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熱愛(ài)厚街，熱愛(ài)美食

嗨,，大家好,。這次要寫(xiě)的美食清單是厚街。寫(xiě)了那么多地方,，終于輪到寫(xiě)自己的家,。

以前讀書(shū)的時(shí)候，別人一問(wèn)我來(lái)自哪里,，我都特別驕傲地說(shuō)厚街,，然后就會(huì)補(bǔ)上一句歡迎大家來(lái)厚街吃瀨粉。當(dāng)提起厚街,，厚街瀨粉,，厚街臘腸，厚街蛋卷這些關(guān)于吃的名詞就會(huì)自然而然說(shuō)出來(lái),，你就能知道厚街究竟是一個(gè)怎樣的吃貨天堂,。所以為什么我那么愛(ài)吃，是情有可原的,，本來(lái)就出生在以食物馳名的吃貨鎮(zhèn)區(qū),。

因?yàn)橛泻芏嗯笥褋?lái)厚街玩的時(shí)候都會(huì)問(wèn)我去哪里吃，于是就整理了這個(gè)清單,，方便長(zhǎng)期偷懶,。

這個(gè)清單里面的餐廳是我自己經(jīng)常去，朋友來(lái)我會(huì)帶他們?nèi)サ?。從某種意義來(lái)說(shuō),，它是一個(gè)帶有我個(gè)人色彩的推薦清單，我喜歡吃的我常去的才會(huì)出現(xiàn)在這里,，我不喜歡的不常去的,，即使盛名之下也不會(huì)出現(xiàn)在這里,。所以，這些餐廳在去過(guò)10次以上,，都是我的心頭好,，好好看喲。

早餐篇

問(wèn)題一：厚街瀨粉,，吃哪一家,？

瀨粉小講解

來(lái)到厚街怎么可以少了瀨粉。對(duì)厚街人來(lái)說(shuō),，瀨粉是早餐午餐下午茶晚餐宵夜都可以吃的東西,，除此之外，它代表著喜慶,，我們有什么喜事都會(huì)吃瀨粉,，比如生日，我們不吃長(zhǎng)壽面,，但是就會(huì)吃上一碗媽媽煮的瀨粉,，這是我們過(guò)生日固有的儀式感,。

瀨粉分為機(jī)器做的和手工瀨粉,。手工瀨粉因?yàn)槭鞘止ぷ龅模赡芘紶柎旨?xì)不一,，沒(méi)有那么光滑,，但是即便如此，厚街人基本不吃機(jī)器做的瀨粉,，厚街瀨粉店都是賣手工瀨粉的,，其他鎮(zhèn)區(qū)的瀨粉是機(jī)器做的，一吃就能吃出來(lái),，厚街人就是這么傲嬌,。

厚街生產(chǎn)手工瀨粉的店剩下的也不多了，一般上午會(huì)做一批,，下午3點(diǎn)左右會(huì)又有一批,，那個(gè)時(shí)候就可以看到瀨粉的制作過(guò)程，霸霸跟著媽媽去買瀨粉的時(shí)候見(jiàn)過(guò)一兩次,，挺好玩的,。

食得福&香輝食館

厚街有名的瀨粉店有食得福，香輝,，永利,，茂枝。永利,，我很少吃,，一是離我家遠(yuǎn),，而是我對(duì)它沒(méi)什么感覺(jué)。

而位于鎮(zhèn)中心的食得福和香輝,，我喜歡食得福,。我同學(xué)以前來(lái)厚街玩的時(shí)候，我都會(huì)帶他們?nèi)ミ@家,。

不過(guò)香輝,，我也會(huì)偶爾吃，這兩家就在附近,，蘿卜青菜各有所愛(ài),，可以自己隨機(jī)挑選。食得福一定要吃老店的,，在虹橋市場(chǎng)附近那家,。

來(lái)這里一定要點(diǎn)燒鵝瀨粉，畢竟厚街燒鵝瀨粉這個(gè)名堂盛傳多年,。

眾和軒美食店

我心目中的無(wú)冕之王,。全厚街我去的最多的瀨粉店，從它開(kāi)業(yè)沒(méi)多久粉到現(xiàn)在,。

來(lái)這里,，一定要點(diǎn)叉燒！叉燒,！叉燒,！

這里叉燒的蜜給超多的，甜甜的,，好吃到炸裂,！點(diǎn)半肥瘦，不要太肥的,，我是不吃肥肉的人,，但是在這里吃叉燒一定要有點(diǎn)肥，才能吃出精華,。很多人來(lái)這里打包,，有時(shí)候來(lái)得晚，還會(huì)賣完,。上菜之后一定要快點(diǎn)吃叉燒,，在有湯泡軟之前吃一塊才能吃出精髓。它的燒鵝其實(shí)挺好的,。

