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為什么奶茶店的綠豆沙牛乳那么好喝？這是我以前一個同事就靠擺攤賣這個綠豆沙牛乳,，后來開了好多家奶茶店的朋友分享給我的配方,。下面我就借花獻佛，分享給一直支持我的老鐵們,。 把300克綠豆提前放冰箱凍好,，這樣更容易煮開花，然后加入純凈水煮至開花,。加入一小塊冰糖,，再擠點檸檬汁進去，這樣煮出來的綠豆湯不會發(fā)紅,。 先加入2/3放入破壁機,，再加入糯米十克，冰糖五十克,，純凈水二百克,，開啟米糊模式，煮好放涼之后,，加上冰塊和牛奶,，再用果蔬模式攪拌均勻。 最后舀一勺剩下的綠豆打個底,，倒上打好的綠豆沙牛乳,，再把剩下的綠豆放在上面，放入冰箱冷藏即可,。想喝的時候拿出一杯,，口感絲柔綿滑，冰涼透骨,，真的太好喝了。 大家趕緊收藏做起來吧。 #頭條家時光#          |
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