友帶攜,,來港多少次也不會知道。 胡同餐廳裝飾十分中式,,大紅燈籠人力車,,八仙圍桌太師椅,金絲鳥籠繡花枕,,木雕屏風輕紗帳,,悠悠的一派老北京風情。 而它最大的特色,,就是180度直面舉世聞名的“維多利亞港”,。 風景自然是出奇的好,傾斜的大玻璃窗更讓眼前一片開闊,,全方位欣賞維港迷人的夜景,。 尤其是黃昏時刻,,夕陽西下,華燈初上,,感受維港在余暉與霓虹燈交替中的豐富變化,。遠處中銀大廈耀眼奪目,棟棟摩天大廈里投射出的燈光,,倒映在海水里,,熠熠生輝。 我們用餐的當晚,,餐廳里老外們坐一頭,,餐前酒搖一搖,喝半天看半天,;中國人坐另一頭,入位即點菜開餐,,似乎少了幾許風情,,卻為餐廳利潤實打?qū)嵉靥泶u加瓦。 這里用餐不便宜,,人均近1000港元,。老外們都節(jié)省得很,一杯洋酒,,兩碟小菜,,一盤炒飯就能對著維港夜景打發(fā)一晚上。中國人則多數(shù)都是一桌子的大餐,。 餐廳是香港少有的京城風味,,“京城烤羊排”、北京烤鴨都是胡同餐廳的主打菜,。特別是羊排的外皮烤得酥脆,,咬下去就是酥脆夾帶著鮮嫩多汁的羊羔肉,并且沒有一絲令人不快的肉膻味,。其他的菜品則是香港特有的粵菜西烹,。 晚上8:00,酒足飯飽的食客們都不約而同地移位面向維多利亞港灣,,這是維港夜色的固定節(jié)目,,每晚20:00霓虹變換,彩燈齊射,,海灣夜空更加璀璨,。饕餮珍饈與視覺上的盛宴同時皆得,在香港實屬難得,。 SophyJiang慢旅繪 崇尚慢行的手繪作者一枚,,著繪《旅居墨爾本 時光停留在你眼里》,,我只分享有故事、有個性,、有味道,、有顏值的地方、酒店和餐廳,。 圖文原創(chuàng),,轉(zhuǎn)載聯(lián)系授權 合作聯(lián)系:[email protected] |
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