茂枝牛雜瀨粉

除了常規(guī)的燒臘瀨粉外,，牛雜瀨粉是另一種超級(jí)受歡迎的瀨粉。這個(gè)是開(kāi)在巷子里的居民樓里，早上賣完就收攤了,，湯是清清的,，牛舌超級(jí)好吃。作為一個(gè)牛肉愛(ài)好者,，早餐就可以吃牛肉真的很幸福,。

問(wèn)題二：除了瀨粉，還有什么美味早餐,？

說(shuō)完瀨粉,，作為一個(gè)廣東人，怎么可以沒(méi)有粉面呢,？下面就安利除了吃瀨粉外的其他早餐店,。

這幾家早餐店都是在厚街鎮(zhèn)中心的老街新房路附近，如果你想一次打卡,，你可以每家點(diǎn)上一碗,，然后和你的朋友分享，不用不好意思的,，畢竟我就是這樣帶過(guò)中大師姐打卡的,。

奇香云吞

我們會(huì)叫這里巷口云吞面，你來(lái)到你就知道了,，它就在東風(fēng)路的一個(gè)巷子里,，位置挺特別的。紅色招牌那里進(jìn)去就是了,。

云吞面,，也是不管什么時(shí)候都可以吃的品類。這里的云吞是冬菇肉餡,。有一次我從香港回來(lái)就馬上去吃上一碗云吞面，現(xiàn)場(chǎng)吃跟平時(shí)打包回家吃的云吞完全不一樣,，當(dāng)然也可能因?yàn)槎亲犹I了,，吃出感動(dòng)的感覺(jué)。不過(guò)它是做了很多年的老字號(hào)了,，味道挺好的,。

怡寶美食

來(lái)到怡寶，必點(diǎn)的是叉燒米粉,，醬汁搭配米粉一流,，會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)甜味，平時(shí)很多厚中學(xué)生來(lái)這里打包帶走,，我沒(méi)在鎮(zhèn)區(qū)中學(xué)讀,，當(dāng)然是聽(tīng)別人說(shuō)的啦。人氣很旺的，除了叉燒米粉還可以點(diǎn)上一杯豆?jié){,，便宜好喝,。

巧手云吞

這家店最出名的是云吞，一般來(lái)說(shuō),，我會(huì)叫一個(gè)凈云吞雙拼,，一半鮮蝦云吞，一半瑤柱云吞,。皮薄餡多,，每一只云吞都特別飽滿。

問(wèn)題三：腸粉吃哪家,？

除了粉面外,，廣東人的早餐怎么可以沒(méi)有腸粉和糯米雞。但是我是不怎么喜歡吃腸粉的廣東人,，除了朋友叫我吃,，基本不吃。所以圖片沒(méi)有,，還是可以安利的,。

強(qiáng)記腸粉

在厚街中學(xué)附近，是我心目中厚街最好吃的腸粉,。

小公園腸粉

開(kāi)在大明塘公園附近,，我們都叫小公園腸粉，本地人開(kāi)的,，超級(jí)多人吃,，是我打卡第二多的店。

開(kāi)在大明塘市場(chǎng)的糯米雞

一直是媽媽打包回來(lái)的,，我不知道位置,，但是一定要寫(xiě)！如果你們打卡完上面的店,，再問(wèn)我,。我會(huì)帶路的。

它是目前我吃過(guò)那么多糯米雞做好吃的,，它是新鮮糯米雞,，不是半成品糯米雞，所以吃起來(lái)飯的口感特別好,，這還不是重點(diǎn),，重點(diǎn)是它的汁！依然有點(diǎn)甜味,，但是別的地方都吃不到這個(gè)配方,，強(qiáng)烈安利。

正餐篇

安利一些吃過(guò)很多次的店

我從初中開(kāi)始就不在厚街讀書(shū)，工作也在市區(qū),，其實(shí)厚街的朋友不怎么多,，活動(dòng)范圍也經(jīng)常在市區(qū)，所以正餐你會(huì)看到比較多異國(guó)料理,，畢竟在厚街有媽媽做的菜,，不怎么會(huì)出去吃飯。盡管如此,，這些店依然是我一去再去的很喜歡的,。

