這里是中國休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)首席職業(yè)教育教學平臺。由談再紅休閑農(nóng)業(yè)工作室發(fā)布,。關(guān)注我們,,漲知識,少走彎路!為促進休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游升級發(fā)展提供智力支持,。專家咨詢電話:13908480127 休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游作為一種新型產(chǎn)業(yè),,在我國發(fā)展的時間不過三十多年的歷史。政府,、高校,,企業(yè)投資人與經(jīng)營者等大家都在不斷進行探索實踐,肯定還存在諸多的發(fā)展中問題,。 目前,,休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游真正盈利的還不多,半數(shù)以上的企業(yè)還在虧錢,!一方面是如火如荼的發(fā)展局面,,一方面是哀鴻遍野的悲慘景象,。 很多政府領(lǐng)導、專家不是說21世紀最朝陽的行業(yè)是休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游嗎,?問題出在哪里,?談老師認為,問題的主要原因是: 一,、政府官員不懂休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游 以前搞旅游景區(qū)絕大多數(shù)投資主體是政府,,現(xiàn)在搞休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游大多數(shù)是村集體與民營老板,但項目規(guī)劃審批還是要聽官員的,。 從傳統(tǒng)行業(yè)來說,,中國各行各業(yè)都有老祖師,都有行業(yè)標準與模板,。由于休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游是新業(yè)態(tài),,肯定還沒有成熟的經(jīng)營理念與經(jīng)營模式。完全無例可循,,無法可依,。所以,官員不懂休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游情有可原,,但關(guān)鍵要懂怎么選擇好的旅游策劃和規(guī)劃,。 如國家明文規(guī)定,做農(nóng)業(yè)規(guī)劃,,休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃,,不需要規(guī)劃企業(yè)資質(zhì),但很多政府部門的項目規(guī)劃,,一定要有城鄉(xiāng)規(guī)劃資質(zhì)甲級,、乙級等級,。這種思維就是一種不懂的表現(xiàn),。 我們經(jīng)常講一句話:官場的思維是求同,商場的思維是求異,。在商場競爭,,只有高度差異化、與眾不同才有生存機會,。所謂求同,,就是跟上面保持一致,跟下面打成一片,。這種思維用來執(zhí)政是非常好的,,但是用來搞市場經(jīng)濟就得完蛋。 很多政府領(lǐng)導開發(fā)休閑農(nóng)業(yè)與旅游就是三板斧:考察—學習—模仿,。先組織人馬到全國考察類似項目,,回來以后照搬抄襲,,整個一模一樣的出來,這就是求同思維導致很多休閑農(nóng)莊,、鄉(xiāng)村旅游千村一面,、同質(zhì)化高,基本失去了休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的魅力和市場的競爭力,。 更可怕的是官員搞休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游力度十分大,,上規(guī)模、上檔次,,特別高大上,,搞不清項目的核心賣點在哪里?產(chǎn)品的亮點在哪里,?市場的引爆點在哪里,?把休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)當成旅游景區(qū)來打造。大門夠不夠氣派,、建筑夠不夠高大,、棧道夠不夠?qū)挸ā⒕G化樹夠不夠多,、燈光工程夠不夠亮,、接待中心夠不夠上檔次等等。 政府領(lǐng)導最關(guān)心的,,恰恰是游客最不感興趣的,!游客為什么到這里來?做休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游一定要給旅客一個消費的理由,。這個問題,,極少有政府領(lǐng)導深度思考和關(guān)注,也從來不是他們思考的焦點,。大多數(shù)領(lǐng)導關(guān)心的是項目搞出來夠不夠氣派,,老百姓與上級會不會點贊,思考的著眼點完全是城市市政工程套路,! 這個現(xiàn)象在一些“城投”,、“旅投”投資或市縣主要領(lǐng)導扶持的項目比較普遍,因為用的是財政資金,,不僅投入很大,,看著也高大上。開業(yè)鑼鼓喧天,,營業(yè)門可羅雀,。 休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游項目,游客為什么一定要來,?項目的核心賣點在哪里,?震撼性吸引物在哪里,?這些問題很多領(lǐng)導根本沒有認真考慮,因為城市景觀思維和市政工程思維都是不需要考慮這些的,。 投資休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游,,一定要有市場經(jīng)營思維,一定要深度思考消費者和市場,。 二,、投資老板不懂休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游 在中國,有半數(shù)的老板有模仿官場思維的習慣,,另一半老板確實是有很好的市場意識和手段,。 因為絕大多數(shù)的老板都是轉(zhuǎn)行過來的,第一次搞休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游,,所以,,也基本會走考察、學習,、模仿的套路,。 休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游完全是新業(yè)態(tài),雖然在農(nóng)村,,不僅比農(nóng)業(yè)難做十倍,,與其它任何行業(yè)相比,也是最難做的,。 