灌南縣地處亞洲大陸東部,，地理區(qū)域?qū)偃A東地區(qū)，隸屬于江蘇省,，由連云港市行政代管,；東部瀕臨黃海,，與韓國濟(jì)州道、日本九州島等國家地區(qū)隔海相望,；南至東南與漣水,、響水兩縣相連，西與宿遷市為鄰,，北隔新沂河與連云港灌云縣相望,。素有桐楊木之鄉(xiāng)、淮山藥之鄉(xiāng),、淺水藕之鄉(xiāng),、二郎神故里的美稱。本期給大家介紹一下當(dāng)?shù)氐牟糠置朗承〕蕴禺a(chǎn)等,。

百祿熏燒肉

       百祿鎮(zhèn)最負(fù)盛名,、最令人傾倒的美味就是熏燒肉，熏燒過的美味,，油光光,、香噴噴，色味俱佳,，干凈爽口,，精肉紅艷艷，賽似紅唇,；肥肉白如雪,，吃在嘴里一點(diǎn)不膩，相反卻酥爛清香,，別有風(fēng)味,。

白皂溝羊肉湯

      滋補(bǔ)羊肉湯是一道美味的菜肴，滋補(bǔ)驅(qū)寒,，秋冬吃羊肉,，那真是美的不要不要的。

毛臉家涼粉

       灌南特產(chǎn),，江蘇著名豆制品品牌,，是連云港市的傳統(tǒng)名特產(chǎn)，始創(chuàng)于清初康熙十三年間,，距今已有三百多年的歷史,。坐落于灌南縣，據(jù)說當(dāng)時往來商人凡是路過此地必吃毛臉做的豆制品,！尤其是綠豆制作的涼粉,，口味堪稱一絕！

灌南坨子

       灌南特色美食肉圓，在灌南又稱坨子,，有無肉圓不成宴的說法,，是當(dāng)?shù)厝嗣癖容^喜歡的一道美食。

蛙魚

       在灌南的大街小巷中隨處都可以看到蛙魚的攤位,，是灌南姑娘們的最愛,，尤其是夏天的時候，吃上一碗蛙魚絕對是很爽的事情,。

灌南淺水藕

       灌南淺水藕是江蘇省連云港市灌南縣的特產(chǎn),。灌南淺水藕品種質(zhì)地優(yōu)良，它的根莖粗壯,，肉質(zhì)細(xì)嫩,，鮮脆甘甜，潔白無瑕,，人們均愛食它,，灌南縣素有淺水藕之鄉(xiāng)的美稱。