勇伯米粉湯

早期厚街是很多臺(tái)資港資企業(yè)的，所以慢慢的形成了一些集聚的臺(tái)灣餐館,。在勇伯附近就有好多家臺(tái)灣小店,。但是去到最多就是勇伯。勇伯開(kāi)了好多好多年了,。

它是一家很簡(jiǎn)單的小店,，但是環(huán)境干凈上菜速度快。霸霸每次必點(diǎn)清單:米粉湯,，干粿條,，頭抽，花枝丸,。

米粉湯是這里的招牌,，建議第一次的時(shí)候點(diǎn)一碗，可以配貢丸或者鹵蛋,。我每次都點(diǎn)鹵蛋,。

干粿條是我不吃米粉湯的時(shí)候最愛(ài)點(diǎn)的，醬汁挺好吃的,。

頭抽就是我們的魷魚(yú),，就是喜歡吃海鮮，每次都點(diǎn),。

花枝丸現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)炸,，上桌熱騰騰的，連霸霸70多歲的奶奶來(lái)吃了都忍不住夸好吃,。

一般人均三四十塊就可以吃飽，不點(diǎn)頭抽的話可能人均二十多元,，是一家很多別的鎮(zhèn)區(qū)朋友來(lái)吃完都心滿意足的店,。

老媽私房菜

以前在珊瑚路開(kāi)的，店面很小,，后來(lái)做大做強(qiáng)就搬了大鋪,，我印象很深刻的一點(diǎn)就是以前看過(guò)介紹說(shuō)這里面的裝飾都是老板旅游的時(shí)候帶回來(lái)的，很有臺(tái)灣人的小心思。

第一次來(lái)是霸霸爸爸帶路的,，后來(lái)自己吃飯就喜歡來(lái)這里,，很家常的臺(tái)灣菜，吃了那么多次沒(méi)踩過(guò)雷,，點(diǎn)菜形式,，挺適合聚餐。

新塘鯽魚(yú)米粉

本地人開(kāi)的,，開(kāi)了很多年的店,，在新塘市場(chǎng)對(duì)面，就是這里,，讓我這個(gè)從前嫌棄鯽魚(yú)多骨頭不吃的人愛(ài)上了鯽魚(yú),。每次必點(diǎn)鯽魚(yú)米粉，豬肚粉腸鹵水拼盤(pán),。

鯽魚(yú)現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)殺,，人多的時(shí)候可能有點(diǎn)慢，鯽魚(yú)除了新鮮外,，精髓就是熟油醬油,，好吃到失去語(yǔ)言能力。米粉的湯底是魚(yú)湯,，很鮮甜,。人均30元左右就可以吃得很好了。

馮記烤活魚(yú)

沙田店開(kāi)在厚街的分店,，必點(diǎn)烤魚(yú),，雞子花螺和炒米粉。個(gè)人覺(jué)得沙田店會(huì)更好吃一點(diǎn),。不過(guò)如果嫌棄路途遙遠(yuǎn),，厚街店可以解解饞。

牛亭日式炭火烤肉

開(kāi)在珊瑚路開(kāi)了很多年的日式烤肉,，日式風(fēng)格裝修,，環(huán)境挺私密的，然后服務(wù)態(tài)度食物的品質(zhì)都不錯(cuò),，我以前試過(guò)懶得烤,，都讓服務(wù)員幫忙烤肉了。

山之屋烤肉

靠近厚街萬(wàn)達(dá),，如果跟我一樣不喜歡在商場(chǎng)吃飯的,，可以去這里。對(duì)比市區(qū),，同樣的肉的品質(zhì),，這里價(jià)格會(huì)美好一點(diǎn)點(diǎn),。停車也方便。主食一定要點(diǎn)紫菜飯,，超好吃?。?/p>

赤道

全厚街無(wú)論外賣還是到店吃最多的平價(jià)壽司店,，一塊壽司三四元,，最喜歡這家店的醬燒壽司，那個(gè)醬汁超級(jí)好吃的,。家里只剩下自己懶得做飯,，都會(huì)點(diǎn)這家。

萬(wàn)歲壽司

在中大讀書(shū)的時(shí)候就粉這家壽司店,，在萬(wàn)達(dá)看電影時(shí)最常去吃這家,，新鮮。方便快捷,，選擇的種類挺多的,。

豆腐村韓國(guó)料理

這家店開(kāi)在巷子里，居然能在厚街做到排隊(duì)等位,，真的很厲害,，畢竟作為厚街人我是很少排隊(duì)的。這里的豆腐是自己做的,，免費(fèi)茶水提供的是豆?jié){,。按照推薦的師姐的話來(lái)說(shuō)，連對(duì)韓國(guó)料理不感冒的人來(lái)到這里都夸好吃,。我吃了之后覺(jué)得菜都不錯(cuò),。