休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游項目的主題定位,、經(jīng)營產(chǎn)品和市場營銷都是變量,每個項目的農(nóng)業(yè)生產(chǎn),、歷史文化,、自然地理、民族風情等都是天壤之別,。每個項目都必須高度原創(chuàng),。 如做房地產(chǎn):多少容積率,做多少商住比例,,如何兼顧交通和日照,,房屋的擺布基本都是一個模式,70平米,、80平米、140平米各多少比例,、戶型圖幾乎一個樣子,,國家標準約束。所以,,房地產(chǎn)和其他行業(yè)的產(chǎn)品大多都是定量策劃,。 休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游是變量策劃,,完全無例可循,需要超級創(chuàng)意和震撼性的策劃,,否則,,沒有創(chuàng)意就沒有生意,沒有震撼肯定就會有遺憾,。 如很多休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游項目花大價錢搞的景區(qū)觀光,、展館觀光、花海觀光等,,這些項目放到現(xiàn)實場地上,,就是一堆全國各地抄襲過來的、燒錢沒用的垃圾創(chuàng)意,。游客如果喜歡看,,不用跑多少路,不用花錢就能到城市,、到公園去看就行了,。 為什么半數(shù)以上老板轉(zhuǎn)行過來搞休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游都不行?原因在于,,鄉(xiāng)村休閑旅游跟所有行業(yè)完全不一樣,。 做其他行業(yè)一定要研究對手,要把產(chǎn)品搞得像個產(chǎn)品,,要搞得跟競爭對手差不多,,這樣就會有競爭力。而休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游恰恰相反,,千萬不要把農(nóng)業(yè)園區(qū)開發(fā)得像一個旅游景區(qū),。千萬不要把村莊開發(fā)得跟別人一樣。否則,,你就會很危險,。 做休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游是供游客消費的,不管是領(lǐng)導,,還是親戚朋友,,什么人都可以忽悠你。大門和停車場要這樣,,道路要那樣,,接待設施要像個樣,最后老板的精力都放在這塊了,,就什么都不像樣了,。 休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游投資老板的精力和資金一定要放在不像旅游景區(qū)的地方,一定要放在游客自己自愿跑過來買單的地方,。這樣你的項目才會有生命力,,你才能賺到大錢,。 休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游跟其它行業(yè)不一樣,它是賣想像力的行業(yè),,鄉(xiāng)村休閑旅游是無限創(chuàng)造的行業(yè),。所以,其他行業(yè)的老板轉(zhuǎn)行過來一下全懵了,!完全搞不懂,,還只能去搞考察學習調(diào)研老三篇。結(jié)果就是考察死,、學習死,、調(diào)研死。 三,、決策者不懂什么是好的策劃和規(guī)劃 前幾十年搞城市景觀,、城市建設,大家都是找的規(guī)劃設計院,,沒出什么問題,。所以,現(xiàn)在搞休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游,,也想當然的讓城里的規(guī)劃設計院來解決問題,。 這種思維的錯誤是:城市景觀建筑與景觀規(guī)劃只需要滿足市民的需要,從根本上就不負責吸引旅游消費者,,所以只要好看就行了,。 休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游項目的開發(fā)是要吸引游客消費的,是要游客體驗參與的,,這個難度超過所有行業(yè),。但被我們的決策者完全忽略了。 目前,,50%以上的休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游策劃和規(guī)劃都交給了城市規(guī)劃設計院,、房地產(chǎn)規(guī)劃設計院,甚至是平面廣告設計公司等,。而不是休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃設計院,,鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃設計院,農(nóng)業(yè)高校規(guī)劃設計院等,,結(jié)果導致50%的休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游項目半死不活,。 做休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃只有一個目的:怎么把游客吸引到園區(qū)與村莊?凡是沒有達到這個目的的規(guī)劃都是耍流氓,。很多城市規(guī)劃設計院的設計師們,,基本上是出了校門就進了院門,沒種過地,、沒跑過市場,、沒搞過銷售、沒下過海,、更沒研究過農(nóng)旅融合與消費者,,請問他怎么能把消費者吸引過。 想做出一個好的休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游策劃和規(guī)劃,,一定要極限思考,,一定要窮盡可能、做到極致,。一定要拿出讓競爭對手冷汗直流的創(chuàng)意,,一定要把項目當成是你自己投資的來做,這樣才能做好,。 如果休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游策劃與規(guī)劃把方案做得像個方案交差走人,。很多規(guī)劃公司匯報方案看著甲方點頭稱是,心想自己本身也不懂休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游,,抄抄整整,,他們還是能贊不絕口。 一些休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游策劃與規(guī)劃,,派經(jīng)理來談項目的,、派所謂分公司老總來的,完全沒有進行深入的前期考察與資源條件與市場分析,,是因為這家規(guī)劃公司的老板本身就不行,,這家規(guī)劃企業(yè)本身就缺乏頂級高手。 