酒店又被稱為賓館、旅館,、旅店等，其基本定義是提供安全,、舒適,，令利用者得到短期的休息或睡眠空間的商業(yè)機(jī)構(gòu)，即給賓客提供歇宿和飲食的場所,。酒店集團(tuán)即是指實行集團(tuán)聯(lián)號酒店管理,，將各個相對獨立的酒店通過一定方式聯(lián)合起來，進(jìn)行優(yōu)勢互補(bǔ),，形成規(guī)模經(jīng)營,，達(dá)到良好的規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益。酒店種類較多,，可以從經(jīng)營性質(zhì),、客房數(shù)量和規(guī)模、星級標(biāo)準(zhǔn)以及地理位置等方面來分類,。

酒店分類

 數(shù)據(jù)來源：觀研天下
       據(jù)統(tǒng)計,，我國酒店數(shù)量持續(xù)上升,，到2018年酒店數(shù)量增長至86.7萬家，同比增長2.85%,；2019年我國酒店數(shù)量達(dá)到88.4萬家,，同比增長1.96%。

2015-2019年中國酒店數(shù)量
 數(shù)據(jù)來源：觀研天下

隨著酒店數(shù)量的增長,，我國酒店行業(yè)交易規(guī)模自2014年后也持續(xù)上升,，從49.4百億元增長至2017年的57.6百億元，復(fù)合年增長率為5.25%,；到2018年中國酒店行業(yè)交易規(guī)模達(dá)到62.5百億元,，同比增長8.51%；預(yù)計到2020年中國酒店行業(yè)交易規(guī)模將達(dá)到74.3百億元,，到2021年將達(dá)到80.5百億元,。

2013-2021年中國酒店行業(yè)交易規(guī)模及預(yù)測
 數(shù)據(jù)來源：觀研天下  

在規(guī)模結(jié)構(gòu)上看，我國酒店規(guī)模整體偏小,，2019年擁有15-69間房的酒店家數(shù)為26.4萬家,，占比達(dá)到78%；70間房以上的酒店家數(shù)共有7.4萬家,，占比為22%,。

2019年中國酒店規(guī)模結(jié)構(gòu)
 數(shù)據(jù)來源：觀研天下
       從市占率方面來看，2020年我國主要酒店集團(tuán)中,，錦江國際集團(tuán)市場占有率最高,，達(dá)到19.50%；其次為華住酒店集團(tuán),，市場占有率為11.99%,；然后是首旅如家酒店集團(tuán)，市占率為9.27%,。

2020年中國主要酒店集團(tuán)市場占有率
 數(shù)據(jù)來源：觀研天下
       在2021中國酒店集團(tuán)中,，錦江國際集團(tuán)規(guī)模排名第一，2020年客房數(shù)達(dá)到946496間,，門店數(shù)達(dá)到9494家,；華住酒店集團(tuán)規(guī)模第二，客房數(shù)為652162間,，門店數(shù)為6789家,；排名第三的是首旅如家酒店集團(tuán)，客房數(shù)為421497間,，門店數(shù)為4638家,。

2021中國酒店集團(tuán)規(guī)模TOP20排行榜

數(shù)據(jù)來源：觀研天下