小菜最有誠(chéng)意的韓料

在豆腐村附近這一帶有很多韓國(guó)料理店，很多都是做了很多年的,，如果等位太久,，可以去吃韓友亭，我覺(jué)得味道還可以,。      不過(guò)還是先打卡豆腐村吧,。

蘇萊音樂(lè)餐吧

蘇萊在厚街的分店，推薦蛋汁意大利粉,，比南城店好吃,。跟朋友聊聊天，聽(tīng)聽(tīng)音樂(lè),，喝杯小酒,，來(lái)這里倒是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

下午茶篇

大明塘市場(chǎng)

這里屬于厚街人傳統(tǒng)下午茶的地方,，最愛(ài)的大明塘豆腐花,，夫妻檔做了好多年，超級(jí)滑,。吳彥祖章魚(yú)小丸子,，老板有點(diǎn)點(diǎn)像吳彥祖，最多人在這里等,，為了一盒章魚(yú)小丸子,。還有油糍燒烤等。

李先生的咖啡店

適合發(fā)呆閑聊的咖啡館

傳統(tǒng)舊屋改造的咖啡廳,，空間設(shè)計(jì)的挺好的,，有戶外位置，吹風(fēng)有陽(yáng)光,，很舒服,，在厚街算是環(huán)境好有幾杯東西挺好喝的店，我試過(guò)一個(gè)月來(lái)了三四次,，挺適合聊天談事情的,。實(shí)力強(qiáng)烈推薦冰搖海鹽奶啡。

這家店對(duì)咖啡還是挺有講究的,，有一次趕時(shí)間要打包一杯單品走,，店員考慮到普通杯子影響口感，專門(mén)拿了個(gè)玻璃瓶,，就沖著這態(tài)度和追求,，值得來(lái)。

迦迪bb

算是開(kāi)了很久的茶飲店了,，以前公司的人專門(mén)從其他鎮(zhèn)區(qū)都要來(lái)喝一杯這里的激情檸檬茶,，而我喜歡咸抹茶。

壹家烘培

爆漿珍珠蛋糕

造型好看的切件蛋糕

私房蛋糕,，做大做強(qiáng)后有了店面,。是我第一家辦會(huì)員卡的蛋糕店，會(huì)員日切件蛋糕買一送一,，超劃算,。味道挺好，造型不錯(cuò),，重點(diǎn)是產(chǎn)品上新很快,，市場(chǎng)上有什么新品，很快可以在這里吃到,。

這里的生日蛋糕可以雙拼三拼,，一次可以吃幾個(gè)味道，還是挺好的,。經(jīng)常會(huì)在這里訂蛋糕,。

美心西餅

92年開(kāi)到現(xiàn)在的餅店,，厚街人有好事都會(huì)來(lái)這里買餅卡送給別人。下午三點(diǎn)會(huì)有出爐菠蘿包,，超贊,。

阿文木瓜牛奶

臺(tái)灣人開(kāi)了很多年的木瓜牛奶店，有自己的木瓜種植園,，每一杯木瓜牛奶都會(huì)送一份水果,，夏天的話還可以點(diǎn)上一份冰沙。

阿嬌燒烤

這是超級(jí)喜歡的一家店,，開(kāi)在涌口村的巷子里,，很多人專門(mén)過(guò)去打卡的，去晚了就要等很久,，可惜阿姨已經(jīng)不做了,，再也吃不到很甜很甜的燒烤?？上?。

以上就是作為厚街人的我經(jīng)常在厚街打卡的店了。歡迎厚街人留言補(bǔ)充,。

熱烈歡迎其他鎮(zhèn)區(qū)或者其他城市的小伙伴來(lái)我大厚街打卡,，感受吃貨鎮(zhèn)區(qū)的魅力。

人們時(shí)常因?yàn)槊β低浟松畹谋举|(zhì),，人生的意義在于擁有很多和家人朋友在一起的美好回憶,。這些時(shí)刻才讓我們的人生閃閃發(fā)光。

希望你能夠通過(guò)這份清單和你重要的人創(chuàng)造很多美好的回憶,。比心,。

ABOUT GRACE WAN

小名：萬(wàn)霸霸

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