休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游投資人的每個項目都是在搏命拼生死,。對方的老總都不愿過來,,你可想而知,最后是些什么人在做你的項目,?他們有多少責任心,、用了多少心在做決定你生死的項目? 有人作過統(tǒng)計,,每年全國浪費在平庸規(guī)劃上的費用高達千億,。因規(guī)劃問題導致的休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游項目投資失誤是巨大的,損失浪費十分驚人,。中國的現(xiàn)狀是,,正確地做錯誤的事情,理直氣壯地做垂頭喪氣的事情,,堂堂正正地做功敗垂成的事情,。 策劃規(guī)劃就是解決問題,一上來就要一針見血、一招致敵,,能至少在創(chuàng)意上打動老板和企業(yè)班子的,,恭喜你!總算找到1%的高手了,。 我們給你幫助轉(zhuǎn)發(fā)是最好的支持,! 談再紅休閑農(nóng)業(yè)專家團隊,湖南興鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)項目規(guī)劃設計院 以鄉(xiāng)村振興為己任,,帶著國內(nèi)最先進的休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營理念與豐富的成功案例,,主要從事: 規(guī)劃設計:主要承接,鄉(xiāng)村振興規(guī)劃,、休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃,、鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園規(guī)劃,、鄉(xiāng)村建設規(guī)劃,、休閑農(nóng)莊或美麗村莊升級發(fā)展規(guī)劃等。 項目服務:主要承接休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游項目:運營方案策劃,、節(jié)慶活動策劃,、產(chǎn)品品牌策劃,以及農(nóng)業(yè)企業(yè),、合作社項目申報材料編制,、休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游項目診斷、經(jīng)營管理人員定制培訓(鄉(xiāng)村振興,、生產(chǎn)技術(shù),、休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游,、經(jīng)營管理)等,,提供一站式全方位的服務。 專家電話:13908480127 業(yè)務聯(lián)系: 微信溝通:L317814987 談再紅教授2022年最新力作,,由中國農(nóng)業(yè)出版社出版,。本書共分為5部分,一共100個問答,,其中休閑農(nóng)業(yè)基礎知識有16個問答,,休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃與策劃24個問答,休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營包含26個問答,,休閑農(nóng)業(yè)管理20個問答,,案例分享14問答,比較全面的介紹了關(guān)于休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營與管理的基礎知識和實操內(nèi)容,,將開展休閑農(nóng)業(yè)活動的要點,、難點和誤區(qū)進行了透徹和清晰的講解,,具有很好的指導性和實用性;精選的14個典型案例,,代表了不同類型的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,,具有較強的示范性。本書適合休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營者,、從業(yè)者和準備投資,、發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的人員閱讀參考,,也可以作為職業(yè)教育和農(nóng)民培訓教學參考書,。 談再紅教授2021年最新力作,由中國農(nóng)業(yè)出版社出版,。適合新農(nóng)人,、休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員學習,鄉(xiāng)村振興各類人員培訓用教材,,也是相關(guān)愛好者學習休閑農(nóng)業(yè)的最新專業(yè)書籍,。 《休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營與管理100問》100元包郵、《休閑農(nóng)業(yè)基礎知識》60元包郵,,如有需要請加微信號:13908480127 談再紅,,男,湖南生物機電職業(yè)技術(shù)學院副院長,,正高級農(nóng)藝師,、教授。國家農(nóng)業(yè)職教名師,,中國都市農(nóng)業(yè)職教集團副理事長,、中國休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)教聯(lián)盟副理事長、全國休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游專家?guī)鞂<?。湖南省級示范農(nóng)莊,,休閑農(nóng)業(yè)集聚村評審專家,湖南,、海南,、四川等省休閑農(nóng)業(yè)協(xié)會特聘專家。主持國家級省級休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)科研課題項目10多項,。全國高等職業(yè)教育首套休閑農(nóng)業(yè)專業(yè),、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“十三五”規(guī)劃系列教材(20部)總主編,主持編寫“十三五”國家高等職業(yè)教育規(guī)劃教材《休閑農(nóng)業(yè)概論》,,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部高素質(zhì)農(nóng)民培訓教材2部,,發(fā)表休閑農(nóng)業(yè)專著2部,論文300多篇,。 |
|
來自: 談談休閑農(nóng)業(yè) > 《待分類》