踏雪無痕,，韓愈后裔 

昨天 21:23送人玫瑰,，手留余香

這味藥和雞蛋天生一對(duì)！時(shí)常煮著吃,，補(bǔ)血活血,，疏通血瘀，遠(yuǎn)離結(jié)節(jié),！
為什么突然變得容易生病,、食欲不振？彎腰再起身感覺頭昏目眩,，甚至天旋地轉(zhuǎn)的,？一照鏡子發(fā)現(xiàn)臉色蒼白，頭發(fā)也特別容易脫落,？
為什么總是吃藥,，慢性病還沒見好？渾身總是沒勁兒,、頭暈,、上不來氣？
這種種癥狀都指向一個(gè)問題：貧血,。
上了年紀(jì)后,，最怕氣血不足。想要補(bǔ)血又活血,，“血中圣藥”—— 當(dāng)歸少不了,！
當(dāng)歸的功效；
美容養(yǎng)顏,、抗氧化,，清除對(duì)身體有害的自由基，抑制身體出現(xiàn)氧化情況，減少自由基生成,。同時(shí)也能減緩自由基對(duì)各個(gè)細(xì)胞和組織帶來的損傷,，延緩衰老，達(dá)到美容養(yǎng)顏功效,。
能提高免疫力,，當(dāng)歸中含有大量多糖類物質(zhì)，能刺激吞噬細(xì)胞系統(tǒng),，調(diào)節(jié)和修復(fù)免疫系統(tǒng),。因此吃當(dāng)歸能促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化，維持身體健康,。
促進(jìn)全身血液循環(huán),，當(dāng)歸中含有大量維生素和有機(jī)酸，進(jìn)入身體后可擴(kuò)張全身血管,，提高血液循環(huán)速度,，降低血管阻力，維持血管健康,。
潤腸通便，當(dāng)歸具有潤腸道效果,，能幫助排除體內(nèi)毒素和糞便,，緩解血虛所引起的便秘，尤其是老年型和產(chǎn)后便秘,。
調(diào)理月經(jīng),，當(dāng)歸特別適合治療婦科疾病，能雙向調(diào)節(jié)身體,。當(dāng)歸可達(dá)到補(bǔ)益氣血效果,，而且能輔助治療痛經(jīng)。月經(jīng)期痛經(jīng)的話可以把適量當(dāng)歸泡水代茶飲用,，能緩解身體虛寒及便秘問題,。
怎么吃當(dāng)歸效果好？
一,、當(dāng)歸天麻蒸蛋
做法：將天麻10克,、當(dāng)歸6克磨成細(xì)粉，加入到雞蛋液中,，上汽蒸10分鐘即可食用,。
功效：天麻有平抑肝陽、祛風(fēng)通絡(luò)的功效,；當(dāng)歸既是補(bǔ)血藥也是活血藥,，能補(bǔ)血行血、活血通絡(luò)。
注意事項(xiàng)：內(nèi)熱重者,，比如面紅,、易長痘、舌紅苔黃膩的人,，以及有出血傾向者不宜服用,。腎病患者需要遵循醫(yī)囑，控制每日食用的雞蛋數(shù)量,。
中醫(yī)認(rèn)為久病入絡(luò),、久病入腎，所以高血壓,、高血脂,、高尿酸、心臟病,、糖尿病等大多數(shù)慢性疾病,，病程久了都會(huì)出現(xiàn)腎絡(luò)損傷瘀阻的問題，引發(fā)水腫,、蛋白尿等,。
導(dǎo)致腎絡(luò)淤阻的原因之一就是氣虛，一旦出現(xiàn)神疲乏力,、氣短懶言,、動(dòng)則汗出、舌淡苔薄白等氣虛癥狀,，腎絡(luò)便容易瘀堵,。氣虛絡(luò)阻型人群，可以常吃這碗當(dāng)歸天麻蛋羹,。
二,、當(dāng)歸羊肉湯
做法：把15克生姜和當(dāng)歸切成片，200克羊肉切成塊一起放在鍋中,，加入適量水,，羊肉煮熟之后再放入調(diào)料味，吃肉喝湯,。
功效：此湯具有補(bǔ)血調(diào)經(jīng)和益氣健脾的功效,，而且能溫經(jīng)止痛，適合頭痛頭暈,，胸口悶痛,，月經(jīng)不調(diào)，四肢不溫以及食欲不振的人,。
三,、當(dāng)歸枸杞雞湯
調(diào)理頭暈?zāi)垦?，容易疲勞，胃口不佳?br>當(dāng)歸能補(bǔ)血活血,，止痛調(diào)經(jīng),，枸杞可以養(yǎng)腎補(bǔ)血、潤肺生津,、明目,。
【材料】雞肉500g、當(dāng)歸10g,、紅棗8顆,、枸杞20克、鹽適量,。
【做法】1,、雞肉、紅棗洗凈,，當(dāng)歸切片,。2、所有材料放入燉盅里,，加入適量清水,，隔水上鍋燉煮。3,、水開后轉(zhuǎn)小火燉一個(gè)小時(shí),，加入枸杞和適量鹽調(diào)味即可。
【適合人群】氣血兩虛的人,，比如頭暈?zāi)垦！⒕癫徽袢菀灼?、臉色蒼白,、少氣懶言、胃口不佳,、消化不良等,。男女老少都適宜。
四,、當(dāng)歸黃精雞黃湯
【適合人群】皮膚干,，血虛型便秘，失眠睡不好的人,。
【材料】當(dāng)歸10-15克,、黃精30克、陳皮10克,、雞蛋黃1-2個(gè)
【做法】1,、當(dāng)歸,、黃精、陳皮,、當(dāng)歸一起放入鍋內(nèi),，加水沒過藥材，開火煮20分鐘,。2,、將雞蛋的蛋黃和蛋白分離出來，只取蛋黃,，用筷子攪散,，失眠嚴(yán)重可放2個(gè)蛋黃。3,、藥材煮好后過濾出藥渣,，趁熱把蛋黃倒進(jìn)去，攪勻即可,。
提示：
感冒或者出血時(shí)期不適合用當(dāng)歸,。此外，陰虛火旺,、舌苔黃膩者不吃,。
首先，腹瀉的人群不建議吃當(dāng)歸,。因?yàn)楫?dāng)歸有很不錯(cuò)的潤腸通便的效果,，腹瀉的人群吃當(dāng)歸會(huì)加重本身腹瀉的癥狀。
其次,，容易腹脹的人群不建議吃當(dāng)歸,。因?yàn)楫?dāng)歸會(huì)引起脾胃氣機(jī)壅滯，容易引起腹脹和消化不良,。
最后,，當(dāng)歸性溫，一般人適當(dāng)?shù)厥秤卯?dāng)歸是不會(huì)上火的,。但是如果你本身就有上火的癥狀,，如牙疼、咽喉腫痛等,，要注意不可以吃當(dāng)歸,，以免加重病情。