德國人向來以簡約嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳罘绞街Q,，“用最低的價格買到最好的商品”就是他們的行事準(zhǔn)則之一。

正因為便宜省事,，德國的一家名為Aldi的“窮人超市”在巨頭沃爾瑪?shù)难燮さ紫略谄浔就潦袌鲅杆贁U張起來,，一年內(nèi)竟開設(shè)了超過一萬家門店！

Aldi的前世今生

Aldi的起源可以追溯到1913 年,，當(dāng)時有一位煤礦工人開始從事烘焙食品貿(mào)易。次年,，他的妻子安娜·阿爾布雷希特在德國的老工業(yè)中心埃森市開了一家小店,。

二戰(zhàn)后，歐陸正處于戰(zhàn)后恢復(fù)期,。由于物資的匱乏,，他們只銷售有明確需求的不易腐爛的物品，Aldi在1950年代中期就推出了自助購買服務(wù),，也就是讓顧客自己從貨架上隨意取貨,。這一切都是為了節(jié)省成本。

Aldi的商業(yè)模式

秉承“保持節(jié)儉以避免浪費”的經(jīng)營理念。Aldi的店面裝修被認為是德國超市中最簡樸,。

為了盡量節(jié)省成本,，飲料甚至可以堆放在地上而不是放在貨架上，所有商品都可以迅速取出,，包括罐頭,、快餐食品、水果蔬菜等,。除了少量日用品和食品擺放在貨架和冷柜中外,，其他商品都按原包裝在店內(nèi)就地銷售。

從公司創(chuàng)立至今，他們一直堅持經(jīng)營較少的產(chǎn)品種類,，并堅持低價原則,。同時，他們選擇不上市,，如果上市了,，股東投票決定提高物價以增加利潤，價格優(yōu)勢就難以維持低廉,。

而Aldi正是因為價格低廉才能實現(xiàn)如此規(guī)模的發(fā)展,。為了保持價格優(yōu)勢，他們在經(jīng)營策略,、管理和物流等各個方面都優(yōu)先考慮如何降低成本,，但唯一不能妥協(xié)的是產(chǎn)品質(zhì)量。

避開繁華地段。

按照通常的選擇,，大型超市會優(yōu)先選擇繁華地段來開店,，因為那里的人氣較旺，即使產(chǎn)品質(zhì)量不佳也能賣出去,。

而且他們店并不大,，大概300到1200平，附近都是居民社區(qū),，能夠針對家庭,、學(xué)生、老人進行營銷,。這些中產(chǎn)群體雖然收入不是最高的,，但數(shù)量龐大，也有一定的購買力,。

簡化運營

Aldi的供應(yīng)鏈實際上是通過外包方式進行管理的,。在德國,，Aldi將供應(yīng)鏈管理外包給了4家供應(yīng)鏈咨詢公司。

換句話說,，Aldi不會直接與各個產(chǎn)品生產(chǎn)廠家進行談判和對接,，這些任務(wù)由咨詢公司代為處理，Aldi只需與這四家咨詢公司進行對接,，這就讓Aldi的貨物供應(yīng)不會直接受到原材料上漲,、物流成本等因素的影響，大大降低了運營成本,。

管理結(jié)構(gòu)簡單

即使擁有如此眾多的門店,，卻沒有設(shè)立母公司。管理層都是一些自由職業(yè)經(jīng)理人,，他們曾經(jīng)是店長,，憑借出色的工作表現(xiàn)被提拔上來,。

Aldi認為過多的管理成本對消費者是一種不公平,相比于沃爾瑪?shù)葥碛袛?shù)十名員工的店鋪,，阿爾迪只有少數(shù)員工來進行管理工作。

抓住機會,，大舉擴張

2008年,，Aldi在全球經(jīng)濟危機爆發(fā)的時期迎來了發(fā)展機遇。當(dāng)時,，裁員使得家庭收入大幅減少,，可商品價格卻因通貨膨脹而上漲。這種“需要省錢”的需求使消費者被迫前往折扣店購物,。

不僅如此,，在經(jīng)濟蕭條的情況下,，很多大型超市開始采取其他方式來維持利潤，例如向供應(yīng)商收取費用并上架大量供應(yīng)商的產(chǎn)品,、大量甩賣降價促銷,。

但消費者完全不知道該怎么選購這么繁雜的商品。在他們對如此眾多的產(chǎn)品選擇感到困惑和煩惱的時候,，反而越來越多的人開始選擇商品種類較少的Aldi超市,。

進軍中國

盡管Aldi在德國是一家廉價超市，但他們在各個國家采取的經(jīng)營策略都是有差異的,，要在中國復(fù)制他們在德國的廉價模式幾乎是不可能的,。

Aldi以成本壓縮著稱，而要降低成本,，供應(yīng)鏈的管理和改進是一個重要前提,。Aldi在德國的供應(yīng)鏈已經(jīng)積累了多年的經(jīng)驗，這在其他國家,，特別是剛進入中國的情況下很難實現(xiàn),。

Aldi最初提供的商品主要是葡萄酒和食品,，其目標(biāo)人群至少是中等收入的人群，這部分人群生活水平較高,，對生活品質(zhì)有一定的要求,。

更重要的是，中國的超市零售業(yè)市場競爭非常激烈,，市場上早就已經(jīng)有了足夠多的競爭對手,。

國內(nèi)有眾多的超市，而外國的零售巨頭沃爾瑪和家樂福早已進入中國市場多年,，要在這些競爭對手中贏得市場并不容易,。

此外，許多外國零售商在中國市場上并不成功,，比如美國家電零售商百思買進入中國幾年后由于業(yè)績問題不得不撤出,。

Aldi選擇先在網(wǎng)上進行銷售可能是為了以較小的成本試水，觀察市場對他們商品的反應(yīng),，未來可能會開設(shè)實體店面,。

目前關(guān)于Aldi在中國的具體經(jīng)營策略披露較少，商品的具體定價也不得而知,。未來Aldi如何適應(yīng)中國市場,，如何進行本地化經(jīng)營都是值得關(guān)注的。

結(jié)語：

Aldi并不僅僅是一個針對“窮人”的超市。在德國,，Aldi是第三受歡迎的品牌,，僅次于知名的西門子和寶馬，竟然超過了奔馳,。如今大部分的德國人在Aldi購物,，其中也有相當(dāng)比例的富人。

不得不說,，Aldi更注重實際,，他們的商品在選品上不追求虛榮。許多富人并不會因為在“窮人超市”購物而感到“掉價”,。相反的是,，這樣的產(chǎn)品定位創(chuàng)造了一個全新的消費潮流。

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